1樓:益漢堂
中文學名
血皮菜 又叫紫背菜科菊科
屬三七草屬
分佈區域
廣東、廣西、海南、福建、雲南、江西、四川、臺灣
請問這個是什麼蔬菜?
2樓:郭電喜
**上看應該是「蒜薹」。
有的地方叫「蒜苗」,就是在大蒜植株芯之裡抽出來的。
3樓:
這是正經八百的蒜臺,或者叫蒜龍,
就是大蒜成熟後長出來的莖
4樓:淺藍天空
這個是蒜薹,可以清炒或者炒肉,炒雞蛋。
請問這個是什麼蔬菜?有圖。
5樓:雲深無跡
這個是麻山藥。
去皮的麻山藥用水焯一下,和木耳一起炒,有道菜就是木耳炒山藥。
6樓:匿名使用者
看著像是白蘿蔔又象是山藥,到底是什麼只有嚐了才知道。
7樓:匿名使用者
像馬蹄。馬蹄也是白白的脆脆的,還很清甜。也可能是別的蔬菜,僅憑這個**只是猜猜看
8樓:留下真情
大補的炒黑白,是用木耳與山藥共同製作的家常美味。
9樓:落葉隨風飄
看著像涼薯,買回來剝皮就可以生吃,也可以炒吃,肉白脆甜多汁!
10樓:hyesung_小箏
這不是山藥嗎?山藥炒木耳
11樓:鹿濮赫山菡
黃秋葵,植物名稱。它的學名hibiscus
esculentus,別名秋葵夾、羊角豆,是錦葵科一年生的草本植物,原產於非洲,之後進入美洲地區。現在最大的秋葵生產地就在那裡——美國南部,美國人還給它一個更容易被記住的名字——「植物偉.哥」。
營養價值
嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,堪比人蔘(在日韓即稱為綠色人蔘)卻比人蔘更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質,可助消化,**胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。
嫩葉也可食用。花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效,有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質,能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。
加工及食用方法
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:
(1)涼拌輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速衝,切成細絲,加入各種佐料調製。
(2)炒食去蒂後放入沸水中30秒左右,撈出控水,切成厚1釐米的片備用。取瘦豬肉切片,放油鍋中爆炒,隨即加入黃秋葵片,旺火速炒,加入調料,起鍋裝盤即可。
(3)油炸取麵粉適量,加雞蛋1個,水調至糊狀,調料適當。將去蒂後的黃秋葵粘裹麵糊,下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤,蘸調料食用即可。
(4)湯食
分花湯(又分鮮花湯與乾花)與嫩莢湯、根湯,可與鮮肉、蛋做即食湯,其乾花與根可分別製作老火例湯。
菜譜黃秋葵作為保健蔬菜,既可清炒,又可與豬肉、蝦仁、魷魚、雞蛋等一起炒食,還可以涼拌、油炸、入湯、打邊爐,簡直是你想怎麼吃就怎麼吃,食用時黃秋葵那種特別的柔滑香嫩一定會讓你過口不忘留戀戀不已!
請問這是什麼蔬菜?謝謝
12樓:〆墜落時的星光
可能是"慈菇"。中醫認為茨菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷、咳喘等病有獨特療效。
13樓:匿名使用者
這東西好像沒有見過他,他是個蔬菜嗎?我感覺他長得有點像水果
14樓:城愛旎
好像發了芽的大蒜啊,好像啊
這個是什麼蔬菜?
15樓:變啦
要問是什麼蔬菜就把**放出來可好?
**都不放出來讓回答的人猜嗎
16樓:匿名使用者
估計是甘藍、圓白菜、散葉生菜、羽衣甘藍(綠色或紫色)。
請問這個狗狗是什麼品種啊,請問這個狗狗是什麼品種
不是什麼品種,就是一個串子。感覺最少串了兩三代吧,含有一點的泰迪基因。這個白色的小狗狗是什麼品種?請問這個狗狗是什麼品種 你問的這個問題,從你發的 上來看,應該是串串可能性大,也就是兩種品種狗狗雜交的結果,看上去可能是金毛的串串的。這個白色的小狗狗是什麼品種?請問這個狗狗是什麼品種?5 這應該就是串...
請問這個是什麼石頭?是不是玉石,請問這個是什麼石頭?是不是玉石?
蠟石,屬矽 矽 化安copy山岩或bai砂岩,主要成份為石du英,由於其地質形成過程中滲 zhi雜的礦物不同而有黃蠟 白dao蠟 紅蠟 綠蠟 黑蠟 彩蠟等品種。又由於其二氧化矽的純度 石英體顆粒的大小 表層熔融的情況不同,等而下之可分為凍蠟 晶蠟 油蠟 膠蠟 細蠟 粗蠟等,凍蠟可透光至石心,主要產於...
請問這個衣服是什麼牌子的,請問這個衣服是什麼牌子的?
課本上是正確的呀孩子,a的左邊子樹都是沒問題的,c你也是沒問題飛享 雨u幣哦撥弄now。很不不不必比比斌哦對吧,中序遍歷指的是先遍歷左子樹,對於c子樹來說,g是左子樹,所以先遍歷g,f是g這個左子樹的父節點,所i哈哈hi不困不困弄以再遍i歷f,明白了嗎?現在也沒什麼好辦法,畢竟你年紀不夠,還要依賴父...