1樓：梅球梅球
把瓶口密封好，放到冰箱冷藏儲存，但是不宜長時間儲存，儘早飲用完，以免變質影響身體健康。
超市買的瓶裝米酒開蓋了夏天不放冰箱會壞嗎
2樓：匿名使用者
肯定會壞的，當然，防腐劑如果很多，也說不定不會壞……
3樓：爛子陳
會，酒精揮發了就沒用了
超市買的瓶裝米酒在高溫下會不會壞掉
4樓：不忍呵
散米酒放在冰箱裡幾天是可以喝的。糯米酒在夏天常溫
下，只要幾天就變質了。最好的方回法就是在口感最好的時答候高溫處理一下，也就是煮一下，將酒麴殺死，那樣就可以室溫也能儲存七天左右，放冰箱就更長了。散稱米酒放在冰箱裡，抑制其繼續發酵，則米酒會越來越甜，可存放半個月，最長一個月。
慢慢吃，其味無窮。
買回家的米酒應該如何存放，大概可以存放多久
5樓：匿名使用者
超市買copy的米酒能放多久：
散米酒放在冰bai箱裡幾天是可以喝du的。
糯米酒在夏天常溫下，
zhi只要幾天就變質了。最
dao好的方法就是在口感最好的時候高溫處理一下，也就是煮一下，將酒麴殺死，那樣就可以室溫也能儲存七天左右，放冰箱就更長了。
散稱米酒放在冰箱裡，抑制其繼續發酵，則米酒會越來越甜，可存放半個月，最長一個月。慢慢吃，其味無窮。
6樓：街之品牌
冰凍：-14°c~0°c，9個月~12個月；
保鮮：0°c~4°c，2個月；
已開封的：最好當天喝完。
在超市買的一瓶米酒，喝起來怎麼跟白酒味道一樣 辣辣的？
7樓：匿名使用者
米酒跟白酒的區別就是：
白酒用糧谷（如高粱等）加酒
曲發酵再蒸餾而成，
米酒是用純糯米加酒麴發酵而成。
兩種都是穀物酒，米酒如果是原漿（剛發酵完沒有稀釋，過濾處理過的酒）會比較濃郁一點，其實都是穀物中的澱粉發酵而成的酒，都會辣辣的，外行人喝起來差別不是很大~
8樓：海螃蟹風
清酒是這樣的，幾度的？
超市裡買的甜酒釀可以放在常溫嗎?
9樓：匿名使用者
超市裡買的甜酒釀可以放在常溫,酒釀如果一次吃不完，可以放在冰箱裡.10天左右沒問題的.我經常這樣的.
氣溫20攝氏度的話,放3天.時候再長就不怎麼好了.樓上說的方法我沒試過.
我想既然你需要常溫儲存的方法.說明你一定是條件有限.如果為了剩餘的一點酒釀,還要裝入密封的容器內,那就比較麻煩.
不如買小塑料盒裝的酒釀,2-3天內食完.
從超市買回的散稱米酒在冰箱放幾天還可以喝嗎?
10樓：匿名使用者
散米酒放在冰箱裡幾天是可以
喝的。糯米酒在夏天常溫下，只要幾天就變質了。最好的方法就是在口感最好的時候高溫處理一下，也就是煮一下，將酒麴殺死，那樣就可以室溫也能儲存七天左右，放冰箱就更長了。
散稱米酒放在冰箱裡，抑制其繼續發酵，則米酒會越來越甜，可存放半個月，最長一個月。慢慢吃，其味無窮。
11樓：匿名使用者
只要密封好，可以喝。如果密封不好，還可以做菜用
超市裡的米酒開啟了該怎麼儲存
12樓：匿名使用者
什麼包裝的？袋裝的就喝掉吧，瓶裝的也喝掉，罈子裝的拿塊厚一點的棉布平鋪在口上，上面那個臉盆扣住，找個陰涼但又不潮溼的地方放著，這是最簡單的辦法了。
為什麼從超市買回的米酒是發酸味的？
13樓：匿名使用者
米酒最好別在超市買。不要以為酒就可以永久性的儲存。首先，米酒剛釀出來很甜，度數不高。
可放在冰箱啊，隔夜啊，度數會慢慢增加，味道也就變了。會從香甜而變成老練的味道，米酒我天天喝，但我重來不在超市買，超市的米酒不是地道貨，可以從私人那裡買，私人的反而更好喝！總之我認為是時間問題，反正米酒放太久不喝會影響味道，估計是製作問題之類的。
14樓：匿名使用者
那是因為放太多的酒麴或者是沒有按時出窩，也就是經過發酵時間過長，夏天24小時就可以啦。
15樓：匿名使用者
由於米酒裡含有大量發酵澱粉的細菌，這些細菌還是有一定的活力的，當存放時間一長，他就會繼續發生發酵作用，將一部分的乙醇氧化生成乙酸，所以就會有一定的酸味了。有一個成語叫做惡狗酒酸，就是說的這個現象。
16樓：匿名使用者
這個要通過化學和生物一起來解決了！！酒實際上就是醇，醇在長時間的收藏後會被氧化發酵成酸，這樣酸醇一起（生成酯）的酒會更加的香甜！！
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