怎樣做果盤新手入門

2021-03-04 00:27:59 字數 972 閱讀 6501

1樓:郭猛

果盤(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盤)

果盤的做法(木瓜的切

回法、西瓜的切法、水果拼答盤)

做法①:

1、將木瓜洗淨,用小刀先淺淺的畫出齒狀。

2、用小刀在畫好的齒痕上劃透,完整的劃一圈,掰開。

3、如圖切去木瓜的根部,為了擺放平穩。

做法②:

1、將西瓜縱向對半剖開,再改切成適當大小的塊狀。

2、切去3/4瓜瓤,再將瓜皮的白色部分去除,放鹽水中浸泡數分鐘,使瓜皮更柔軟,更好造型。

3、將瓜皮部分從中間對半切開,兩邊分別劃出等距離的印痕。要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。

4、將切好的瓜皮分別朝不同的方向彎曲,用牙籤固定住,擺出造型。

做法③:

1、將瓜縱向對半剖開,再改切成適當大小的塊狀。

2、橫切,將果肉、果皮分離,留一部分不分離。

3、在瓜皮表面刻出花紋並彎曲擺出造型。

水果拼盤即簡單又好看的怎麼做

2樓:林夕的微笑

用料主料蒙牛南洋風情酸牛奶1000g蘋果1個火龍果1個水果拼盤的做法

1.準備好火龍果、紫葡萄、聖女果、蘋果。

水果拼盤ee.jpg

2.各式水果洗淨、瀝乾水分備用;用鋒利小刀在葡萄上用v形刀法一刀緊挨著一刀斜切出較深刀痕。

水果拼盤gp.jpg

3.切好的葡萄,輕輕掰開,分離成兩半,成花瓣狀。

水果拼盤pl.jpg

4.拿近一點看看~~

水果拼盤qw.jpg

5.如此切出部分聖女果和葡萄,擺放在果盤上。

水果拼盤kx.jpg

6.火龍果去皮,分兩半,再切成1/4圓片。

水果拼盤cw.jpg

7.蘋果切成底部不斷開的v形片狀。

水果拼盤nc.jpg

8.切好的水果依次擺放在果盤上。

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