1樓：遺落之角
最好不要，事物發生黴變一開始看不出來的，只有形成菌落才能看到，另一半並不知道是不是已經生長黴菌了，建議扔掉吧
2樓：匿名使用者
不可以，不管麵包還是水果或其他別的什麼食品，只要有一半發黴的另一半一定不要吃，因為另一半也會有黴菌，只是肉眼難以察覺。
醫生我吃了一半發黴的麵包，會不會中
3樓：佳尼斯
不會中毒的，並不是什麼黴菌都會引起中毒，而且一半發黴的麵包這個量還好，更有可能是出現嘔吐、腹瀉等症狀，多注意一席，其他的不用太擔心。
麵包吃到一半發現發黴了，該怎麼辦
4樓：佳尼斯
丟掉啊。沒不良反應就沒什麼事。
發黴的東西吃了對人身體不好。小心為上，健康最重要。
大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視。
芋頭爛掉了一半,另一半還能吃嗎?
5樓：未然知依
最好不要這麼做，芋頭爛是因為受到微生物的侵蝕，而且這種現象不是一蹴而就的，它是一個過程。
也就是說，你看起來是好的另一半隻是沒有發展到你能夠看到壞的那個程度而已，其實已經開始壞了。
如果腐敗的程度很低，加上高溫防毒，也許對身體危害不大，但是個人建議沒必要冒這個險。
吃東西是為了身體好，吃了壞東西會對身體壞，不要因小失大。
芋頭
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。
多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為"芋頭"或"母芋"，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為"子芋"，再從子芋發生"孫芋"，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
芋頭的營養價值
1、 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；
2、 其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其**過程中，有輔助**的作用；
3、 芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症；
4、 芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症；
5、 芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。
芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小，僅為馬鈴薯澱粉的十分之一，其消化率可達98.8﹪，在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長儲存。
芋頭大約有100多種不同種類；有些為橢圓形類似甘薯，而其它大多為圓形。芋頭與其它塊莖植物比起來較少奇怪的形狀。芋頭可以長到6呎高而且有寬大的葉子；然而嫩芽在沸水燙過之後是可以食用的。
不過葉子及嫩芽在西方市場的用途較少。而塊莖部分呈深褐色，外皮是環狀的且相當粗糙，上面還有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色，有的還有粉紅色或褐色的紋理。
6樓：匿名使用者
芋頭中間有點腐爛,說明已經腐敗變質了,不可以再食用。芋頭的儲存方法如下:1.將芋頭放置於乾燥陰涼的地方且要通風,可儲存3-5天,因為芋頭容易變...
吃了一半發黴的麵包，會不會中毒
7樓：佳尼斯
有可能會的，不過，能及時處理就不怕的，你要先自己大量喝水，溫水，儘快將毒素排出來，然後，大概一兩個小時後，若感不適的話，就要快點去就醫了，避免後面不必要的事情發生。
麵包沒發黴的地方能吃嗎?--把黴斑去掉後的部分?
8樓：匿名使用者
不能,發黴是因為麵包變質,空氣中的黴菌孢子落到上面進而長出的菌斑.並不是只有長黴的那一塊變質了.
9樓：匿名使用者
趕緊仍了 在買一個塊 當心吃了肚子疼
10樓：捲筒紙取芯器
強烈建議你不要食用！！！
你也可以實用，但必須準備好幾百上千元的醫療費用。
11樓：匿名使用者
不能，因為其他表面上看起來好象沒有壞的地方其實已經被細菌佔領了 呵呵
12樓：時間破破舊舊
不行的，過了保質期的東西吃過會有至癌物質的，飯菜都一樣．
13樓：兔愛貓
不能吃,別因小失大
省下了半塊麵包,卻進了醫院
14樓：匿名使用者
給你算筆經濟帳，比方你的麵包價值五十元，你節省下一半是二十五元，但是你吃壞肚子去醫院 一次需要多少錢？自己想了。呵呵
15樓：匿名使用者
扔了吧！！！！！！！！！
麵包發黴,可以揭皮再吃嗎?
16樓：教主依依
麵包發黴不可以揭皮後再吃。
發黴食物對身體的危害：
食物放置的時間久了難免會發生黴變。食物黴變也就是食物黴爛變質，這個過程中會產生各種有毒物質，這些物質會給人的身體健康帶來致命的傷害。
近幾年，肝癌的發病率越來越高，併成為嚴重威脅人類健康的一大殺手。一般情況下，肝癌的發生跟日常飲食脫不了關係，比如，長期食用儲存時間過長或者發黴變質的食物就容易誘發肝癌，因此一定不要吃發生黴變的食物。
如果聞到大米有了黴味兒，或者發現牛奶變酸了，又或者覺得食用油被黴菌汙染了，那麼，趕緊把它們扔掉。因為食物發黴之後，微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質——黃麴黴毒素，它是一種毒性極強的物質，進入人體以後主要對人的肝臟組織進行破壞。作為人體的排毒器官，肝臟負責將人體的有毒物質分解轉化，當毒素多到肝臟無法分解的時候，就會留在肝臟中。
肝臟中堆積太多的有毒物質勢必會傷害肝細胞，時間久了，肝細胞就會死亡。
很多人以為發黴的蘋果只有爛掉的部分被黴菌感染了，只要把這部分切掉，剩下的部分還是好的，也可以繼續吃。其實並非如此。一旦食物開始黴變，還沒有完全變質的那部分也已經進入到微生物新陳代謝的過程中，已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素。
如果我們吃下去，很可能會出現急性中毒。發燒、腹痛、嘔吐、厭食等身體上的不適至少得折磨我們三五天，嚴重的甚至會在幾個月後發生中毒性肝病表現，黃疸、肝臟腫大、肝區疼痛、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，還可能出現心臟擴大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等症狀，大多數患者在死後會有直腸大出血現象。
17樓：匿名使用者
不可以，當表面發黴時，基本上整個麵包都腐敗變質了，就算恰好只是表面發黴，黴菌依然會感染到整個麵包中。
18樓：匿名使用者
不可以。對於勤儉持家的主婦來說，美國廣播公司近日的一則報道肯定讓她們十分高興，因為再也不用為扔掉只有一點發黴的食物而感到惋惜了。 美國普度大學食品微生物學和黴菌專家卡森指出，大部分長在麵包或水果上的黴菌都是無毒的，除非有些人對黴菌有過敏性反應，否則只要切掉髮黴的部分，剩下的部分仍可食用，對健康不會有影響。
但是，有點營養專家仍認為，食物發黴是由黴菌引起的，黴菌的種類很多，不同食物上的黴菌也不同，普通老百姓用肉眼根本無法辨認哪些是有害的，哪些是無害的。而且沒發黴的地方並不代表沒有受到黴菌的侵害，只不過是我們看不到罷了，當溫度、溼度等利於黴菌繁殖的條件成熟時，我們才能聞到或看到食物發黴的訊號
19樓：匿名使用者
麵包發黴了，就是麵包中的水分和空氣接觸，產生了化學物質，這個對人體有害、
20樓：匿名使用者
已經變質,細菌滋生,不能再吃了.
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