1樓：
濃硫酸有脫水性（會使蔗糖脫水變成碳）和強氧化性，濃稀硝酸都有強氧化性，所以不能使用（蔗糖水解生成的葡萄糖和果糖具有還原性）。
2樓：蒼飛陽帛蒼
濃硫酸和稀硝酸都具有強氧化性，會和蔗糖反應，那個黑麵包實驗~~
蔗糖水解實驗為什麼要用蔗糖稀溶液而不用濃溶液
3樓：
蔗糖水解實驗為什麼要用蔗糖稀溶液而不用濃溶液蔗糖過多會導致反應進行不下去
蔗糖水解實驗為什麼要用蔗糖稀溶液而不用濃溶液蔗糖過多會導致反應進行不下去
蔗糖水解實驗中是否可以不用蔗糖溶液而用蔗糖濃溶液
4樓：呼呼哈哈吼吼啦
因為是水解反應。溶液越稀越水解
5樓：匿名使用者
不可以，蔗糖過多會導致反應進行不下去
蔗糖怎麼不用硫酸水解水解我想讓蔗糖水解，但不用濃硫
6樓：匿名使用者
不能用濃硫酸，一用就碳化了。濃酸可稀釋，稀釋時但要注意「只能酸往水裡加」。不然會造**體燒傷。
化學蔗糖水為什麼不導電
因為蔗糖是非電解質。在水溶液中和熔融態下都不導電的化合物叫做非電解質。非電解質是以共價鍵結合的化合物。除羧酸及其鹽類 酚 胺等外，大多數有機化合物都是非電解質。這一概念是相對於電解質而言的。非電解質是以典型的共價鍵結合的化合物，它們在水溶液中不發生電離反應。除羧酸及其鹽 酚 胺以外，大多數有機化合物...
麥芽糖水解為什麼水解為兩分子的葡萄糖
麥芽糖水解反應 麥芽糖分子結構中有醛基，是具有還原性是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發生銀鏡反應，也可以與新制鹼性氫氧化銅反應生成磚紅色沉澱。可以在一定條件下水解，生成兩分子葡萄糖。從化學觀點說 麥芽糖 maltose，ormaltsugar 是一個化學名詞，屬雙糖 二糖 類。它是白色針狀結晶。而常...
化學中把濃溶液配製成稀溶液時為什麼不用天平稱量而用量筒量取
所有的一切都是為了操作方便。用量筒量溶液，放進取出都方便，準確度也還可以，所以對溶液一般就量取 反之，如果你對進度要求相當高，用量筒會有視差對結果會產生較大影響，這時就會用專門的分析天平稱量的 用天平稱了還得混合，用量筒直接就混合了，又精確又方便 天平稱需要用東西裝才能稱，最好的工具是量筒 高中化學...