1樓：匿名使用者
稻槎菜，中藥名。為菊科植物稻槎菜lapsana apogonoides maxim.的全草。
分佈於東部沿海及中南等地。具有清熱解毒，透疹之功效。常用於咽喉腫痛，痢疾，瘡瘍腫毒，蛇咬傷，麻疹透發不暢。
2樓：匿名使用者
這是蒲公英（婆婆丁）
誰知道這種野菜叫什麼，能不能吃？
3樓：匿名使用者
水蓼。食用部位為水蓼的嫩莖葉、嫩苗，每年春季採摘，入沸水鍋中焯一下撈出，用涼水浸泡後擠幹水分，加作料拌食、炒食。常見以水蓼為原料製作的萊餚及其食療作用介紹如下：
(1)涼拌水蓼葉水蓼嫩葉30%，精鹽、味精、醬油、蒜泥、香油各適量。將水蓼葉擇洗乾淨，入沸水鍋中焯一下，撈出洗淨，擠幹水分，切段後放入盤內，加精鹽、味精、醬油、蒜泥、香油，拌勻即可。功效：
祛風、消腫，為洩瀉、痢疾、胃腸炎等疾病患者的食療保健菜餚。
(2)尖椒水蓼水蓼嫩苗200克，尖椒150克，精鹽、味精、植物油、清湯、蔥絲、薑絲各適量。將水蓼嫩苗擇洗乾淨，入沸水鍋巾焯一下.用清水透涮兩次，切成段；尖椒去籽、切絲。
炒鍋加油，燒熱後投入尖椒絲，煸炒出香味時，再投入蔥絲、薑絲、水蓼，加入精鹽、味精及清湯，炒至入味出鍋即可。特點：鮮辣味濃。
功效：祛風利溼，對風溼性關節炎有良好的食療作用。
4樓：劍閣飛雁
名字忘了，但這種野菜沒有人吃！！！！
5樓：鴨梨喂
我們這邊沒人吃這種，昨天我還摘了喂兔子了
6樓：看見就暖
應該不能吃，有點像喂兔子的
人可以吃的野菜哪些種類？
7樓：我冬閣的狗腿子
1.毛妮菜
河南常見野菜之一。冬季萌芽生長，春季幼苗嫩株可食。植株葉面佈滿絨毛，葉子富含葉綠素、鐵等微量元素。
花開小喇叭狀，紫色，也有白、紅色。種子褐色。味道稍澀，無毒。
富含氨基酸和其它微量元素.在三年自然災害期間，這種野菜不知挽救了多少人的性命。
2.麵條菜
中原常見野菜之一。和毛妮菜生長環境和季節一樣，也是冬季萌芽，春季幼苗成長。整株和毛妮菜有所區別：葉面稍寬，油亮且綠，無絨毛且光滑，可食用。和另一種野草比較像，較難區分。
3.薺菜
薺菜性喜溫和，只要有足夠的陽光，土壤不太乾燥，薺菜都可以生長，薺菜對土壤的選擇不嚴，但以肥沃、疏鬆的土壤栽培為佳。
4.馬齒莧
又名馬齒菜、馬齒草、五方草，東北地區又俗稱為「馬藺[lìn]菜」，一般為紅褐色，葉片肥厚，像倒卵形。它含有蛋白質硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
5.蒲公英
又名婆婆丁，它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽鹼、氨基酸和微量元素。具有抗菌、消腫利尿、清熱解毒的作用，能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽鹼等，可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。
苦菜可抑制白血病。苦菜的學名叫取麻菜或苣蕒菜。莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色；花鮮黃色，舌狀。
晒乾了的苦菜中含有豐富的鉀﹑鈣﹑鎂﹑磷﹑鈉﹑鐵﹑錳﹑鋅﹑銅等元素。
苦菜能夠清熱燥溼、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病﹑急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
8樓：
常見的有：
1，馬齒莧
馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。
由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血。因為它含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰島腺分泌胰島素，調節人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恆定，所以對糖尿病有一定的**作用。此外，它還含有一種不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成，對心血管有保護作用。
它的吃法有很多種，焯過之後炒食﹑涼拌﹑做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點清熱止痢的大蒜馬齒。
2，莧菜
莧菜的根一般為紫色或淡紫色;莖上很少有分枝，有綠色或淡紫色的條紋;葉子為卵形。
我們一般吃的都是比較嫩的莧菜莖葉，它們有清熱利尿﹑解毒、滋陰潤燥的作用。除了炒食﹑涼拌﹑做湯外，莧菜也常用來做餡。比如涼拌莧菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等。
3，灰菜
灰菜富含蛋白質、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質成份，具有抗癌、清熱、**等功效，並對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用。
4，蒲公英
它的花粉裡含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽鹼﹑氨基酸和微量元素。主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。
它焯過後生吃、炒食或做湯都可以.
5，黃花菜
新鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,可造成胃腸道中毒症狀,故不能生食,須加工晒乾,吃之前先用開水焯一下,再用涼水浸泡2小時以上,食用時火力要大,徹底加熱,每次食量不宜過多。
黃花菜菜適用於涼拌(應先焯熟)、炒、汆湯或做配料。不宜單獨炒食,應配其他食料。另外應選用冷水發制的較好。
6，薺菜
薺菜的花期在4至6月，田邊地裡，人們經常能看到星星點點的白色薺菜花。它的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
7，車前草
車前草功能應用 清熱利尿，涼血，解毒。主治熱結膀胱，小便不利，淋濁帶下，暑溼瀉痢，衄血，尿血，肝熱目赤，咽喉腫痛，癰腫瘡毒。
車前草的食用方法：春季或夏季採集幼苗及嫩株，洗淨後用開水燙熟，撈出切碎，加鹽、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油涼拌食。或將車前苗去除雜質，洗淨，用開水燙一下，擠幹水分稍晾，用花椒、蒜片、蔥花末熗鍋後，放入該菜快速煸炒，其味亦很鮮美；或用洗淨的車前苗，用開水燙後，加入到雞蛋、排骨湯中做湯食用；或者將洗淨、燙過的車前去除水分，晾乾，切碎，拌入肉餡及調味品做餡，可蒸包子，煮餃子，烙餡餅等，其餡十分鮮嫩；或者將車前與大米同煮做菜粥食之。
8，蕨菜
蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜，在野菜中比較常見。蕨菜葉是捲曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了後葉子就會舒來。
吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但幹蕨菜或用鹽醃過的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它復原。常見的吃法有滑炒裡脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。
9樓：匿名使用者
口 蘑
口蘑，是生長於野生蘑菇,口蘑的種類頗多，主要有白大蘑、普大蘑、杵中蘑、珍珠蘑、鏡子面蘑、青腿片蘑、杵片蘑、茸子蘑等十多種。 口蘑中含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維，還含有鉀、磷、鈣、鐵等礦物質、氨基酸及大量維生素b、c，素有「高階蔬菜」之稱。如果長期食用，能降低人體的血壓和膽固醇，增強人體對肝炎、軟骨病的防治能力，並有一定的防癌症抗癌作用。
在國際上，口蘑和其它食用菌一樣，被譽為「健康食品」。
蕨 菜
蕨菜：亦稱"烏糯"，又名龍頭菜，蕨菜吃起來，不僅鮮嫩滑爽，而且營養價值很高，每100克鮮品中含蛋白質0.43克，脂肪0.
36克，糖類3.6克，有機酸0.45克，並含有多種維生素和礦物質，是一般栽培蔬菜的幾倍至十幾倍，享有"山菜之王"的美譽。
蕨菜味甘性寒入藥有解毒、清熱、潤腸、降氣、化痰等功效，經常食用可**高血壓，頭暈失眠，子宮出血，慢性關節炎等症，對流感也有預防作用。
土人蔘土人蔘又名玉蘭菜、飛來菜等，屬馬齒莧科土人蔘屬，一年生或多年生草本植物。土人蔘為直根系，主根近圓柱形，株高50釐米左右。葉片橢圓形，稍肉質，長8釐米左右，寬4釐米左右，葉上表面光滑油亮。
花小、桃紅色，每株可同時開花數十朵，具有較好的觀賞價值。土人蔘營養豐富，且具有清熱解毒、補中益氣、生津解渴、暢通乳汁等功效，是一種天然的藥、食兼用蔬菜，市場上稱之為高檔「賓館蔬菜」。
苦菜苦菜又叫白花敗醬、黃花敗醬，多年生草本，高達1米。苦菜地下部分的莖細長；地上部分莖直立，莖上生葉，葉對生，卵形或長卵形，邊緣有粗齒，兩面有粗毛。苦菜花成傘房狀的圓錐聚傘花序，花冠白色或黃色，直徑4—6毫米。
苦菜根及根狀莖有氣味，嫩苗可以食用，也可晒成幹品貯藏待用。目前，苦菜湯是最為常見的野菜品種之一。
馬齒莧馬齒莧又名長命菜、瓜子菜、五行草，是馬齒莧科一年生肉質草本植物，植株匍匐，分枝比較多，莖和葉都是肉質、多汁，而且葉比較小，呈倒卵形狀，厚而且柔軟。因為其營養價值和藥用價值都較高，馬齒莧是近幾年受到人們喜愛的野生蔬菜之一，愛長痤瘡的人適宜多吃。
薺菜俗話說，「到了三月三，薺菜當靈丹」。清明過後，農村很多婦女和孩子們常常擁到田邊地頭，細細地尋覓野生薺草，帶回家和著做餃子、春捲的餡心。薺菜又名護生草、菱角菜，屬十字花科。
薺菜葉成羽狀**，葉不整齊，頂片特大，葉片有毛，葉柄有翼。薺菜屬耐寒性植物，喜冷涼的氣候，其嫩莖葉供食，味清香鮮美，可作為菜餡或作豆腐羹、炒肉絲、燒湯、也可晒成幹，但味較差。長期食用薺菜有明目，清熱、止血、利尿、治痢等功效。
紅番莧紅番莧又名紅鳳菜、觀音莧、木耳菜、紅背菜、當歸菜，為菊科多年生草本。紅番莧的葉呈橢圓狀披針形，厚而柔軟，邊緣有不整齊鋸齒，葉上面綠色，背面紫紅色，光滑**，花橙黃或猩紅色。紅番莧可放湯作菜，例如滾魚片湯、滾瘦肉湯，或用蒜茸炒鮮葉等，味道可口，對腸炎、痢疾亦有一定防治作用。
益母菜益母草為脣形科直立草本植物，大多生長在山坡草地、曠野荒郊或路邊，向陽處更多。益母草株高30釐米至100釐米，莖為方柱形，葉型變化比較大，基生葉和下部莖生葉在花期脫落，多為卵形至近圓形，葉上分有3裂。益母草花冠粉紅色至淡紫紅色，花後結實為淡褐色三菱形堅果，莖葉可以食用，也可製成幹品貯藏，味道清香爽口，涼拌或煲湯皆宜，是較為常見的野生保健蔬菜。
竹筍「雨後春筍」，描寫的是一番春雨，催出竹林下千百個春筍競相破土而出，其景象充滿生機和活力。竹筍按出土時令，可分為春筍、夏筍、冬筍等，我市可食用的竹筍有毛竹、麻竹、綠竹、黃甜竹、福建酸竹等20種左右。竹筍肉厚、色白、質嫩、氣香、味鮮，有「寒士山珍」、「素菜中第一品」等美譽。
筍肉營養豐富，含人體所需的多種氨基酸等，肥胖者和動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病，常吃竹筍特別有食養、食療功益。竹筍可葷可素，烹、炒、燜、燉，或製成筍脯、筍菹、筍乾、罐頭等，操作方便，鮮美可口。
採摘野菜有學問：
除了常見的幾種野菜外，當然不能忘掉在山區還有野生的香菇、黑木耳等菌類野菜。
提醒：菌類野菜的旺盛時節應當在夏季，而且有毒的野生蘑菇種類較多，不好辨認，如果沒有十足把握，千萬不要亂吃。
野菜的種類不同，生長時期不同，食用部位也不同，到野外採集野菜的時期、方法，要根據野菜的種類而定，「適時採摘」。如薺菜，可以在
四、五月份開花後挖掘，馬齒莧在夏秋採集等，枝葉晒乾，容易儲存。
採集野菜本身就是很好的健身之道。採集的過程能大量消耗熱量，對活動腰腿也大有裨益；其時視野裡一片新綠，野外的天地無限寬廣，無論有多少壓力和鬱悶，都能迴歸平和寧靜。
請問這是什麼植物？學名叫什麼？能不能當作野菜吃
冬葵，可以吃。冬葵，別名冬莧菜 冬寒菜 葵菜 冬寒 莧 菜，皺葉錦葵 拉丁文名malva crispa linn.屬於錦葵科，錦葵屬植物 種子能利水，滑腸，下乳 根能清熱解毒，利竅，通淋 嫩苗或葉能清熱，行水，滑腸。不能吃的，具體不知道。這是什麼植物？是野菜嗎？可以吃嗎？薺菜 j c i 學名 ca...
這是什麼意思，能不能解釋一下請問這個是什麼意思啊，能不能解釋一下，謝謝
看不懂啊！好複雜。我理解不了的一個詞 裝比 大概意思應該是指某人吹牛吹大了,而且以此為榮。還有因為虛榮心的緣故,故意裝偉大或其他扮cool等表現,是為得到異性的青睞 讓同性的妒嫉等讓自己得到心理滿足。可我不理解的是,流行口語中的 比 指女人 某器官。這東西女性天生擁有,不用裝,難道那就代表很牛很厲害...
請問一下這是什麼字,請問一下這是什麼字謝謝？
你問的是字型還是內容？你好，這幾個字是 大清光緒年制 從右往左讀起。請問一下這是什麼字？這六個字是 大清光緒年制 請問一下這是什麼字？你好，這幾個字應該不難猜測，主要是以下兩種情況。第一種 生髮酊ding 第二種 生髮西廠 你這個應該是一樣藥物單吧，所以第一種可能性大一點哦。安發奇管用，用完就張新發...