1樓：安徽新東方烹飪學校
考廚師證，可以到專業的廚師學校進行考，廚師根據自身情況，考取相應的廚師等級。
廚師證怎麼考需要什麼流程
2樓：abc生活攻略
廚師證，作為中式烹調師職業資格證書，有初級、中級、技師、技師等五個等級。廚師證考取分為理論和實操兩門測試。一般來說，理論考試一到兩週後，就可以進行實操考試，兩個成績都達到60分以上就為合格。
乙個月後就可以獲得烹飪職業資格證書。廚師可以根據自己的工作年限與技術水平，到專業性烹飪教育學校（也可單獨到勞動部門報名考試）考取相應的廚師證書。
考廚師證都需要什麼條件?
3樓：xf摩訶曼珠沙華
中級滿20週歲，高階年滿25週歲，技師年滿30週歲，高階技師年滿32歲。
報名需要身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書影印件， 6張2寸免冠**。
一、 初級：經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。或者在本職業連續見習工作2年以上。
二、中級：取得本職業初級職業資格證書後，連續從從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。或取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
三、高階：取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。或者取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定，以高階技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
四、技師：取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。或者取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。
五、高階技師：取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高階技師正規職業培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。或者取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
4樓：給小球梳毛
考廚師證需要的條件：
一、 初級廚師證：
1、經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。
2、在本職業連續見習工作2年以上。
3、本職業學徒期滿。
二、 中級廚師證：
1、取得本職業初級職業資格證書後，連續從從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。
2、取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
3、 取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的，以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
三、 高階廚師證：
1、 取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
2、 取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
3、 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。
4、取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定，以高階技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
考廚師證大概都考些什麼內容？
5樓：
摘要。廚師證考試科目包括理論知識考試和操作技能考核兩個部分，均實行百分制。理論知識考試採用閉卷筆試方式，技能操作考核採用現場實際操作方式。
廚師證考試科目包括理論知識考試和操作技能考核兩個部分，均實行百分制。理論知識考試採用閉卷筆試方式，技能操作考核採用現場實際操作方式。
理論知識要求：1.熟悉某一菜系所用烹調原料的名稱、產地、特點、效能、用途、質量標準和鑑別、保管知識。
2.瞭解禽畜、魚類等原料的組織結構、行刀部位和合理使用原料方面的知識。3.
掌握高檔原料的漲發原理和方法。4.掌握吊湯的原理和製作要點。
5.熟悉食品雕刻及花式冷拼的知識。6.
掌握原料採購、驗收及生產、銷售、成本控制等方面的管理知識。7.熟悉安全生產方面的知識。
8.熟悉中國主要菜系的特點和中國烹飪歷史發展的概況。9.
具備營養衛生、烹飪美學、食品生化方面的基本知識。
操作技能要求：1.能根據賓客的不同情況和要求，設計製作賓客滿意的菜餚和宴席。
2.能掌握某一菜系的全面操作技術和一定數量的風味菜、特色菜(冷、熱菜)的製作。3.
能進行高檔原料的漲發。4.熟練應用各種行刀技法，會切制多種造型(如菊花、麥穗、荔枝、核桃、蘭花、葡萄等)和多種花色冷拼。
能掌握吊湯技術，要求湯色純正、湯汁鮮美。6.掌握畜禽、魚類分檔拆卸與整料拆卸的技能。
7.熟練地控制各種宴席的總體用料和掌握成本核算。8.
能編制多種一般宴席的選單，並能根據季節變化及時改變菜餚的品種。注：理論知識考試和操作技能考核均實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。
廚師證怎麼考需要什麼流程
6樓：利茜
廚師證分為低，中，高階，技師，大師，低階的要求，拿過菜刀就可以，中級要求，你只要會炒菜就可以，高階的要求，必須會炒菜，冷拼，粘板，雕刻初級，，技師的要求，高階的要求外在加雕刻高階面爍初級，大師伯要求，必須以上全會，外加廚房管理有經驗上雜誌就可以了。
7樓：敏
想辦個廚師證多少錢啊。
8樓：超職
營養師的報考不支援考生以個人的形式直接報名參加考試，所以營養師是不可以自學考試的，想要考取營養師證書就要向培訓機構報名，指定時間參加考試即可。
熱愛營養、關注健康、希望在營養健康領域從事相關工作的人群。
報考條件：滿足以下條件之一即可：
1）大專以上學歷；
2）大專以上相關專業在校生；
3）持有教育學、醫學、營養學相關技能證書。
考試分別在4月、6月、9月、12月，全年均可報考！
9樓：河北新東方烹飪學校
廚師可以根據自己的工作（從業）年限與技術水平，選擇到專業性烹飪教育學校（也可單獨到勞動部門報名考試）考取相應的廚師證書，獲得通往廚師行業的憑證。
10樓：安徽新東方烹飪學校
廚師證是人力資源和社會保障部頒發的國家職業資格證書，也是乙個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級。
考廚師證大概都考些什麼內容？
11樓：杭州新東方烹飪學校
理論考試內容。
一、專業理論知識。
1、切配技術。
2、烹調技術。
3、筵席設計。
4、菜系知識。
5、烹飪原料知識。
6、部分少數民族和外賓的口味、飲食習慣和禁忌。
二、營養衛生和成本核算知識。
1、食品衛生和《食品衛生法》
2、營養的一般知識。
3、成本核算。
操作考試內容主要包括。
1、根據配質、配色、配形、配器的配菜原則合理配菜；
2、調製芡、漿、糊，對不同萊品原料進行相應的掛糊上漿；
3、對已加工切配後的原料運用炒、熘、爆、蒸、燒、煮、烤等烹調技法使之成熟，達到營養和質量要求；
4、運用焯水、過油、汽蒸、醬制等技法對原料進行初步熟處理，縮短菜餚成熟時間；
5、根據菜餚品種、風味的不同，辨別選用原料，去掉原料中的非食用部分；
6、採用擺、疊、堆、圍、扎、卷、雕刻等手法制作造型不同的冷菜。
7、對畜、禽、水產品進行淨料加工，分檔取料和整料出骨，運用不同的漲發技術，對乾貨原料進行漲發；
8、根據菜品的要求、原料的具體情況、調味的原則方法，選擇調味品，控制其用量、投放的時間和順序，合理調味；
9、根據不同的烹調方法和成菜要求，採用切、片、斬、剞、剁等刀法把原料切配成所需形狀，使原料易於成熟和便於入味。
高階廚師證怎麼考呀，廚師證怎麼考？
報名持 身份證 學歷證明 工作年限證明 原證書影印件,6張2寸免冠 年滿25週歲且具備以下條件之一者 1 取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢業證書 2 取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上 3 取得本職業中級...
國家廚師證怎麼考！？廚師證怎麼考需要什麼流程？
需要去學校學習相關的課程，修完所有課程合格之後，報名考試，希望可以幫助我，我們學校每年都會有廚師證考試。廚師證怎麼考需要什麼流程？廚師證分高階 中級 初級，每一級別都要經過理論考試和實操考試，你最好去專業的學校，裡面又專門的老師指導你考證！你是想要考初級證書嗎，需要先報名，準備報名所需的材料，交報名...
廚師證怎麼考？
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習。專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作。當地肯定有很多廚師的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得...