1樓：
毛巾碟，口布圈，筷子，筷架，湯勺（金屬長把的那種，和筷子放在一個筷架上的）骨碟，吃碗（瓷的，裡邊放一個瓷勺），醬油碟，水杯，白酒杯（那種很小的，餐廳一般稱為茅臺酒杯），葡萄酒杯
2樓：三千米高空沒鷹
毛巾溼巾筷子湯匙碗筷酒杯紅酒杯碟子碟盤搜尋
完整中餐餐具包括什麼
3樓：匿名使用者
完整中餐餐具包括：筷子、勺子、碗、盤子、湯盅、水杯、牙籤、餐巾
中餐餐具使用注意事項：
1、筷子：中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必須成雙使用。
2、勺子：勺子的主要作用是舀取菜餚和食物，但是儘量不要單獨使用勺子去取菜，可以用筷子作為輔助。
3、碗：碗可以用來盛飯、盛湯，進餐時，可以手捧飯碗就餐。拿碗時，用左手的四個手指支撐碗的底部，拇指放在碗端。吃飯時，飯碗的高度大致和下巴保持一致。
4、盤子：稍小點的盤子叫碟子，主要用於盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐時，盤子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。
盤子中有一種比較特殊的叫做食碟。食碟的在中餐裡的主要作用，是用於暫放從公用的菜盤中取來享用之菜餚。使用食碟時，一般不要取放過多的菜餚在食碟裡。
不吃的食物殘渣、骨頭、魚刺不要吐在飯桌上，而應輕輕取放在食碟的前端，取放時不要直接從嘴吐到食碟上，而要使用筷子夾放放到碟子前端。如食碟放滿了，可示意讓服務員換食碟。
5、湯盅：湯盅是用來盛放湯類食物的。
6、水杯：中餐的水杯主要用於盛放清水、果汁、汽水等軟飲料。
7、牙籤：牙籤有兩個作用，一是用於扎取食物；二是用於剔牙。
8、餐巾：中餐用餐前，一般會為每位用餐者上一塊溼毛巾。這塊溼毛巾的作用是擦手，擦手後，應該把它放回盤子裡，由服務員拿走。
而宴會結束前，服務員會再上一塊溼毛巾，這塊溼毛巾是用於擦嘴的，不能用其擦臉或抹汗。
4樓：山西美味學院廚藝教育
中餐宴會根據宴會等級、規格、宴請物件及菜式品種的不同，使用有不同的餐具，其中最為常見的餐用具有：盛盤、骨碟、碗、筷、筷套、筷架、湯匙、三套杯（紅酒被、白酒杯、水杯）、香巾碟、沾碟等！
5樓：精靈小豆包
完整的，一套56頭骨質瓷餐具，一套15頭咖啡杯，一套中國茶具
你是怎樣看待秦海璐在《中餐廳》的表現
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《中餐廳》秦海璐提出讓店員評價店長，她的做法會得罪黃曉明嗎
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