1樓：清清草
蒜黃是蒜種子生出來的芽菜，
不是蒜種子。
蒜一般應該是用蒜瓣來繁殖的。
2樓：匿名使用者
大蒜種下去以後，長出來的葉子叫蒜苗 苗長起來的時候採取遮光措施使之不會變綠就成為蒜黃 結子了，種子下面的那一根很粗的莖就是蒜薹
蒜黃是普通的蒜種子嗎？
3樓：愛農者
大蒜種下去以後，長出來的葉子叫蒜苗 苗長起來的時候採取遮光措施使之不會變綠就成為蒜黃 結子了，種子下面的那一根很粗的莖就是蒜薹。
很多人都比較好奇，蒜黃究竟是怎麼種出來的？種植方法有哪些？下面我們就來給大家詳細講解下蒜黃的種植技術。
一、蒜黃是怎麼種出來的？
前面講了，蒜黃其實就是專門培育的大蒜幼苗，在種植上主要講究的就是一個「嫩」字，其實蒜黃的種植方法和普通的大蒜種植差別並不大，最重要的是一個溫度的把控，因為採收的不是蒜葉也不是蒜種，而是嫩嫩的蒜黃，所以溫度的「催化作用」很是關鍵，另外也需要做好「蒜黃苗」的及時採收工作。
具體種植方法接下來我們會做詳細講解。
二、蒜黃種植方法：大棚栽培
1、播種
選擇大瓣、肥大、健康的白皮蒜或者紅皮蒜作為蒜種，在播種前一天進行浸種處理，裝在麻布袋裡用赤黴素20000倍液浸泡3個小時即可。
然後將蒜種栽培到大棚內的地膜上就可以了。
播種時間不太受限，一般除了特別炎熱和寒冷的時候都可以播種，以初春、初夏、秋季、初冬為宜。
2、栽培管理
栽培管理主要注意澆水和通風，澆水在前期要澆少一點，後面則澆多一點，一般澆水澆得多可以提前上市，反之延遲上市時間。
另外大棚溫度應控制在白天20-28℃，晚上13-18℃。
通風時間主要集中在中午12點——下午2點之間，以防止蒜黃黴變。
3、及時收穫
蒜黃的生長週期較短，大概種植了20天左右就可以收穫第一茬，再間隔20即可收穫第二茬，然後就可以清理大棚做好消毒工作為第二次播種做準備。
三、蒜黃種植方法：家庭栽培
家庭栽培主要是以「盆栽」的方式進行蒜黃種植，具體方法如下。
1、土壤準備：土壤最好用花店裡售賣的花盆土為宜，細菌比較少。平常的土壤可以使用採法特微生物菌劑處理下。
2、浸種處理：將蒜种放在水裡浸泡1-2天，較小的蒜種可以不浸泡，用作佐料。
3、播種：將種子播在準備好的盆子裡，也可以用泡沫箱來種植，還比較具有保溫效果。每排可播種20個，最好是多種幾排。
4、播種後管理：之後注意澆水，基本上5天左右即可發芽，15天左右即可採收開吃了。
總的來講，蒜黃是一種比較容易種植的蔬菜，既適合大棚規模種植，也適合家常種植，有興趣趕快學起來吧！
蒜苗的種子和大蒜種子有啥區別
4樓：匿名使用者
蒜苗其實就是大蒜蒜瓣種在地裡長出的苗，也就是大蒜的一個生長階段。
大蒜的種子是蒜薹開花後結出的「小蒜頭」，一般不用做種子。
種大蒜用的是蒜瓣，種在地裡發芽，最後長成蒜頭！
5樓：匿名使用者
蒜苗的種子主要用來培養蒜黃，其種子種植時需去皮，並種於水中；大蒜種子則需種植在土壤中，培育出大蒜和蒜薹。
6樓：匿名使用者
有性生殖和無性生殖的區別
7樓：羅倫支雲
有的是特殊種子，就是農場商店沒賣的，時間都一樣收益也是一樣的
但是做出來的種子比買的**便宜很多
樓主製作的種子農場商店是沒有賣的
等級越高的經驗相對也就越多！
蒜苗，蒜黃，蒜薹，大蒜，之間是什麼關係？
8樓：匿名使用者
大蒜種下去以後，長出來的葉子叫蒜苗
苗長起來的時候採取遮光措施使餘襲空之不會變綠豎瞎就成為蒜黃
結子了，種子下禪鎮面的那一根很粗的莖就是蒜薹
9樓：真賈哲
大蒜是根莖，長出來的是蒜苗，要開花了就是蒜薹，見不到陽光，長出來的就是蒜黃
10樓：第二上方
大蒜長蒜苗長蒜黃長蒜蔓長大蒜 !
大蒜有種子嗎？
11樓：淵風羽
「蒜薹」的花苞裡的種子就是「大蒜」的種子。
種子黑色。
12樓：清和神子
大蒜是有種子的，在蒜薹的尾部，有一個疙瘩，就是孕育種子的地方，到大蒜的收穫後期，就會看到這個疙瘩慢慢變大，剝開裡邊有像麥粒般的蒜瓣，靠近梢的灶鬥那部分有個淺綠色或者隱廳磨白色的疙瘩，那個疙瘩裡面包的就是蒜籽的。
大蒜 （garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。
農諺說「種蒜不出九（月），出九長獨頭」，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。
有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，伏返深受大眾喜食。
參考資料
13樓：旋一樣
1.有；在蒜薹的尾部，有一個疙瘩，就是孕育種子的地方，到大蒜的收穫後期，就會看到這個疙冊純老瘩慢慢變大，剝開裡邊有褲脊像麥粒般的蒜瓣，就是種子。
2.大蒜，屬百合科蔥屬，呈扁球形或短圓錐形，外面有灰州升白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。
有濃烈的蒜臭，味辛辣。
14樓：仇樓李永店
有啊，你知道蒜茄晌苔嗎，就在蒜閉納森苔的尾部，有一個疙瘩，就是孕育種轎畝子的地方到大蒜的收穫後期，就會看到這個疙瘩慢慢變大，剝開裡邊有像麥粒般的蒜瓣，這 就是種子。
15樓：匿名使用者
應該有的，普通稿缺宴吃的大蒜是它的磷莖，大蒜長到鍵銀一定程度後就會有開花，它那個開花的枝條是可以吃的，可能各地的叫法不同。扮檔所以一般不等它開花就收割了，如果它開花就會生出果實或者叫種子，樣子和蒜瓣一樣，就是很小。
16樓：匿名使用者
有呀，大蒜子就是種子
蒜苗、蒜黃、韭菜、韭黃的區別？
17樓：我是花貓貓噠
1、品種
蒜苗、蒜黃都是大蒜幼苗，百合科蔥屬。蒜苗又叫青蒜，不見光的陰暗環境下育成的為蒜黃。
韭菜、韭黃都是韭菜類，百合科多年生宿根蔬菜。完全在黑暗中生長成的韭菜稱之為韭黃。
2、外觀
蒜苗葉片為較寬大、扁平狀，根莖成圓形。葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎。
蒜黃和蒜苗外形相似，但是葉片為蠟黃色，基部嫩白。
韭菜的植株較肥壯，葉片也是扁平狀，但較為纖細，比蒜葉肥厚，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形。
韭黃外形和韭菜相似，但是因為在黑暗中生長，缺乏葉綠素，所以葉片是黃白色的。
3、氣味
蒜苗具有蒜的香辣味道，且辣味較強。蒜黃同具有蒜的香辣味，但辣味不如蒜苗強烈。
韭菜具有一種特殊強烈氣味。韭黃氣味比韭菜稍弱。
4、營養成分
蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。
蒜黃含有的大蒜素、配糖體、脂溶性揮發油、微量元素硒等。
韭菜的主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質、豐富的纖維素。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ，有助於人體提高自身免疫力。
韭黃中富含蛋白質、糖類、維生素以及多種對人體有益的微量元素。
擴充套件資料
蒜苗置於陰涼通風處可短儲1周。
蒜黃存放一段時間之後，有可能變成綠色，蒜黃變綠後是還可以吃的。因為蒜黃是在見不到陽光的溫室中栽培的，由於見不到陽光，蒜黃葉子裡的葉綠素減少了，葉黃素顯出來了，所以葉子是黃顏色的。但存放一段時間見光後，葉綠素合成增加，也就會慢慢的變綠。
韭黃多食會上火且不易消化，因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。
18樓：歲月卻回不來
一、外形不同：
1、蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35釐米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。
2、蒜黃，大蒜幼苗，利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成，葉蠟黃色，基部嫩白，辣味不濃。
3、韭菜，屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
4、韭黃，為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為「韭黃」。
二、味道不同：
1、蒜苗辣味較濃。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。
2、蒜黃富有清香味，辣味不濃。
3、韭菜具有特殊強烈氣味。
4、韭黃為韭菜經軟化栽培變黃的產品，氣味與韭菜類似。
三、營養不同：
1、蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的功效。
2、蒜黃中含有的大蒜素具有殺菌防腐作用，經常食用可以減少體內病菌感染，可有效的防治心臟病、預防和**冠狀動脈血栓，蒜汁還能降低糖尿病血糖。脂溶性揮發油的有效成分可以啟用巨噬細胞功能，促進干擾素產生，增強身體的免疫力，經常食用有抗癌防癌作用。
3、韭菜含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
4、韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素a原、維生素b2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾，還能續筋骨，療損傷。但陰虛內熱及目疾之人忌食。
19樓：誰看淡了彼此丶
蒜苗、蒜黃、韭菜、韭黃的區別：
1、外形不同：
蒜苗，又叫青蒜。是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗。
蒜黃，大蒜幼苗，利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成，葉蠟黃色，基部嫩白。
韭菜，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
韭黃為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為「韭黃」。
2、味道不同：
蒜苗具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。
蒜黃辣味不濃。
韭菜具有特殊強烈氣味。
韭黃為韭菜經軟化栽培變黃的產品，氣味與韭菜類似。
3、營養價值不同：
蒜苗具有祛寒、散腫痛、防毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。
蒜黃中含有的大蒜素具有殺菌防腐作用，經常食用可以減少體內病菌感染，配糖體有降脂抗凝結和增強纖維蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心臟病、預防和**冠狀動脈血栓，蒜汁還能降低糖尿病血糖。
韭菜可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
韭黃助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。韭黃含有大量維生素和粗纖維，可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來，隨大便排出體外，有」之稱，**便祕，預防腸癌。
蒜是怎麼種出來的，獨頭蒜是怎麼種出來的
大蒜是這樣種出來的 1 整地 種植大蒜應選擇土壤疏鬆 排水良好 有機質豐富的地塊栽培。栽培大蒜的地塊在前茬作物收穫後立即耕翻晒垡。在播種前再整地作畦，整地時每畝施用腐熟有機肥3000公斤左右，外加氮 磷 鉀含量為20 10 18的大蒜配方肥100公斤。2 播種 魯南地區 蘭陵縣 10月5 15日播種...
和鮮蜜蒜和普通的糖醋蒜有區別嗎，糖醋蒜與普通大蒜在營養或保健上有什麼區別
只是更甜 沒有糖醋的好吃 而且甜也未必是糖多的緣故 更不可能真的是醋 當然有啊，和鮮蜜蒜的大蒜素含量比普通大蒜高30 殺菌護胃，而且是用蜂蜜釀製，不新增任何的食品新增劑，不新增食用鹽，不含亞硝酸鹽。和鮮蜜蒜更加的健康。和鮮蜜蒜 蜜味生蒜，比生蒜更溫和 更好吃，在保持口感的同時，又能有效維持生蒜的滅菌...
誰有一些謎底是蒜的謎語
兄弟七八個，抱著柱子過，要想分開家，都把皮拔破。弟兄七八個 圍著柱子坐 只要一分開 衣服就扯破 兄弟七八個，圍著柱子坐，只要一分開，衣服就撕破。弟兄五六個，圍著圓柱坐，大家一分手，衣服都扯破。謎底 大蒜 家人團團坐，結做同心果。各自東西走，衣服都撕破。兄弟七八個，圍著柱子坐，大了要分家，衣服都撕破。...