1樓：哀煙宮培
裝滿水的水壺在爐火上加熱的時候，壺底的水最先熱了起來，變成了水蒸氣，這就是我們看到的壺底產生的氣泡。這些氣泡溫度很高，水的壓力不能把它們壓破。由於氣泡比水輕，靠水的浮力公升到水面。
當氣泡浮到上面的冷水層時，就把熱量傳給了冷水，自己的溫度降了下來。氣泡的溫度一降低，裡面的壓力就變小了抵抗不住水的壓力時，就會破裂。這時，水的分子乘機衝入破裂的氣泡，發生了撞擊。
氣泡浮上來的多了，這種撞擊聲就會大起來，所以水壺發出較大的聲音時，水並沒有沸騰。水在沸騰以後水中的氣泡大都直接鑽出水面衝向空氣，聲音當然小多了。
你大概有這種經驗吧！要看看水開沒開，只需要把水倒在地上，聽聽發出的聲音就行了。不開的水發出的是清脆的噼啪聲，開水發出的是低沉的噗噗聲。
這是因為水在沒有沸騰時，裡面含有的空氣多，澆在地上的時候，水和水裡的空氣同時與地面撞擊，所以發出的聲音比較清脆；水在沸騰後，不但液體表面的水分子在快速蒸發，內部的水分子也會爭先恐後地跑出來，變成水蒸氣，所以開水四周總是包圍著一層水汽。當水倒在地面上時，水汽首先墊在下面，開水和地面之間就有了這一層氣墊，撞擊的聲調也就低得多了。
2樓：bt下片
加熱用的用電器將電能轉化為熱能，通過熱傳遞使水達到沸點，水到了100度以後就開始汽化，產生蒸汽上公升，所以就會有氣泡。
3樓：危慧捷
加熱用的用電器將電能轉化為熱能，通過熱傳遞使裝在容器中的水溫度上公升，但水溫達到沸點時，水自然就燒開了。
水燒開是什麼樣子的？
4樓：修勾修勾很可愛
水燒開是：
開水不響，響水不開。即水在燒開前，都有嗚嗚的響聲，等到嗚嗚的響聲沒有後，就有水泡，有小水泡的時候是水剛剛開，可以再等水起大泡，但不要燒太久，燒太久的水是有有害物質的，所以，等到嗚嗚的響聲沒有後，起水泡了，水就可以視為已經開了。
水燒開後只要不關火，溫度會一直維持在100度，水的溫度只能是100度，不會再繼續增高。達到沸點的水稱為沸水，是指液體受熱超過其飽和溫度時，在液體內部和表面同時發生劇烈汽化的現象。液體沸騰的溫度叫沸點。
怎麼判斷開水燒開。
1、以直接根據水的反應來看，燒水的時候，水燒開前會有嗚嗚的響聲，之後水溫達到100℃時，水是會沸騰的，沸騰的水錶面會出現滾動的氣泡，會引起水的振動。
2、還會有大量的水蒸氣。
出現，因為水在沸騰的時候一部分也在蒸發，若是家裡用的是電熱水壺，水沸騰後，一般會自動切斷電源。
水燒開是什麼樣的？
5樓：穿鞋走過
要想確定水燒開了，需要觀察到燒水的壺底有小氣泡上公升並且慢慢匯聚成大氣泡，這個時候不能馬上關火，需要繼續燒幾分鐘，才能飲用，且如果只觀察到底部有小氣泡，是沒有燒開的。
一般來說人們都喜歡將水燒開了之後飲用，因為白開水喝多了是對身體有好處的，能夠促進血液迴圈、預防心腦血管疾病，同時還有讓**變好的作用，所以我們在生活中要多喝熱水。
那麼怎麼樣才能確定燒水的時候水是燒開的呢？如果水只燒到一半，並不能完全殺死裡面的細菌，飲用之後不僅達不到預期的效果，還會對身體有害，很多人會誤認為只要壺裡面有氣泡出現，水就已經開了，其實這是錯誤的。
我們需要觀察到壺底部有小氣泡在沸騰，並且這些氣泡最後上公升彙整合大氣泡，水才算完全開了，但是這個時候不宜馬上關火，需要繼續燒幾分鐘，讓水持續沸騰，才能達到安全的飲水標準。
為什麼我在燒開水總是會忘記,導致燒壞好多個電水壺
記性不好,bai我以前也du有過,包括太陽zhi能上水都會忘了關。dao不過現在不了,我的 版訣竅是燒水或太權 陽能上水的時候寫個紙條放在我隨時能看到的地方,或者試一下燒一壺水大概要多久,把手機定上鬧鈴。這都是我自己用的辦法,很好的,望採納,謝謝。買一個自動斷電或者有報警鳴的。或者插電之後,用手機或...
為什麼生孩子時要燒開水，為什麼生孩子要煮熱水？
因為生的時候會有許多羊水及汙血湧出,甚至小便或大便也會禁不住拉出,汙染下身,進而汙染從產道出生的嬰兒,所以要準備熱水,嬰兒一出生就要立即把他身上的汙物簡單快速擦洗一下,包起來。而產婦的下身為避免感染,也必須消毒,但是不能用熱水和涼 生 水兌起來,包括坐月子的時期,洗手洗臉等也是不能摻生水的,要拿燒開...
油什麼樣算是燒開了
溫度達到沸點就是燒開了，可以拿紅外溫度計測量。食用油沸點 大豆油257 玉米油246 花生油226 芝麻油215 家庭用油要注意 儘量購買小包裝，縮短開蓋後使用時間 減少開蓋次數，每次用完及時封緊，減少與空氣接觸機會 遠離爐灶等高溫環境，存放於陰涼 避光的地方。需要特別提醒的是，如果發現油已經酸敗，...