1樓:網友
刺梨(rosa roxbunghii)為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果,是滋補健身的營養珍果,是一種稀有的果實。生於海拔500公尺-2500公尺的向陽山坡、溝谷、路旁以及灌木叢中,是貴州、鄂西山區、湘西、涼山、冕寧山區等地的天然野果,在貴州省和河南省開封市有大面積的人工種植。
餘甘子, 屬大戟科葉下珠屬植物,其果鮮食酸甜酥脆而微澀,回味甘甜,故名餘甘,又名喉甘子、油柑子、庵羅果、牛甘果等。
2樓:貝恩血蹄
鞣質及酚酸類化合物。
餘甘子果實富含鞣質,含量高達 45%,未成熟果實中仍可達 30%~35%,乾燥果實中,鞣質含量尚為 14%,其中包括沒食子酸(gallic acid),鞣花酸(ellagic acid),葡萄糖沒食子鞣質(glucogallin),3,6-二-o-沒食子醯基-β-d-葡萄糖(3,6-
digallylglucose),訶子酸(chebulinic acid),原訶子酸(terchebin),訶黎勒酸(chebulagic
acid),鞣雲實素(corilagin),餘甘子酸(phyllemblic
acid),餘甘子酚(emblicol),訶子裂酸(chebalic acid),1,6-二-o-沒食子醯基-β-d-葡萄糖(1,6-
di-0-galloyl-β-d-glucose),1-o-沒食子醯基-β-d-葡萄糖(1-0-galloyl-β-d-glucose),核實木素a(putranjivain
a),1,2,3,6-四-o-沒食子醯基-β-d-葡萄糖(1,2,3,6-tetra-o-
galloylglucose),phyllanemblinin
a,chebulanin,elaeocarpusin,punicafolin,tercatain,mallonin.左旋-蘋果酸-2-o-沒食子酸酯(l-malic acid 2-0-gallate),粘酸-2-o-沒食子酸酯。
mucic acid 2-0-gallate),粘酸-1,4- 內酯-2-o-沒食子酸酯(mucic acid 1,4-lactone
2-0-gallate),粘酸-1,4- 內酯-5-o-沒食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone
5-0-gallate),粘酸-1,4- 內酯-3-o-沒食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone
3-0-gallate),粘酸-1,4- 內酯-3 5-二氧沒食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone
3,5-di-0-gallate)。
梨棗和冬棗的區別,梨棗和冬棗有什麼區別?
梨棗系名貴鮮食大棗品種,適應性強,結果早,坐果穩定,特豐產,果實生育期110天左右,冬棗也屬於晚熟鮮食優良品種,冬棗最大的特點就是維生素含量極高。梨棗和冬棗有什麼區別?梨棗和冬棗首先外形上都有很大的差別,冬棗要比梨棗小得多,其次產地也不一樣,而後冬棗比梨棗味甜,肉質比較脆冬棗,而且比梨棗的棗香氣也要...
櫻桃和車釐子的區別,櫻桃和車釐子有什麼區別?
櫻桃和車釐子的主要區別在外觀 生長習性等方面 具體如下 1 外觀不同 1 車釐子顏色呈暗紅色,比普通的櫻桃會大一點並且硬一些,果肉也會細膩些,多汁。2 國內的櫻桃顏色是紅豔的,小一點,皮也很薄 味道甘甘甜甜的有點酸。2 生長習性不同 1 車釐子的原產地是美國,成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬...
泥蚶和花甲有什麼區別,花甲和蜆子的區別是什麼
1.花甲貝殼表面顏色般為黃褐色,殼面暗紋類看似是平的,但實際上有凹凸感。泥蚶的殼相對膨脹,殼頂突出,向內捲曲,位置偏於前方,兩殼頂間的距離遠。2.泥蚶每年的10至11月是它的繁殖期,花甲生殖季節一般在7 9月間。3.製作工藝 泥蚶的肉味鮮美,可鮮食或酒漬,也可製成幹品,而花甲離開水後還可以存活時間較...