1樓：fun煩
冷凍的沒問題，可以吃，關鍵是一定要做熟，充分殺死裡面的細菌，凍了幾個月之後裡面肯定會有許多細菌。
龍蝦冷凍能儲存多長時間
2樓：箋児愛生活
龍蝦可以冷凍儲存。
龍哪頌蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱，是可以將其置於冰箱進行儲存的。
在冰箱冷凍條件下，可以很好地幫助抑制龍蝦細菌以及微生物的滋生，從而延長其保質期，並且還可以保留龍蝦鮮味，因此龍蝦是可以放冰箱冷凍儲存型激的。
龍蝦的儲存方法：
1、常溫下，使用塑料泡沫箱儲藏。將龍蝦肚皮朝下整齊排放好，每排好一層，用清水沖洗乾淨，蓋上蓋子，可儲存7天左卜緩襪右。
2、將龍蝦沖洗乾淨後，放入有氣幫浦的水池或玻璃缸中充氧，龍蝦少放一些，早晚換水，這種方法可儲藏5到10天。
3、將龍蝦放入冷凍室冷藏，可儲存1月左右。
活大龍蝦如何冷凍儲存？
3樓：
親，您好很高興為您解答：活大龍蝦如何冷凍儲存？答：親親將生龍蝦清洗乾淨，放進合適的容器中，新增適量的清水，用保鮮膜包密封后放到冰箱冷凍室儲存即可第。
一、我們買龍蝦的是要注意龍蝦的個頭，一般來說一斤左右的龍蝦最好儲存，如果龍蝦太大的話，那麼儲存起來會出現區域性的損壞，所以龍蝦要選擇個頭適中的為好，這是儲存龍蝦的關鍵。第。
二、我們儲存龍蝦，最好是活著儲存為好，在我們買回龍蝦以後，大家可以準備乙個大盆子，將龍蝦放入其中，水不能用自來水，這樣龍蝦會加速死亡，大家可以用隔夜的自來水，這樣龍蝦會比較適應。第。
三、大家如果有條件的話最好使用塑料泡沫箱，因為這種箱子比較透氣而且箱子的防風效能也好，大家可以將龍蝦按同方向肚皮朝下，每乙個貼近一些，整齊排放好，放進去以前要用清水沖洗乾淨。第。
四、大家也可以採用水池和玻璃魚缸進行龍蝦的儲存，方法其實很簡單，大家先將龍蝦沖洗的乾淨一些，然後將龍蝦直接倒入帶有換氣幫浦的水池之內，或者是玻璃缸中進行充氧，可以保持十天左右。第。
五、大家需要記住一點，龍蝦屬於一次性水裡面的生物，也就是說我們買的龍蝦一旦出水以後的話，如果你能龍蝦保持溼度和溫度情況下，一般龍蝦存活時間很長，但是如果拿出再次入水就很難存活儲存了。
小龍蝦怎麼冷凍儲存最好
4樓：如意談生活
小龍蝦冷凍儲存最好的方法如下：
活小龍蝦買回來以後，可以直接放在水盆中加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持小龍蝦的鮮活，還可以使小龍蝦吐盡體內的泥沙。
熟食儲存。採用把小龍蝦煮熟或炸熟的方式，用保鮮盒盛放起來世談，然後放到冰箱冷藏室（非冷凍室），這樣可以隨取隨用。
把小龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣幫浦的水池或玻璃缸內打氧。但是需要注意小龍蝦不要放的太多，而且需要早晚換水。這種儲藏方法可儲藏小龍蝦5-10天。
儲存小龍蝦的注意事項
1、儲存小龍蝦時，不可以直接冰凍或者油炸，必須要進行焯水，因為將油炸後的小龍蝦進行冰凍，會使蝦肉變得更鬆散，而將小龍蝦直接冰凍，會使蝦肉變老，而將蝦肉進行焯水，既不會使蝦肉變老州手，也不會使蝦肉變鬆散。
2、小龍蝦必須要進行冰凍，不可以進行冷藏，因為小龍蝦肉必須在低於0攝氏度的溫度下才不會冊返嫌變質。
3、煮小龍蝦時，需要熱水下鍋煮，而且還要水中加少許的生薑和白酒，因為生薑和白酒都有去腥增香的作用，這樣就可以使煮好的龍蝦更香。
龍蝦怎麼冷凍儲存
5樓：網友
小龍蝦可以冷凍儲存。
冷凍儲存是小龍蝦的一種常見的儲存手段，雖然冷凍之後小龍蝦都死亡了，肉質也會有一些影響，但是冷凍儲存的小龍蝦儲存時間長，因此可以將小龍蝦冷凍儲存。
2小龍蝦冷凍後還能吃嗎。
小龍蝦冷凍之後能吃。
1、新鮮小龍蝦不易儲存，將新鮮小龍蝦冷凍儲存的話，儲存時間延長，可以長時間食用小龍蝦。
2、已經處理死亡的小龍蝦在冷凍層中，可以緩解小龍蝦死亡之後被大量細菌滋生的情況。屍胺和組胺產生量減少，使之不容易導致過敏。
3、烹飪至熟的小龍蝦一般放冷藏短時間儲存比較好，但是也能在冷凍室中儲存。
3小龍蝦怎麼冷凍儲存。
新鮮小龍蝦。
將新鮮小龍蝦倒在冷凍室的隔間中，關上冰箱，凍1個小時，將小龍蝦凍暈，然後將小龍蝦按一次能食用完的量分裝，一次食用一包就可以了。
處理過的小龍蝦。
已經處理過死亡的小龍蝦，可以直接用袋子分裝好，放在冰箱冷凍室中儲存，一次食用一包。
烹飪至熟的小龍蝦。
烹飪至熟的小龍蝦，需要從湯汁中撈出來，瀝乾水分，裝在小袋子中，然後將湯汁裝在另乙個保鮮袋中，一起凍起來。
4小龍蝦冷凍儲存能儲存多久。
小龍蝦冷凍儲存可以儲存20天左右。
小龍蝦中蛋白質含量很高，因其蛋白質組成的原因導致小龍蝦被細菌分解之後會產生屍胺和組胺，不利於食用者健康。而冷凍雖然可以降低細菌的滋生速度，但是還是有一些細菌可以寄生在冰箱裡面，因此小龍蝦冷凍時間不建議過長，20天左右就可以了。
注意：烹飪好的小龍蝦一般會在當天吃完，實在吃不完冷藏一下就好了，不需要冷凍。
5怎麼吃冷凍儲存的小龍蝦。
1、生的冷凍小龍蝦有較多的冰的話，可以在冷藏室中解凍一下再正常進行烹飪。
2、若是基本上沒有冰的存在，可以直接油炸，這樣可以避免小龍蝦被細菌滋生，產生組胺。
3、若是烹飪過的小龍蝦，最好將湯融化之後再將小龍蝦倒進去，煮至10分鐘以上再食用。
6冷凍儲存小龍蝦要注意什麼。
1、冷凍小龍蝦的時候注意不要被小龍蝦的鉗子夾傷，最好帶上戴上手套，同時也不要和小龍蝦有直接接觸。
2、冷凍小龍蝦一定要分成小份，一次拿出乙份出來烹飪，不能將小龍蝦反覆從冰箱中拿出來，會影響小龍蝦的品質。
3、冷凍過的小龍蝦一定要烹飪至熟之後再食用，以免影響食用者的體質情況。
6樓：騎著蝸牛當房車
一、小龍蝦可以放冰箱嗎？
大家熟悉的我們購買的肉製品如果吃不完，都會放到冰箱冷凍，但是冷凍過後的肉的口感會比較柴，因為水分比較少，這是由於我們普通的家用冰箱溫度無法達到零下25度及以下，所以冷凍的過程中，水分丟失很大。小龍蝦也是蛋白質，當然也可以放入冰箱冷凍，但是我們的家用普通冰箱同樣會遇到讓蝦肉變柴的尷尬。所以是可以冷凍但是要儘快食用。
二、做熟了，冷藏可以儲存嗎？
如果是鮮活的做熟了，放在冷藏可以儲存3天左右，但是再吃的時候，要煮的久一點。
放久了可能會變質，就不能食用了哦。最好是冷凍。而且溫度越低儲存時間越長。
三、在家，如何冷凍才好呢？
新鮮小龍蝦，可先將蝦用水洗淨，然後放入金屬盆中，注入冷水，將蝦浸沒，再放入冷凍室內凍結。待凍結後將金屬盆取出，在外面稍放一會兒，倒出凍結的蝦塊，再用保鮮袋或塑料食品袋密封包裝，放入冷凍室內貯藏。
四、除此之外小龍蝦還有什麼簡單的儲存方法嗎？
儲存方法一：活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。
儲存方法二：用泡沫箱儲藏比較好，塑料泡沫箱既透氣又防風，把蝦子一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡)，每箱放龍蝦30斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰(把冰塊砸的碎碎的)每箱加冰4-5斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。
這種儲藏方法可儲藏龍蝦5天-1個星期。
7樓：盡心的云云老師
方法。一、小龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。
方法。二、用泡沫箱儲藏比較好，塑料泡沫箱既透氣又防風，把小龍蝦一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) 每箱放小龍蝦30斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰(把冰塊砸的碎碎的)每箱加冰4-5斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏小龍蝦5 天-1 個星期。
方法三可以把小龍蝦放在大盆裡，大盆裡放2-3公分水就可以，上面用布籠或者不要的薄衣服蓋住以免小龍蝦逃跑就可以，只要自己換下水就可以，這樣可以儲存好久。
方法四用網兜將小龍蝦裝好攤開，放在陰涼處的地方，可以適量的加一點水，但是千萬不能讓水將小龍蝦全部淹沒，這樣會導致小龍蝦缺氧死亡。也不能曬到小龍蝦，保持溼潤就可以了。
8樓：豬豬學姐
控幹水份，最好密封袋包裝，然後冰凍冷藏。
9樓：生活領域縱橫家
龍蝦腦可以放進冰箱冷凍室儲藏，但要跟別的食物分開放置，而且儘量不要吃生小龍蝦。 龍蝦容易感染寄生蟲，低溫確實能殺滅寄生蟲和細菌，但家用冰箱普遍製冷能力有限，很多冰箱的製冷溫度極限在零下十八度以上～
但真不建議吃龍蝦腦～
龍蝦的頭部是吸收毒素最多的地方，其中容易聚積大量的細菌與病原微生物，經常的食用龍蝦頭可能會出現中毒的現象，但龍蝦頭部的黃可以食用。平時食用龍蝦的時候要確保熟透，其次對龍蝦過敏的人群應禁忌食用。
10樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
1. 巧用白糖。
白糖是我們廚房裡面很常見的一種調味料了，白糖除了可以調味以外在冷凍大蝦的時候也會有著很好的用處的。我們在冷凍大蝦的時候可以將大蝦洗乾淨之後分成幾個小份，然後放在保鮮盒或者是保鮮袋的裡面，然後將洗乾淨的大蝦放在保鮮盒的裡面，每放好一層大蝦，就在上面鋪上一層白糖，等所有的大蝦都裝好之後就可以放進冰箱裡面冷凍了。
白糖可以幫助我們鎖住大蝦裡面的水分，這樣在解凍之後蝦肉裡面的水分也不會流失，吃的時候就會和新買的大蝦一樣了，解凍的時候我們可以直接放在室溫中自然的解凍，這樣效果也會更好一些。
2. 巧用礦泉水瓶。
如果不想要放白糖的朋友也可以選擇使用家裡面閒置的礦泉水瓶，將大蝦洗乾淨之後，蝦頭朝下裝進洗刷乾淨的礦泉水瓶的裡面，直到將礦泉水瓶裝滿為止，裝滿之後在瓶子裡面加入適量的清水和少量的食鹽，讓裡面沒有一點的空氣就可以擰緊瓶子冷凍起來了。
這樣冷凍的時候大蝦裡面就不會有多餘的空氣了，在吃的時候肉質也可以很好，還不用擔心大蝦的味道會影響到冰箱裡面其他的食物。
學會這2個方法之後，我們也可以買一些新鮮的大蝦冷凍起來留著冬天的時候食用了，會比冬天再買的大蝦味道更好肉質也更緊實。
冷凍蝦保質期多長時間，冷凍蝦保質期是多長時間？
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母乳在冰箱冷凍儲存時，保質期是多久呢？
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