1樓：星爺不要孤獨
地方可能是不合適，你可以在當地做一下調查，或者，口味不適合當地人，（順便問一下，您的店是在什麼地方？）您可以還到乙個適合這種口味的地方，那麼，我想生意肯定不錯。或者，出事做的不合適，（再順便問一下。
出事是不是當地的，或者是這附近的？）如果我問的這幾個問題，一、地方不對。二、廚師不是當地的。
那麼，您只能換地方了。希望我的建議，能給您帶來好運氣。
2樓：網友
第一，你店面位置不是很好；第二，你家廚子不行，這是重點。生意是死的，人是活的，可以考慮其它法子，比如發點優惠券、弄點別的店沒有的東西。還有乙個重要的——環境。
3樓：網友
首先是廚子的問題。廚子的手藝好的話，客人會越來越多的，但好的廚子工資高。你不要覺得工資高就不請了，要知道，乙個飯店的生意好壞和廚子的關係很大！
做生意有時候就是看魄力。想掙錢就必須去冒風險。
其次就是你的經營方法。不要和別的飯店一樣，出奇才能制勝！
餐廳環境要能吸引人。具體怎麼做，可請個做裝修得專業人士給你啟發。
還有就是，不要守株待兔式的被動經營，要自己主動開發客戶。
4樓：空花已醒
加量，夏天了，要不**啤酒，買一送一。
上海驢肉火燒店生意怎麼樣
5樓：一往情森
生意好。驢肉火燒追主要的特點就是味道好、營養棚肆高，製作驢肉火燒所用的驢肉那是經過很長時間滷製而成的，雖然是素肉，但是咬一口非常的軟爛，如果再加上一些肥肉，那麼咬一口帶有濃郁的湯汁與油汁，搭配上火燒饃，味道絕配。驢肉火燒的營養充足，主要就是豐富的蛋白質，吃多不胖，這就是人們為什麼喜愛的原因。
開一家75平公尺的驢肉火燒店：客單價金額38元，日均就餐人數基本可達到140人，一天的進賬收入可達5320元，如此乙個月的營業總收入為萬元，驢肉火燒這種店的毛利率基本在48%，因此該店乙個月的毛利潤約萬元。再扣除店鋪的硬性經營支出，店鋪租金用萬元，人手工資12000萬元，水電煤等費用3500元，每月淨剩利潤萬元。
經營一年所獲利潤高達萬元。
驢肉火燒開店問題注。
不論是做什麼生意都會面臨到各種各樣的問孝舉題，那麼如何避免這些問題就要及時發現解決，杜絕這些問題。
一、定位問題。
驢肉火燒雖然味道非常的好，在全國許多地方售賣的也不錯，但是驢肉火燒畢竟是以驢肉為主的食物，許多地方是不吃驢肉的，並且也有許多人吃不習慣，所以這些就是需要注意；同時還要注意製作驢肉火燒的規模，根據自己驢肉火燒的計算來定做大眾餐飲還是做高階餐飲。
二、選址問題。
好的店鋪位置可以影響店鋪的生意！比如：店鋪開在乙個**量大的路口，來往的人群一眼就能看見，這無疑是自帶的宣傳；相反把店鋪開在不顯眼的位置或者是較為偏僻的地方，即使味道好，那麼人們會認為不方便，許多人也不會選擇刻意去吃，這就損失了一部分客源。
三、口味問題。
衛生與口味是餐飲店的兩大突出問題，二者乙個出現問題都是可以讓店鋪關門歇業的，所以我們在重視了衛生的前提下，對於口味也是要看重的，現在人們的嘴巴很叼，會吃的人很多；在自己沒有辦法研究新的口味的時候，就要想辦法去學習，來提公升自己店鋪的競爭力。
如何選購驢鏈慎轎肉？
既然選擇售賣驢肉火燒，那麼就要選擇購買新鮮的驢肉，現在市面上有許多的合成肉，為了避免出現買到假的驢肉，特意在這裡推薦一些購買技巧。
1、新鮮驢肉的顏色是紅褐色，肥肉多的地方是淡黃色，具有光澤。不新鮮的驢肉顏色呈暗褐色，且光澤度差。色澤太豔可能是加入合成色素或髮色劑亞硝酸鹽造成的。
2、驢肉正宗的味道是沒有羶味的，而且還會有一般濃烈的脂肪香，若是不新鮮的驢肉，會聞到羶味的。
6樓：柏霖無雙
驢肉火燒是北方人很愛吃的，尤其是保定的美食。
上海本地人對於驢肉火燒吃得並不太多，並不像北方人那麼愛吃。
但是上海市是外來人口比較多，如果食材比較正宗，味道鮮美，位置比較好，生意還是會不錯的。
想要開店，神蠢那麼開店場所就少不了。一般市面上的驢肉火燒店子的面積並不大，通常都在10平方左右就可以了，以此類推，店面租罩裂金費用和人員費用就都不用很多。而且加盟一家驢肉火燒知名品牌，加盟費也不用很多，大概2萬元左右就可以了，還可以在後續的開店和經營過程中得到非常多的來自於總部的幫助，非常的省心物瞎閉省力。
一般市面上驢肉火燒的所有至2元乙個，二驢肉火燒的市場售價是5元，那麼乙個驢肉火燒就可以淨賺3元。現在驢肉火燒的消費市場好，一天就可以賣出300多個驢肉火燒，那麼一天就可以掙得900多元的利潤，長久下去，可以看出來，驢肉火燒的利潤是非常可觀的。
7樓：生活達人鴻福如意
上海驢肉火燒店的生意一直很不錯，因為上海是乙個繁華的大都市，人們對美食的消費慾望很強，而驢肉火燒是一種很受歡迎的小吃，所以上海驢肉火燒店的生意一直很火爆。此外，上海告數驢肉火燒店的店面也很多，而且店面的位置也很好，比如在迅友絕商圈、購物中心、高檔小區等都有，這樣就可以吸引更多的消費者，從而使得上海驢肉火燒店的生意更加火爆。另外，上海驢肉火燒店的口味也很受歡迎，他們的肉質鮮美，口感鮮美，而且**也很實畝姿惠，所以消費者也很喜歡，這也是上海驢肉火燒店生意火爆的原因之一。
總之，上海驢肉火燒店的生意一直很不錯，受到了消費者的一致好評。
驢肉火燒店不能隨便開嗎
8樓：舒服還輕巧灬菠蘿蜜
驢肉火燒店能隨便開。
驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源於河北省保定市、滄州市河間市一帶，廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。驢肉火燒經過了不斷地發展和推廣，最終聞名大江南北。
在華北地區的大街中指小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。河間驢肉火燒和保定驢肉火燒最直觀的區別在於保定的驢肉火燒是圓的，而河間的驢肉火燒是長方形的。據史書記載，驢肉火燒源於明建文二年（西元1400年）。
歷史起源。保定驢肉火燒的發祥地為保定市徐水區漕河鎮。漕河系河北省保定市徐水區境內河流名稱，漕河鎮以老梁漕河命名。
漕河驢肉火燒歷史悠久。相傳，宋代時漕河碼頭有漕幫和鹽幫兩個幫會。漕幫賣含配以運糧為業，鹽幫以運鹽為業。
雙方為稱霸碼頭，時常大動干戈，最終以漕幫大勝收局。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢無法處理，便宰殺燉煮，設慶功宴；再將肉夾在當地打製的火燒內吃。漕河驢肉興起，名吃由此誕生。
開驢肉館的弊端
9樓：生活常識愛分享
貨源比較貴，成本比較高。相對於豬來說，豬一胎能產仔5-12只左右，而且養豬的人鍵慎桐，在豬10個月左右大的時候，就會找個好孝衡價錢，把豬賣出去，豬的成長週期很短，**很快；而驢子從懷孕，到小驢生產，到小驢達到賣的水平，可能需要至少年-3年時間；時間多了很久，養驢的成本就變得更大，賣價也更貴。
中國驢肉美食。
魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南，河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如趙縣鹹驢肉，青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、二廟居村驢肉、高唐老王寨驢肉，河間驢肉火燒、廣饒餚驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹稿坦記驢肉、公尺脂驢肉 ，上黨臘驢肉、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉、保店驢肉、垛石驢肉等。
賣100個驢肉火燒的利潤
10樓：帳號已登出
如果賣100個驢肉火燒，那麼您可以獲得的利潤可以說是相當可觀的。首先，您需要考慮的是原料成本，比如驢肉、麵粉、蔬菜等，這些原料好正的成本可能會佔據您的總成本的大部分，而且您還需要考慮到勞動力成本，比如您需要僱傭技伍稿術人員來製作驢肉火燒，以及您需要支付的租金、水電費等等。
其次，您還需要考慮的是您的銷售渠道，您可以選擇**銷售，也可以選擇腔襪孝在當地的市場上銷售，您還可以考慮與當地的餐廳或者餐飲店合作，這樣可以讓您的產品更容易被消費者所認知。
總的來說，如果您能夠合理地控制成本，合理地選擇銷售渠道，以及合理地定價，那麼您可以從賣100個驢肉火燒中獲得可觀的利潤。
驢肉館生意不好怎麼辦？
11樓：
摘要。要有自己得特色。
要有自己得特色。
選址位置的重要性就不多說了，很重要。停車位，周邊能看清廣告牌，道路暢通無阻。有沒有坡度。
看周邊人群消費。什麼時候拆遷。看看有沒有相同的驢肉店最好不要太近，如果沒有那你可以放手去做。
**不要太高。特色店選址必須放在自己資金預算裡面。看看周邊情況。
定位人群，考察周邊消費情況，人群裡邊消費高中低都能帶動起來。具體看看附近酒店營業額就可以得知。
裝飾，裝飾必須有自己的特色。這個裝修可以根據自己資金能力來看，也可以3萬也可以10萬。輕裝修，重灌飾。要突出驢肉的特色。名字要響亮。讓人好記。
斥山全驢。名字挺好記的。
嗯。在**。
驢肉火燒很多人喜歡吃，現在養驢利潤高嗎？
12樓：欣欣該睡了
養驢在一般牲畜中是最好養殖的，養驢成本低，容易養殖又容易繁殖，好管理，適應力極強，抗病力也很強，飼養技術相對簡單，因此養殖的風險較小。
13樓：柏晗愛分享
養驢的利潤確實挺高的，因為驢肉的**比較貴。
14樓：流螢人生
養驢的效益還是不錯的，前提是你要有場地。有地方可以放養，還要有地可以種草。如果是關著養的話，那成本會高很多。
一頭小驢市場價大概在三仟到四仟左右，養半年出欄，當然你也可以自己育種。驢肉驢血驢皮都比較值錢。所以養驢的效益是可以的，其實做養殖的，不管你養殖什麼，只要你有過硬的技術。
能把你要養的動物養好，養大，只要中途不死，一般都能賺錢，關建是很多人只看到利益，沒考慮風險，家有千萬，帶毛不算。養殖最主要的是技術。
夢幻西遊裡，我開了一間10 10物品店，目前賣60,
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不是很清楚 但是你的工作室應該沒註冊吧 他抓你估計是為了弄點錢過年.其實這個東西根本就沒有個規定 但是同時你沒背景的話 他抓你也沒辦法 他們沒有權益罰款和對你處罰的，你可以去上報舉報他們 這個.我也不知道哈.應該有這法律吧.網路遊戲的利與弊 利 可以在緊張 壓力大的時候放鬆 緩解 適當玩一下對腦有好...