1樓：匿名使用者
新鮮的最好，如果速凍也好一些，但凍得時間越長營養也會越不好了
2樓：bena赫赫
什麼肉放進冰箱都不會有原滋原味。
土雞放冰箱冷凍起來還有營養價值嗎
3樓：鷹志說史
冷凍的雞肉有營養價值。
在短時間冷藏、冷凍的情況下，雞肉裡水分、鈣、微量元素等營養物質都不會有太大影響，但是在長時間儲存之後，雖然營養物質不會發生太大變化，但是影響雞肉口感的物質會發生變化，比如脂肪酸，
所以凍久了就不好吃了，專家建議，從安全形度來說，儘快吃完較好，如果實在吃不完，冷凍的世界最長一個月。
擴充套件資料
冷鮮雞肉：要想吃到品質的，一定要到大型商超去買，然後選一些知名度較高的，基本上都是當天的。顏色呈肉本色，不發白，也不發紅的或者灰色的，或呈淡黃色，表面無水分粘稠感，按壓有彈性快速恢復。
冷凍雞肉：選擇帶包裝的冷凍產品，首先看生產日期。新鮮的冷凍雞肉呈淺粉色，和冷鮮雞肉差別不大，是急凍的，時間不長；冷凍時間長的雞肉，肉已變成灰色；雞肉上的冰霜越少越好，因為冰霜多的雞肉解凍後會很快變質。
4樓：匿名使用者
土雞放冰箱裡只是暫時儲存，營養價值不會流失，只要不放防止的時間太長，導致食物變質，營養價值是不會流失的。
品名：土雞湯
材料：土雞一隻 、老薑 一塊、食鹽 適量、礦泉水做法：1、土雞宰殺洗淨，剁小塊備用。老薑洗淨拍裂。
2、土雞冷水下鍋，放入老薑，水要沒過土雞，儘量多放些水。
3、將食材大火燒開，撇去血沫，改小火慢燉一個小時，加鹽調味即可。
5樓：張志民
給你好辦法，先用保鮮膜包起來再凍，這樣可以延長口味儲存的時間，營養的話，只要凍了就會有破壞，建議一週內吃完，而且儘量不要凍的太厲害，不過冷凍的雞肉保質期就很長了，只是沒味了
6樓：匿名使用者
最好在一週內吃完，吃不完的話，不但味道不行了，營養也丟失了。
土雞宰殺後多久吃好?
7樓：手機使用者
土雞宰殺好復30分鐘以後吃才最好制,用水炒一下,然後用涼bai水du泡30分鐘!一般動zhi物被宰殺後,身體會產生大量的dao毒素,馬上烹飪這些毒素會聚集在動物的體內,熱水炒一下,會把有害物質殺死,或逼出動物體內!雞被殺死,大部分的有害物質會凝集到雞冠子上面,所以雞冠子最好不要吃!
8樓：迷迭魚
這個不要緊吧，涼一涼應該就可以做了
9樓：蠍之櫻桃
越快越好，不吃的部分要放進冰箱凍。
剛殺的雞的雞肉放在冰箱最好不要超過多少天？
10樓：***郎色福利
剛殺的雞的雞肉還比較新鮮，在溫度低的環境下能儲存久些；
在冰箱最好不要超過版多少天嘛？這跟權季節有關係。在冬季只要在雞皮上抹些鹽，不放冰箱也能保一天的鮮。在夏季就不行了，一天就要壞。
我建議你儘可能即殺即用，這樣營養比儲存一段時間的雞要好些。
11樓：匿名使用者
剛殺的雞的雞肉還比bai較新鮮du，在溫度低的環境zhi下能儲存久些；
在冰dao
箱最好不要超內過多少天嘛？這跟容季節有關係。在冬季只要在雞皮上抹些鹽，不放冰箱也能保一天的鮮。在夏季就不行了，一天就要壞。
我建議你儘可能即殺即用，這樣營養比儲存一段時間的雞要好些。
12樓：蔣韋朋俊雄
雞肉放在冰箱的最佳時間
雞肉：冷藏2至3天；冷凍1年。
魚：冷藏1至3天；冷凍3個月至半年。
雞蛋：鮮蛋冷藏1至2個月；熟蛋冷藏7天。
千萬注意冷藏的時間。
先就這些吧。
新殺好的雞放冰箱冷凍能放多久
13樓：遠巨集
一年。雞、鴨等禽類肉類不如動物性肉類穩定，保質期可達1年，魚、海產品中含有大量易氧化的不飽和脂肪酸，保質期可達6個月。
雖然冷凍肉理論上有很長的保質期，但是從超市購買的肉在銷售過程中很容易受到細菌汙染，這使得原料很難保持新鮮。
凍肉的貯藏時間不僅與貯藏溫度有關，還與肉的種類和冷凍前的新鮮度有關。理想狀態下，新鮮無汙染的肉類可在－25℃以下快速冷凍，並在－18℃恆溫下儲存。豬肉、牛肉和羊肉的保質期可達2年。
14樓：唯愛凌寶寶
把生雞肉洗淨瀝乾切成小塊，每份裝入保鮮袋放在冷凍室急凍備用。
冰箱有冷凍和保鮮兩種功能，如果放入冷凍室，一般可以儲存數月之久，但為了肉質口感和新鮮度，最好在一個月內食用完畢。
15樓：匿名使用者
剛殺的雞的雞肉還比較新鮮，在溫度低的環境下能儲存久些；在冰箱最好不要超過多少天嘛？這跟季節有關係。在冬季只要在雞皮上抹些鹽，不放冰箱也能保一天的鮮。
在夏季就不行了，一天就要壞。 我建議你儘可能即殺即用，這樣營養比儲存一段時間的雞要好些。
16樓：匿名使用者
那要看你想放多久了，但是建議兩個月之內吧，時間長了就算在冷凍，也會緩慢氧化的。
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