1樓：匿名使用者
「毛芋」，俗稱芋頭，有「芋頭」和「母芋」，長江以南，廣東的為最好。
內廣東容香芋（廣東炮彈香芋）因其個頭超大、芋肉香粉、品質穩定的特點，漸漸成為新寵，在市內有做芋頭菜式的食肆都能看見它的身影，它是全世界最大，最有經濟價值，最有投資潛力的炮彈芋頭品種，是當之無愧的芋中之王。
剛從母芋生長出來的芋頭，廣州話叫：芋頭仔，在中秋節常用來做美食，貼上生抽美味一翻呀！
芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、...
芋頭含較多澱粉，一次不能多食，多食有滯氣之弊，生食有微毒。
荔浦芋頭-------------中國廣西荔浦縣的最好。臺灣的甲仙、大甲、金山較著名。在日本以千葉縣產量最多。又叫：檳榔芋。
香芋------------------又名「purple yam」，有一種獨特的香草味，肉心呈紫色，菲律賓的最好。香芋原產於東南亞，後來由波利尼西亞人把品種帶至夏威夷，並逐漸在19世紀成為夏威夷的主要農產品之一。
**的芋頭最好？！！
2樓：匿名使用者
利蒲芋頭！浦芋頭 芋頭裡最好吃的數荔浦芋，荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。
把它切成薄片，油炸後夾在豬肉力做成「紅燒扣肉」，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。
荔浦芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出，荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。
荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種，在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史，據記載當年系福建人將芋頭帶入荔浦縣，首先栽於縣城城西關帝廟一帶，並向周邊輻射種植，在荔浦縣特殊的地理和自然條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品，品質遠勝於其它地方所產芋頭，很早在周邊縣對荔浦所產檳榔芋就有了「荔浦芋」一詞的稱謂，清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品，於每年歲末向朝廷進貢，深受皇親國戚們的喜愛。
據**3年《荔浦志》記載：「舊志雲：有大至十餘斤者，今實無。
但以城外關帝廟前所出者為佳。剖之，現檳榔紋，謂之檳榔芋」。「紋棕色緻密，粉鬆而不粘，氣香。
他處有移種者，僅形似耳，無紋，謂之榔芋」。
芋頭裡最好吃的數荔浦芋，它肉質細膩，具有特殊的風味。同時個頭大，芋肉白色、質鬆軟者品質上等。剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋,類似檳榔花紋，栽培學稱之為檳榔芋。
各地均有栽種。母芋橢圓形，子芋5個～8個。以產母芋為主，一般單個重1000～1500克，大的可達2500克。
而且營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。
把它切成薄片，油炸後夾在豬肉力做成「紅燒扣肉」，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，有油輕炸，香酥爽口。荔浦芋的香糯、鬆粉、口感略甜, 可與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子、香芋紅燒肉、爆炒芋片、芋頭排骨等，其中又以製成荔浦芋扣肉，芋、肉同時入口的吃法最具特色。
荔浦芋作為荔浦縣的主要傳統產品，在全縣十三個鄉鎮都有種植，尤以青山、新坪、杜莫、修仁種植居多。2023年後逐漸發展，由原來的幾千畝發展到上萬畝，目前已達4萬多畝。由於應用了生物工程技術，精心挑選，通過對荔浦芋進行提純復壯，改善荔浦芋品質，現所生產的種苗不僅保持了原來荔浦芋的品味，還大大增加產量，平均畝產已達2500公斤，最高畝產3300公斤，品質特優，每公斤** 5~6元，產品供不應求。
有「皇室貢品」之稱的荔浦芋是荔浦縣主要傳統產品，也是荔浦縣重要的支柱產業之一。荔浦芋肉質細膩，具有特殊的風味，且營養豐富，含有精蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成分。具有補氣養腎、健脾胃之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。
荔浦芋系列加工食品越來越多，產品暢銷國內外。「荔浦芋」證明商標已於2023年4月經國家工商局註冊。
由於荔浦芋澱粉含量高，且具有特殊芳香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口，可加工成香芋粉和數十種食品，也可把芋去皮，漂燙、包裝、速凍之後出口，市場前景非常廣闊，深受國內外消費者青睞。
荔浦芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。
荔浦芋與南芋、水芋有明顯的區別。荔浦芋體形橢圓，象過去婦女們用來織布的紡綞，重量從數一至兩斤，甚至達五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上節與節之間的距離比較短，芋肉上的檳榔花紋明顯，香味很濃。南芋則體形較長，近似圓筒形，多數在一斤以下，也有兩三斤重的，表皮雖也呈棕色，但較光滑，皮上節間距離較長，芋肉無明顯的檳榔花紋，香味較淡。
至於水芋，則頭大尾小，多是幾兩重的小芋，表皮黑棕色，芋肉根本沒有檳榔花紋，也沒有香味。掌握了荔浦芋的特徵，就不難鑑別真假了。
3樓：匿名使用者
檳榔芋頭比較好吃，夠鬆化。用來弄反沙芋頭最好吃。還用與臘鴨放在煲子裡一起煲，自己研製一夜的鹹豬肉一起煲也可以，要加些水進去煲
4樓：南國瑰鬆
江永香芋與荔蒲芋同屬檳榔芋，但江永的土質富含硒，所以江永香芋比荔蒲芋更加香粉糯！
5樓：傻瓜說愛我
搜尋一下李子行芋頭，被譽為羊脂芋
芋頭產地
6樓：無名之人
芋頭原產我國和印度、馬來半島等地熱帶地方。我國南北長期以來進行栽培。埃及、菲律賓、印度尼西亞爪哇等熱帶地區也盛行栽種，視為主要食料。由於芋最喜高溫溼潤，栽培習慣愈向南也就愈盛。
芋頭的營養和藥用價值高，是老少皆宜的營養品；而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10，其消化率可達98%以上，尤其適於嬰兒和病人食用，因而有「皇帝供品」的美稱。除主要利用澱粉外，芋頭還可以用於制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物鹼等。
擴充套件資料：
栽培技術
1、間作套種
與馬鈴薯的間作套種，芋頭是山東省滕州市栽培面積較大的重要作物，該地將芋頭與馬鈴薯間作套種，並採用拱棚提早20-30d播種芋頭，使芋頭的產量提高，效益大幅增加。
2、與其他作物的間作套種
江蘇省東臺市推廣芋頭—玉米—草莓栽培模式；浙江省松陽縣的馬鈴薯+芋頭—晚稻複種模式；陝西城固縣的芋頭—元胡高產栽培模式。
3、覆蓋套種
江蘇省海安曲塘鎮的地膜芋頭—秋大白菜栽培模式的茬口銜接好、經濟效益高，比露地栽培提早上市1-2個月。山東萊陽市的麥芋一年兩作一體化模式，5月19-29日播種芋頭並覆膜栽培，能明顯提高芋頭產量，平均增產25.89%。
7樓：親親
主要產區位於北緯40°以南，我國的主要產地是河南
8樓：匿名使用者
有一種荔浦芋頭，在廣西荔浦縣，就是《宰相劉羅鍋》裡給皇上吃的假荔浦芋頭，個很大，乾麵，我在桂林旅遊時吃過，沒有小的好吃，
9樓：匿名使用者
芋頭最好的是福建福鼎的檳楠芋
10樓：匿名使用者
老譚,看到沒,有好多好的回答呢
11樓：天豆香香
原產於印度，在日據時代由東南亞、華南地區及日本等地引進。我國以珠江流域及臺灣省種植最多，長江流域次之，其他省市也有種植
12樓：被咯請問一下
在河南什麼地方？越詳細越好。
13樓：清茶香飄天下
河南產的是山藥，芋頭是廣西。
14樓：匿名使用者
應該範圍很廣吧,在山東一帶都有.
中國什麼地方盛產芋頭
15樓：雙魚哎呀呀
廣東韶關樂昌市張
bai溪村，當地人故du名曰張溪香芋。形zhi似炮彈，國內又叫炮dao彈芋頭。專
樂昌出產優質香芋歷史屬悠久，其中以河南鎮的炮彈芋頭品質最優。
張溪村位於九瀧十八灘出口的右側，小垌張溪水流淌其中，垌面寬闊平坦，土質為稀流沖積沙 壤土，土層深且肥沃，所產香芋個大肉嫩，內有檳榔花紋，煮熟時鬆軟如棉，香氣 四溢，令人聞之垂 ，向來為宴請嘉賓喜上名菜。
**的芋頭最好吃，是**的特產？？
16樓：
這個是「竹芋」，**特產不清楚，但在中山市很多人種來煲湯用的，我從小就有吃過，有益，補充纖維素。
17樓：瀟
廣東樂昌的芋頭最好吃！
那個地方的芋頭比較出名比較好吃！？
18樓：匿名使用者
廣西荔浦芋頭還是蠻出名的！
19樓：臨風羲怡
樂昌張溪香芋 個大 好吃
20樓：反隴斷
廣東省陽春市春灣鎮山角村委會百金村出產的最好吃，已經存幾百年的歷史了
21樓：成熟的時候啊
樂昌香芋香芋最好吃！中國最大的芋頭！
哪裡產的黑枸杞質量最好，哪裡產的黑枸杞最好 買什麼牌子的好呢
1全部當然是青海的了，青海枸杞因為主要產自青藏高原，極端氣候，不需要噴灑農藥，是有機產品，康普股份公司的枸杞子更是高品質，營養價值更高呢。現在公認的是青海諾木洪的，因為這是核心產區。諾木洪也屬於柴達木盆地。這裡是平均海拔2800米 3200米的盆地沙漠地帶，海拔高氣候乾旱 生態環境潔淨 無汙染。所以...
什麼地方的蘋果好吃，全國哪裡的蘋果最好吃？
1,首先蘋果大致屬於溫帶水果，因此產區主要集中在新疆 山東 黃土高原 再加上河北遼寧江蘇安徽吧。為什麼產區把新疆排在最前面，主要原因新疆的蘋果基本上是最貴的 當然是在國產蘋果裡面 而新疆蘋果最出名的是阿克蘇地區的冰糖心，現在稍微和新疆沾點邊的就說自己是冰糖心，連陝西 河北周邊的也自稱有冰糖心，但是要...
中國什麼地方產的柚子比較出名
福建，廣東，湖南，浙江等地都有比較出名的柚子，比較出名的柚子以及產地如下 1.主產福建 漳州一帶 臺灣 浙江的文旦。2.主產廣東 廣西 梅州 容縣 桂林 柳州等地 的沙田柚。3.主產廣東 化州 茂名 廣西 博白 陸川等 湖南 黔陽 的橘紅。4.主產福建 漳州一帶 的坪山柚。5.主產湖南 黔陽 邵陽等...