怎樣從粘稠狀液體析出固體,求助怎樣從粘稠狀液體析出固體

2021-03-03 22:56:22 字數 3304 閱讀 5780

1樓:手機使用者

!lw2627(站內聯絡ta)對了,

常溫讓溶解了,放在冰箱裡析晶。topjie1801(站內聯絡ta)冰箱冷卻後就成一整塊粘固體了! 不好取啊!

lw2627(站內聯絡ta)那你再加多加點溶劑,如果那個粘稠的物裡有固體的話,取點出來做晶種。lw2627(站內聯絡ta)那你再加多加點溶劑,如果那個粘稠的物裡有晶體的話,取點出來做晶種。zhangbo521(站內聯絡ta)用甲醇溶了在慢加水析出來topjie1801(站內聯絡ta)甲醇溶嗎?

好像甲醇溶解度很大!又文獻說用甲醇重結晶,但是我試過溶解度大 出不來固體 全是澄清溶液了!caesar1777(站內聯絡ta)首先反應溶劑徹底除去 從得到的油狀物的性狀可以判斷

找一個對產品有一定溶解性溶劑,多試幾種,先從單一溶劑開始,然後試試混合溶劑,要耐心點woftfish(站內聯絡ta)重結晶是很費事的,多試試吧lionwick(站內聯絡ta)找一個對產品好溶,對雜質不好溶,或者對產品難溶,對雜質好溶的溶劑對你很有幫助,具體如何找,那就要看你的了,點板是個不錯的方法。

晶體從液體狀態轉變為固體狀態的過程稱為結晶,這一說法對嗎?

2樓:飛舞漫天塵與土

你說的過程叫凝固。

結晶,是指從飽和溶液中凝結,或從氣體凝華出具有一定的幾何形狀的固體(晶體)的過程。在自然環境下,氣溫的下降壓力的作用,都會造成結晶。結晶的過程一般可分為兩個階段(包括成核和晶體生長期),時間也有所不同。

3樓:17度的冰

不對,這個過程叫凝固,結晶應該是過飽和溶液析出晶體

天然蜂蜜為什麼有濃稠如固體狀的,有的如水狀呢。

4樓:風飄絮呀

蜂蜜在常溫、常壓下,具有兩種不同物理狀態,即液態和結晶態(無論蜂蜜是貯存於巢洞中還是從巢房裡分離出來)。

液態蜜也就是蜂蜜從蜂巢中分離出來並始終保持著透明或半透明粘稠狀的液體。

然而多數品種蜂蜜放置一段時間後,尤其在氣溫較低時,逐漸形成結晶態,這樣蜂蜜稱為結晶蜜。

結晶是由於蜂蜜中所含葡萄糖具有易結晶的特性,所以結晶蜂蜜並沒有降低其營養價值和天然食品的本性,是純粹的物理現象。

蜂巢中的蜜脾取出,置在搖蜜機中,通過離心力的作用搖出並過濾的蜂蜜,或用壓榨巢脾的方法從蜜脾中分離出來並過濾的蜂蜜。這種新鮮的蜜一般處於透明的液體狀態,有些分離蜜經過一段時間就會結晶。

5樓:匿名使用者

通常蜂蜜是一種淡黃色至黃褐色的濃稠液體。有些蜂蜜經過一段時間後,特別在較低溫度下,可逐漸析出白色結晶或逐漸凝結成油脂狀半固體。摻有過量蔗糖的蜂蜜也可有結晶析出,但天然蜂蜜析出的結晶顏色發白,不透明,放入嘴裡易溶化,用手捻不會感到沙粒狀,而蔗糖結晶則恰恰相反。

2、蜂蜜色澤的檢驗

蜂蜜的色澤因蜜源花種不同而不同,以顏色淺淡、光澤油亮、透明度好者為佳。俗語有說「好蜜光如油」。顏色暗淡渾濁、粘稠度差的蜂蜜質量就不好。

另外檢驗蜂蜜色澤還要注意以下幾點:

(1)以上所談的是指液態蜜色澤。蜂蜜結晶以後,色澤會變淺,會影響辨別。

(2)蜂蜜在搖晃後產生許多細小的泡沫,這些泡沫會使蜂蜜顏色淺淡渾濁,影響透明度。

(3)一般來說,摻入化學染料的蜜顏色異常鮮豔,但光亮度較差;摻入糖稀(土法飴糖)的蜜顏色深、光澤差、蜜液渾濁;摻入澱粉的蜂蜜渾濁而暗淡,常常有云霧或團狀現象;摻入增稠劑的蜂蜜狀態粘稠,韌性過強,蜜液表面容易形成膜。

3、蜂蜜氣味的檢驗

在剛開啟蓋的瓶口用鼻子聞。

(1)新鮮的蜂蜜氣味明顯,比較容易鑑別,而陳蜜則氣味淡薄,特徵不明顯。

(2)單花蜜應該具有蜜源花種本身獨特的氣味,混合蜜也應有純正良好的氣味。

(3)根據蜂蜜氣味可判斷是否摻假,但有時本身的氣味又能掩蓋摻入物質的氣味。

4、蜂蜜味道的檢驗

取蜂蜜少許放在舌頭上,用舌頭抵住上鄂,閉上嘴,讓蜂蜜慢慢溶化,細細體會其味道和口感,然後裝蜂蜜嚥下,認真體會其喉感,最後於喉部向鼻子腔緩緩送氣,注意體會蜂蜜的餘味,但要注意連續檢驗幾次後,要用淡茶水漱口以保持感覺器官的敏銳。

蜂蜜的味道有共同特點,即:味道甜而微酸,口感錦軟細膩,喉略感帶麻辣,餘味清幽長久,具獨特的風格。蜂蜜摻假後,上述特點都會削弱,乃至完全消失。

品嚐摻假蜂蜜,會感到蜜味平淡不足,喉感弱,餘味淡薄短促,同時夾雜著摻入糖品的味道。

其實我就是用最簡單的方法來鑑別的:

1、口感鑑別:真蜂蜜香甜可口,有輕微淡酸味,結晶塊入齒即酥,含之即化,而假蜂蜜有苦澀味,結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。

2、聞味道鑑別:真蜂蜜有淡淡植物味花香,假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

3、結晶鑑別:假蜂蜜是不結晶的,但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的條件下也會析出,在瓶底形成沉澱。真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉澱很容易區分,蜂蜜結晶較為鬆軟,放在手指上能很容易捻化,有細膩感。

而假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密,放在手指上捻時,有沙礫感

6樓:

蜂蜜是天然有特性的,結晶也個有不同。你這個光靠看白辨別真假是看不出的,你買的是什麼蜜,每種蜜都會有它天然的花香味的,現在摻假的蜂蜜也能結晶,但是味道做不了假。我家就是養蜂的,親買來的時候天然蜂蜜剛買來的時候搖晃有無氣泡,蜂蜜的濃稠也會隨溫度變化,還有在氣溫高的時候放置一段時間它會像發酵了一樣上面有層白沫沫的,越來越高,這就是俗稱的漲瓶。

摻假的是沒有這種狀況的。希望可以幫到你哦還有如果漲瓶後 表面白色泡泡裡有沒微微的黑點,針眼打的黑點是蜂蠟屑,巢脾碎屑,花粉。我家的油菜花蜜就會這樣。

7樓:百歲堂蜂產品

選擇蜂蜜,一定要選擇常見的蜂蜜品種,比如槐花、椴樹、荊條,油菜,棗花、葵花、荔枝、龍眼等,千萬不要買一些怪蜜,雖然這些蜜的功效被有些商家吹的天花亂墜,但是你如果買到的是假蜜,有什麼用,什麼野玫瑰蜜、還有亂七八糟很多商家就是抓住消費者的思想才造出各種各樣的蜂蜜種類,這些都是胡扯的。瞭解各種蜂蜜的屬性每種蜂蜜的顏色、味道、是否結晶這些都是有區別的,如果在您選購蜂蜜前,先了解一下是沒有錯的,比如:洋槐蜜、顏色淺白色、淡黃色、味道甜而膩,不易結晶;棗花蜜顏色發紅,琥珀色,有點怪味,不易結晶;荊花蜜味道清淡,易結晶;油菜蜜有股清氣味,易結晶。

所以瞭解每種蜂蜜的特性對你選購蜂蜜有很大幫助。

8樓:昊斛0鐵皮石斛

這個跟蜜蜂採的花有關係的,也就是說不同種類的蜂蜜粘稠度是不一樣的。比如這個季節,棗花蜜就粘稠一點,膏狀;而油菜蜜就稀一點,水狀。不能以粘稠度來衡量蜜的好壞與真假。

9樓:匿名使用者

濃稠的比較好,超市裡的是加糖水弄得,沒什麼營養。濃稠的那些才是精華。

10樓:匿名使用者

據說濃稠向糊狀的是冬蜜

11樓:

濃稠凝固的是高品質的,貴很多。

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