無線點菜應該如何選擇？
1樓：小麥田守望
軟體這快 要選個穩定的 這方面因為你沒經驗 ，不懂這行 ，肯定不知道怎麼選，最好的方法就是到你周圍的飯店去問問，看看他們用的怎麼樣，你可以選擇他們家的 ，客戶的大拇指才是真正的權威，而不是那些經銷商自己誇出來的，硬體這塊， 電腦最好選品牌的 ，我真的覺得品牌的執行穩定 我早期給客戶安裝，客戶為了省錢，非得要組裝的，最後他們吧檯乙個組裝機 乙個品牌機，一年後，組裝機慢的不行了 品牌機 還是嗖嗖的快，呵呵 印表機這塊 說法比較多 廚房印表機一般分兩種，熱敏的和針式的。熱敏印表機優點是：出紙速度快，一張單子不到2秒左右就列印出來，缺點是他列印出來的內容儲存時間長了就會褪色（一兩個月就很明顯的看出來上面的字跡已經看不清楚了）。
針式印表機的優點是：列印出來的內容可以長久儲存列印出來的內容，但缺點是列印速度太慢，就像發票印表機那種速度一樣。 因為後廚的單子只是當時做菜那點時間。
絕大多數飯店都選用熱敏印表機， 但是前臺收銀小票印表機看你的要求了，如果你想長期保留你的小票，做報賬用的話，強烈建議用針式的，免得兩三個月之後，你前臺如果用熱敏印表機打出來的小票成了一沓白紙。呵呵。
後廚列印這塊，還要注意一點，就是防油防水這塊，因為後廚（特別是熱菜間和麵點間）蒸汽和油煙非常大，印表機是一種電子產品，在這樣的環境下長期工作，他必須具備防油防水的功能。 現在很多早期安裝餐飲系統的飯店，幾乎都不是那種專業防油防水那種，所以時間長了，印表機的切刀會卡住，這樣後廚就不列印了，這樣的情況我見的太多了太多了。 防油防水的印表機比那種普通印表機貴三百元左右。
如果你考慮投資預算的話，我的個人建議是：熱菜間，燒烤間，麵點間用那種熱敏的防油防水印表機，冷盤間，傳菜間，用熱敏普通印表機，至於吧檯用熱敏還是針式的 看你的需求了，並且吧檯沒有什麼油煙，就不需要防油防水印表機了。
還有什麼問題需要了解的可以給我打** 名字就是我的** 謝謝 呵呵。
2樓：匿名使用者
你可以諮詢下365餐飲管理系統。
什麼是無線點菜系統？
3樓：車含煙郗乾
系統」本來就是乙個整體的概念，囊括了各種相關的東西，所以包括硬體、軟體甚至人員在內，也算是正常的，談不上什麼惡巖燃心。但「系統」並不是這些東西的簡單相加，而是乙個有機的結合。要實現的是「1
2」的效果。無線點菜系統就是乙個軟體和硬體的有機組合（一般不包括人員在內），為的是提高餐飲企業的運營效率、提公升管理水平、改善客戶體驗。跟打手機訂餐並不能等同，沒有那麼簡單。
除了正常的點菜、廚房送單等程式外，還包括餐飲企業的內部管理、財務、統計報表等各種功能，所以稱之為「系統」並不為過。也算是個「小發明」吧，只是一種技術應用而已，與「科學」二字並不沾邊。什麼是做「真正的科學家」呢？
蘋果並不是砸在每個人的頭上都能引出萬有引力定律來。做不了「真正的科學家」又有何妨？做好技術應棚棗或用，改善我們的生活也不錯。
愛迪生也不是科學家，但他的發明同樣造福全人類。
言歸正傳，要了解什麼是「無線點菜系統」，可以看參考資料中的百科詞條「無線點菜系統」，說得比較明白鏈伍。
無線點菜系統的介紹
4樓：重量
無線點菜系統，或稱無線點餐系統，就是利用現代電子技術、無線技術、計算機技術以及網路技術，取代傳統的紙和筆，進行電子點菜操作的系統。是餐飲企業實現資訊化改造、提公升管理水平、提高運作效率的重要手段。無線點菜系統由硬體和軟體構成。
系統硬體主要包括手持無線終端（又俗稱「點菜寶」）、無線基站（或無線收發器）、主控計算機以及印表機等部件；系統軟體主要是餐飲管理軟體。
無線點菜系統怎麼具體實現？？？
5樓：匿名使用者
主要分為總部系統、分部系統、配送中心三大部分。
總部系統是企業資訊系統的中心，負責整個系統的物流、資金流及資訊流的管理。主要包括基礎檔案的維護、會員 資料的管理、庫存管理、**商資料管理及其結算處理、營業報表查詢、營業分析等。
分部系統分為後臺管理系統及前臺營業系統兩個部分。其中後臺管理系統的主要職責是維護本地基礎檔案、分部庫 存管理、物料申請、分部營業報表查詢、分部營業資料上傳。前臺營業系統主要負責前臺的桌位管理、菜品消費管 理，實現開臺、點菜、廚打、結賬等操作。
配送中心執行總分部之間的物料配送，監控配送狀態，生成配送分析報表。
現在很多餐廳都在使用無線點菜系統，無線點菜系統真的有那麼好嗎？誰能給我介紹下
6樓：瑞火超的
和傳統的紙質菜譜相比的話，無線點菜系統的確存在很多優勢，如：
1、無線點菜系統可以直接連線後臺，不在需要服務員走來走去的傳遞選單，便可以直接的將選單傳至廚房，提高了出菜的速度，不僅讓顧客滿意，餐廳的工作效率也能得到提公升。
2、無線點菜系統可以根據廚房的原材料剩餘情況，來安排菜譜，這樣既做到了減少原材料的堆積和浪費，同時提高了廚房的效率。
無線點菜系統點菜終端配置多少個合適
7樓：廚信通
廚信通－廚房顯示解決方案突破廚師績效考核盲區全程掌控菜品資訊1、提高廚房工作效率：菜品智慧型排序、智慧型協調菜品製作順序、智慧型催菜、同名菜品彙總同時製作，減輕廚房工作量，使工作變得輕鬆有序，不用再排列一堆單據，保證先點先上、催菜優先原則。
3、廚房智慧型化管理：智慧型劃菜、估清菜品上報、稱重上報、統計查詢，自動統計各個檔口出菜情況，每天總共出了多少道菜，哪些是在標準時間之內出的，哪些是超過標準時間的，可以為廚師業績的考核提供資料依據。
4、降低運營成本：無需耗材、無線傳輸、方便安裝、降低施工成本。
適用於：中餐酒樓、火鍋店、中西式快餐、茶樓、西餐廳、酒店、火鍋店、會所等，用於廚房檔口顯示客人所點的菜品酒水等或傳菜部劃單使用。
我應該怎麼選擇 我應該如何選擇？
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