炒餅除了用洋白菜還能用什麼菜

2021-03-03 22:59:18 字數 5834 閱讀 4112

1樓:匿名使用者

裡江陵一日還。

兩岸猿聲啼不住,

輕舟已過萬重山。

正宗圓白菜炒餅怎麼做

2樓:匿名使用者

圓白菜炒餅的做法

1.準備好主要食材

2.圓白菜切絲

3.雞蛋打勻倒進不粘鍋做成雞蛋餅

4.雞蛋餅和火腿切條

5.炒鍋放入色拉油放入幾個花椒粒爆香撈出放入蒜片6.放入圓白菜,加入生抽老抽和鹽炒制5成熟7.放入綠豆芽翻炒均勻

8.放入餅條炒制入味放入切好的蒜薹沫

9.放入雞蛋和火腿翻炒均勻放入雞精和香油就ok了10.裝盤

11.上餐桌,看起來還不錯吧!

小貼士白菜別炒時間太長,影響口感。蒜薹沫也可以用蒜沫來代替。

祝你生活愉快

3樓:馮豔焦易綠

前言和鄰居一起下樓買她買的餅絲,我也實在不知道晚上吃什麼了,所以就和她買了一樣的,家常做法,簡單可口。

材料主料:圓白菜250g、餅絲300g;

輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、蔥絲適量、醋適量、蒜末適量圓白菜炒餅

1圓白菜切絲

2餅絲買的現成的

3蔥蒜準備好

4鍋中放油,放入大料,喜歡這個味道

5油熱放入蔥絲

6放入圓白菜絲翻炒

7放入醬油

8放入醋

9放入鹽調味兒

10放入餅絲開小火蓋蓋兒燜

11燜5分鐘掀開蓋兒放入蒜末,然後再蓋蓋兒燜1分鐘,攪勻即可享用了呢小貼士蒜末一定要最後放哦

超級簡單的圓白菜炒餅怎麼做好吃又簡單

4樓:命中註定的

準備食材 -

家常餅圓白菜

油 適量

蔥絲 適量

生抽 適量

- 步驟 -

1.家常餅切絲、圓白菜洗淨切絲。鍋中放油加蔥絲爆香,加入圓白菜絲炒一下放生抽,圓白菜變軟後加餅絲,炒透後即可。

- 小貼士 -

家常餅是北京人非常愛吃的主食,炒餅把飯和菜結合在一起,既省事又好吃。

圓白菜炒餅怎樣做好吃

5樓:命中註定的

捲心菜抄炒餅

材料蔥油餅,五bai花肉,捲心菜,紅蘿du卜,小蔥,醋,胡椒粉,油,鹽

做法zhi

1. 準備好食材

dao;

2. 燒熱鍋, 放入少許油, 下入五花肉進去煸炒;

3. 煸炒五花肉油脂出來, 表面微微發焦;

4. 加入紅蘿蔔絲進去翻炒;

5. 微微出紅油後加入捲心菜進去翻炒;

6. 翻炒至捲心菜變色微軟後加入鹽翻炒;

7.再加入餅絲進去翻炒;

8. 翻炒均勻後再加入點醋和胡椒粉調味即可;

9.盛入盤中, 表面上撒些小蔥末。

6樓:權環藺婧

圓白菜炒餅的bai做法

1.準備好du

主要食材

2.圓白菜切絲

3.雞蛋zhi打勻倒進不粘dao鍋做成雞蛋餅內4.雞蛋餅和火腿容切條

5.炒鍋放入色拉油放入幾個花椒粒爆香撈出放入蒜片6.放入圓白菜,加入生抽老抽和鹽炒制5成熟7.放入綠豆芽翻炒均勻

8.放入餅條炒制入味放入切好的蒜薹沫

9.放入雞蛋和火腿翻炒均勻放入雞精和香油就ok了10.裝盤

11.上餐桌,看起來還不錯吧!

小貼士白菜別炒時間太長,影響口感。蒜薹沫也可以用蒜沫來代替。

祝你生活愉快

雞蛋炒餅怎麼做好吃,圓白菜雞蛋炒餅的家常做法

7樓:傲00氣

步驟圓白

菜雞蛋炒餅的做法步驟11.先炒兩個雞蛋!炒好盛到一個碗裡,等待另用!

圓白菜雞蛋炒餅的做法步驟22.原料

圓白菜雞蛋炒餅的做法步驟33.先放西紅柿,炒制一會!加入些生抽,耗油!

圓白菜雞蛋炒餅的做法步驟44.再放入切好的捲心菜,可以少放著鹽!

圓白菜雞蛋炒餅的做法步驟55.菜,炒出水分之後,把餅絲,放入!

圓白菜雞蛋炒餅的做法步驟66.混合炒,基本做好了!可以最後放鹽調味!!!不損鹽的有益成份!!

圓白菜雞蛋炒餅的做法步驟77.最後放入炒好的雞蛋!

圓白菜雞蛋炒餅的做法步驟88.成品出鍋啦!

圓白菜雞蛋炒餅怎麼做如何做好

8樓:30秒不

時間:30分鐘

- 準備食材 -

圓白菜 適量

鹽 適量

生抽 適量

餅 150克

雞精 適量

油 適量

雞蛋 2個

- 步驟 -

1.烙餅切成細絲,烙餅可以買也可以自己烙。

2.圓白菜洗淨切細絲。

3.雞蛋打散炒熟。

4.鍋內放油,炒香蔥花,倒入圓白菜絲,加入適量鹽,雞精和生抽,翻炒均勻。

5.放入餅絲,翻炒均勻。

6.出鍋前倒入雞蛋翻炒均勻,再淋入香油。

7.出鍋。

8.成品。

- 小貼士 -

很簡單,按照每一步做就行。喜歡吃肉加入肉絲炒。-

9樓:匿名使用者

食材主料

圓白菜1顆

西紅柿1顆

雞蛋2顆

炒餅1袋

輔料生抽

少許蠔油

少許白糖少許鹽

適量食用油適量醋

適量步驟

1.先炒兩個雞蛋!炒好盛到一個碗裡,等待另用!

2.原料

3.先放西紅柿,炒制一會!加入些生抽,耗油!

4.再放入切好的捲心菜,可以少放著鹽!

5.菜,炒出水分之後,把餅絲,放入!

6.混合炒,基本做好了!可以最後放鹽調味!!!不損鹽的有益成份!!

7.最後放入炒好的雞蛋!

10樓:夜貓

首先蔥花熗鍋,加少量油炒洋白菜,加一點東古醬油和味達美醬油,加鹽味精調味,菜六成熟加餅絲,不要翻動,餅絲上邊撒一些油,小火悶2分鐘,關火拌勻,加香油出鍋

圓白菜炒餅絲怎麼做好吃,圓白菜炒餅絲的家常做法

11樓:側身西望長嘆息

主料圓白菜

半顆烙餅

辦張輔料蔥適量

蒜適量鹽適量

醬油適量

步驟1.蔥切片

2.蒜拍

末3.圓白菜切絲

4.烙餅切絲

5.油熱煸香蔥

6.放圓白菜煸炒

7.圓白菜炒熟放鹽醬油,炒勻

8.放餅絲,炒勻

9.出鍋前放蒜末,炒勻

10.完成

12樓:匿名使用者

包菜炒餅絲的做法步驟

1包菜切絲。

2烙餅切絲。

3蔥蒜切碎。

4鍋中放油爆香蔥碎。

5加入包菜煸炒。

6加入醬油 鹽繼續煸炒。

7放入餅絲。

8用筷子攪拌均勻。

9加入雞精和蒜碎攪拌均勻即可。

的做法,包菜炒餅絲怎麼做好吃,包菜炒餅絲的家常做法

13樓:匿名使用者

主料bai

烙餅200g

包菜du

150g輔料蔥

適量zhi

醬油1勺鹽2g

雞精dao2g蒜

適量包菜炒餅絲的專家常做法步驟

1.包菜切絲。屬

2.烙餅切絲。

3.蔥蒜切碎。

4.鍋中放油爆香蔥碎。

5.加入包菜煸炒。

6.加入醬油 鹽繼續煸炒。

7.放入餅絲。

8.用筷子攪拌均勻。

9.加入雞精和蒜碎攪拌均勻即可。

小貼士包菜要快速翻炒,以免出湯。

14樓:匿名使用者

主料捲心菜半個    雞蛋2個

餅絲250克    蒜瓣適量

薑末少許

香菜少許

輔料鹽少許    生抽少許

麻油少許

醃肉內時加入讓肉容

片鮮嫩多汁,炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾

捲心菜炒餅絲的做法步驟

1. 捲心菜洗淨切絲,蒜瓣切末,香菜切小段,姜切末備用。

2. 雞蛋2個,打散後放入料酒和一小勺涼白開,攪拌後備用。250克餅絲備用

3. 熱鍋後放入適量色拉油,雞蛋放入,凝固成型後用鏟子弄成小塊,盛出來備用。

4. 重新做過,少許色拉油,爆香薑末後,放入捲心菜絲翻炒,加入適量生抽和鹽。翻炒1分鐘倒入餅絲,繼續翻炒。

5. 再加入雞蛋碎,翻炒到倒入蒜末翻炒,出鍋前再倒入麻油和香菜。

15樓:煙怡書景福

包菜炒餅絲

食材明細:烙餅200克

包菜1小棵鹽2克

雞精2克

蔥蒜少許

醬油1勺

製作步驟

1.包菜切

回絲。2.

烙餅切絲。

3.蔥蒜切答碎。

4.鍋中放油爆香蔥碎。

5.加入包菜煸炒。

6.加入醬油

鹽繼續煸炒。

7.放入餅絲。

8.用筷子攪拌均勻。

9.加入雞精和蒜碎攪拌均勻即可。

16樓:瀧穆招高旻

1包菜切絲。

2烙餅切絲。

3蔥蒜切碎。

4鍋中放油爆香蔥碎。

5加入包菜煸炒。

6加入醬油

鹽繼續煸炒。

7放入餅絲。

8用筷子攪拌均勻。

9加入雞精和蒜碎攪拌均勻即可。

白菜炒餅怎麼做?

17樓:桃精神

北方國際職來業教育告訴自您

工具/原料 白菜 餅絲 鹽少許 生抽 步驟/方法 白菜切細絲,蔥切成蔥絲 鍋裡放少許油燒熱,油熱後放蔥絲爆香 放白菜絲炒軟,然後放適量生抽和少許鹽炒勻

放入餅絲,覆蓋在白菜上邊 蓋上鍋蓋,轉小火燜三分鐘 將白菜和餅絲炒勻出鍋就好了

18樓:匿名使用者

做法如下:bai

主料:大餅;圓白菜(學du名結球zhi甘藍,又名包菜,大頭菜),dao

原來用豆芽回。但是答豆芽多用化肥催生,不敢吃了;五花肉(肉一定不要太瘦,否則炒出來太乾,不香。)

配料:胡蘿蔔、蔥花、蒜末、鹽、雞精、老抽、醋各少許。

做法:(1)圓白菜切絲,胡蘿蔔切絲,餅切絲晾涼(勸大家自己切,據說,市場上的餅絲都是賣剩的餅切的,不新鮮。),肉切絲,蔥切碎,蒜切末。

(2)鍋燒熱加油少許(一定要熱鍋涼油,否則油燒時間長了容易生成致癌物質),燒至六成熱,將肉絲倒入煸炒至變色,加入蔥花炒香,再倒入老抽少許煸炒至肉上色。

(3)倒入圓白菜絲煸炒,翻幾下後倒入少許水,至圓白菜七八成熟時關小火。

(4)將餅絲平鋪在菜上,加蓋燜三分鐘。開大火迅速翻炒,炒至水收的差不多了,加入蒜末,翻炒均勻,關火。

(5)加入鹽、雞精,再翻炒均勻(鹽一定要關火後再加,否則碘都揮發了)。盛碗,吃時點少許醋,味道更香。

19樓:匿名使用者

工具/原料bai 白菜 餅絲 鹽少許 生抽 步驟du/方法 白菜切

zhi細絲dao,蔥切成蔥絲 鍋裡放少許油燒專熱,油熱後放屬蔥絲爆香 放白菜絲炒軟,然後放適量生抽和少許鹽炒勻

放入餅絲,覆蓋在白菜上邊 蓋上鍋蓋,轉小火燜三分鐘 將白菜和餅絲炒勻出鍋就好了

20樓:匿名使用者

先放油再放白菜再放調料炒好白菜了把餅放白菜上蓋過鍋蓋悶會。

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