這是什麼蔬菜

1樓：艾康生物

苤藍。十字花科蕓薹屬的一種蔬菜，廣東地區又稱大頭菜，為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個型別。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個型別。

這是什麼蔬菜！

2樓：植物網

這是羅馬花椰菜

花菜含有豐富的維生素

及礦物質，尤以維生素c的含量特別突出。除了含有蛋白質、脂肪、糖、多種羅馬花椰菜維生素和鈣磷鐵礦物質，維生素c特別多，每100g菜花中含維生素c是大白菜4倍，蕃茄的8倍，芹菜15倍，蘋果20倍，維生素c不但能夠增加肝臟解毒能力，增加人體免疫力，而且是可抗癌的**美容食品。

花椰菜供食用的花球和嫩莖部分營養豐富，尤其維生素c含量較高，它的粗纖維含量少，質嫩適口，味道清淡，容易消化，尤適於老人、孩子、病人食用。

3樓：成成霄霄

寶塔菜，一是甘露子，原名草石蠶，也稱「地環」。屬脣形科多年生宿根植物。地下根莖呈現螺旋形，脆嫩無纖維，可製作醬菜。二是西方的菜名，本名「羅馬花椰菜」

功用活血袪風，散疲止痛，解毒。

可以直接炒著吃

也可以醃製吃

4樓：益漢堂

是不是？多肉魔南景天？

魔南景天是小型多肉的**帶植物，隸屬於景天科，本屬不同品種的生活型和生長型差異明顯，不抗霜凍和長生草屬、greenovia屬、aichryson 屬和蓮花掌屬有親緣關係，這一點顯而易見滴反應在它們類似的花型上。

5樓：匿名使用者

寶塔菜，花椰菜的其中一個品種。