1樓：杏花春雨
葡萄和棗樹不能相互嫁接，因為它們的親緣關係太遠（不是一個科屬的植物回），嫁接不親和。
在植物分類學答中，只有屬於同一個科、屬、種的樹種之間相互嫁接才有成活的希望。其中，屬於同一個屬的不同樹種之間相互嫁接成活率較高，比如：黑桃、毛桃、油桃、蟠桃、碧桃、壽桃等不同的桃樹品種之間相互嫁接成活率很高，如果嫁接技術熟練，成活率在95%以上。
桃樹、杏樹、杏梅、李子樹都是薔薇科（李亞科）的植物，但屬於不同的屬，它們之間相互嫁接成活率也比較高，特別是利用桃樹作為砧木嫁接另外3種果樹，成活率在90%以上。由此可見，親緣關係越近，嫁接成活率越高，親緣關係越遠，嫁接成活率越低。
葡萄屬於葡萄科葡萄屬，木質藤本植物；棗樹屬於鼠李科棗屬，落葉小喬木。
葡萄樹需要嫁接嗎？
2樓：東海種玉生
這樣種下去開花結果也沒有問題，只不過是不一定有原來的好吃 也不一定甜，如果是種著玩就不用動了。因為嫁接是比較有難度的 但是葡萄的扦插繁殖很方便 所以有嫁接的功夫 其實扦插一顆會更好。。。。。
3樓：想註冊已經晚了
如果是種子發芽長的苗需要嫁接，實生苗絕大多數結的葡萄不好吃。如果是從優良結果的母株上剪下的枝條扦插成活的則不用嫁接。因為這個屬於無性繁殖。
4樓：茹琪
需要嫁接的，嫁接的話結出的果實與接穗相同。當然，可以實驗一下，扦插未必不是一種好辦法。
葡萄樹有那些嫁接的方法
5樓：發了瘋的大榴蓮
葡萄樹嫁接方法：
1、劈接：同普通劈接法。對露出接穗上端的傷口和葉柄、卷鬚傷口，用薄膜封口保溼，形似戴帽。
2、長切接：同普通切接，充分利用葡萄節間長度，創造較大的癒合面。在接穗較寬一面的1/3處，用雙面刀片自下而上平直光滑削至芽（節）部，砧木相應，穗砧緊貼包紮即可。
3、芽接：芽接在砧木新梢的節間，節間平直光滑，容易嫁接。在5月17日接芽，6月6日芽長4釐米、2片葉。
也可把接芽接在砧木的芽位上，以芽換芽，然後用塑料薄膜包紮好，此法對砧木新梢生長和結果影響不大。
6樓：沒事扯扯蛋
葡萄嫁接有：硬枝嫁接、綠枝嫁接、綠枝砧接硬枝三種方法。
硬枝嫁接硬枝：
每株葡萄選擇2～4個主側蔓，在靠近地面的光滑平直部位剪斷或鋸斷，剝去老翹皮，並用刀將鋸口斷面削平，以利癒合。然後用枝接刀垂直放在斷面中間，用錘子敲打刀背，使劈口深達4cm左右。劈好介面後再把削好的接穗厚面朝外，薄面朝裡，緊靠砧木劈口一側插人，對齊接穗與砧木的形成層。
硬枝嫁接時間,在當地葡萄傷流期前15~20天嫁接。嫁接時，介面和接穗要紮緊包嚴，只露接穗芽眼。因早春氣溫低，嫁接後隨即套上透明塑料袋，保溼增溫。
將剪截枝段削成楔形，削麵長3～4cm，楔形兩側一邊稍厚，另一邊稍薄，芽留在厚的一邊之上。若接穗與砧木的粗度相當，可削成內外厚度一致的楔形斜面。
綠枝砧接法：
砧木留4-5片葉用鋒利的剪刀剪斷，剪口部位剛好半木質化前後且最好平滑**刺。找到或削好與砧木差不多粗細的接穗，用嫁接刀或美工刀將砧木從中間髓質部劈開，略短於接穗切面。綠枝砧接硬枝的方法與綠枝劈接法基本上相同，只是把硬枝接穗劈接在帶葉的綠枝上。
綠枝嫁接此法又稱嫩枝接嫩枝：
6月月後推薦綠枝嫁接。選好枝條後，用專用嫁接刀或者美工刀削接穗，在距離芽眼3釐米處斜刀30°，儘量一刀到底，不能有毛刺，保證刀口平滑。反過來，另一面同樣採取一刀到底的削法，削成楔形。
用塑料條包嚴紮緊介面，然後用塑料袋將接穗和嫁接部位套住，綁嚴保溼。約半月左右，接芽萌發展葉後，可逐步將袋口開啟通風，直到去掉。但嫁接部位的綁條不要解綁過早，宜在影響枝蔓加粗生長時解除。
7樓：昊涙
第一步：把準備的塑料袋用剪刀剪開，寬度2-3cm。
第三步：把需要嫁接的葡萄樹平茬（從需要嫁接位置剪斷）。
第四步：將接穗（要嫁接的新品種）消程楔形。
第五步：將砧木劈開。
第六步：插入消好的接穗！（要求至少有一側的皮時對齊的）！
第七步：用剪好的塑料帶綁縛，從下往上，要求迷不透氣為止。頂端打結！
第八步：正常情況10天以後發芽，第二年開春解除塑料袋。等著來年吃新品種吧！
拓展資料：
一常用嫁接方法：
1、舌接法：將接穗基部削成斜面，斜面長約3釐米，先在斜面1/3處向下切入一刀(忌垂直切入)深1.5—2.
0釐米，然後再從削麵頂端向下斜切，從而形成雙舌形切面，砧木也同上一樣切削，然後將兩者削麵插合在一起。舌接法砧木與接穗結合很緊密，嫁接後只需簡單綁紮即可。
2、劈接法：將接穗下端雙面削成楔形，斜面長3—5釐米，砧木插條上端平剪後從**縱切一刀，切口深3—5釐米，然後將接穗插入砧木切縫中，對準形成層，用塑料薄膜或線、繩綁紮。
3、帶根苗木嫁接：冬季在室內或春季栽植前用帶根的一二年生砧木幼苗進行嫁接，也可以先定植砧木苗然後嫁接，用舌接法或切接法均可。
4、嫁接扦插繁殖：繁殖嫁接苗木時，用貝達、北醇、龍眼、巨峰等易扦插生根的品種做砧木插條，而用其他優良品種為接穗。
二、嫁接時間（有三個時段可供選擇）：（ 注：要在陰涼的天氣進行嫁接操作）
1、3月下旬-4月上旬用硬枝嫁接：選用一年生粗壯、充實、成熟的枝條，剪成單芽段 。
2、5月下旬-7月上旬用枝接：砧木選用1-2年生扦插苗，嫁接材料：選擇半木質化嫩梢，剪成單芽段，剪除3/4或全部葉片，保留葉柄。
3、6月上旬-7月上旬，採取芽接：砧木選用二年生實生苗或一年生扦插苗，從半木質化的新梢上削取接芽。
8樓：**座美妝達人
綠枝劈接方法，是當前葡萄育苗的主要嫁接方法。
黑龍江、吉林等省北部地區，可從5月中旬至6月中旬，嫁接時間長達1個月之久；遼寧省南部及山東、河北省南部可嫁接兩個多月，如與保護地相配合，嫁接時間就更長。
⑵接穗採集：接穗從品種純正、生長健壯、無病蟲害的植株上採集，可與夏季修剪時的疏枝、摘心、除副梢等項工作結合進行。
最好在苗圃附近採取，隨剪隨接，成活率高。
需從外地採取時，剪下的綠枝應及時將葉片去掉，用新溼毛巾和塑料薄膜包好或放在廣口保溫瓶中，瓶底放少許冰塊，途中2-3天可保持接穗新鮮。到達目的地後，將接穗再用溼毛巾一層層包好，放在電冰箱底層3-4℃處，儲存3-4天，嫁接成活率仍然很高。無電冰箱時，可將接穗吊在大口井的水面上部儲存，效果也很好。
⑶嫁接方法：主要是劈接。首先選擇半木質化的綠枝接穗，芽眼最好利用剛萌發而末吐葉的夏芽，嫁接後成活率高，生長快。
如夏芽已長出3-4片葉，則去掉副梢，利用冬芽。冬芽萌發慢，但萌發後生長又快又粗壯。
砧、穗枝條的粗度和成熟度一致，成活率高。
⑷嫁接苗的田間管理：綠技嫁接後，及時灌水，做好砧木除萌和病害防治工作。
嫁接後1周內保持土壤水分充足，地表面潮溼；及時、反覆多次除掉砧木上的萌孽，集中營養，促進接芽萌發和生長。接芽抽生的新梢長到25-30釐米時，要插根竹竿或樹條或拉細鐵絲及時引綁，隨著新梢的延長而不斷地引綁，以防著地感病和折斷。
每株小苗只留l條新梢，新梢葉腋內發出的副梢隨時留1片葉子摘心。生長後期（8月末到9月中旬）在新梢頂部摘心，促進枝條加粗和成熟。
9樓：恏乄亖
1、硬枝嫁接硬枝，嫁接最佳時間為1月中旬到二月中旬，具有發芽早、生長快、生長量大的優點,選用目前較優良的品種枝條作接穗。
短截砧木選擇擬更新的老葡萄樹在冬季休眠期(12-2月份)或發芽前短截。短截後在傷口處用塑膜包紮緊密，以防傷口流液外溢，籬架短截高度離地面10-15釐米棚架離地面1.5-1.
6米。一部分的接芽可抽生結果枝在當年結果，還可在6月份用接穗生長的夏芽副梢再進行綠枝嫁接。
2、硬枝嫁接嫩枝，最好的嫁接時間在5月份，就是葡萄開花的時候，這種嫁接的方法最關鍵的地方就是怎麼儲存冬剪的硬枝。用保鮮袋包住枝條然後放入冰箱中，溫度控制在3-5℃左右，防止枝條萌發（切不可放入冰拒中)，到嫁接時取出接穗，在清水中浸泡12小時(補充所失水分)，然後選擇與砧木粗細相近的接穗，在芽的兩側各削成2-3釐米的長楔形。
砧木應留有3片以上的成齡葉，剪去上部，在中間劈開，深度以接穗削麵為準，將接穗插入，對齊形成層，接穗露出1-2毫米的削麵（行話就是留白）以利產生癒合組織,然後，用塑膜條從砧木劈口由下往上包紮，僅留芽眼在外，其餘全部包嚴。
嫁接時如遇陰雨天氣，可套上塑料袋防雨;如晴熱高溫，可套上剪去兩角的信封遮蔭。園地要灌水,要注意小水勤澆，保證樹液旺盛，以免因失水影響成活。這方法嫁接只要親和性好成活率很高，比較適合老樹換種。
3、嫩枝嫁接嫩枝，嫁接時間一般在6、7月之間，這方法優點是成活率高，缺點就是發芽晚、生長慢，生長量小不容易木質化，如果是改良品種建議還是用前兩種具有發芽早、生長快、生長量大的優點,有一部分的接芽可抽生結果枝在當年結果。
拓展資料：
葡萄（學名：vitisviniferal.）為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，**或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。
葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。
葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。
10樓：匿名使用者
葡萄採用嫩枝、芽嫁接，不僅接穗用材省、成活率高、操作方便、嫁接時間長，而且未成活的可以重新補接，尤其是大樹進行高接更為理想。現將嫩枝芽接技術介紹如下：
一、接穗和砧木選擇
接穗應選用目前新疆優良品種，如紅提、黑提等品種單株的健壯新梢，去葉片並保留葉柄1～2釐米長。砧木一般可用栽培種和野生的刺葡萄等，也可用不理想的大、小葡萄樹，在樹冠外圍半木質化的新梢上進行嫁接。砧木選擇應具備3個條件：
①嫁接親和性好，不僅表現為接合部癒合良好，還表現為對接穗品種有好的影響，使接穗品種優良性狀得到完美表現，嫁接後不早衰，壽命長；②適應性廣，可擴充套件栽培品種的栽培範圍；③容易繁殖，易於推廣。接穗隨採隨接，注意保溼。
二、嫁接時間
嫩枝嫁接以5月初～7月底為宜，早接比遲接好。
三、嫁接方法
1．劈接
同普通劈接法。對露出接穗上端的傷口和葉柄、卷鬚傷口，用薄膜封口保溼，形似戴帽。
2．長切接
同普通切接，充分利用葡萄節間長度，創造較大的癒合面。在接穗較寬一面的1/3處，用雙面刀片自下而上平直光滑削至芽（節）部，砧木相應，穗砧緊貼包紮即可。
3．芽接
芽接在砧木新梢的節間，節間平直光滑，容易嫁接。在5月17日接芽，6月6日芽長4釐米、2片葉。也可把接芽接在砧木的芽位上，以芽換芽，然後用塑料薄膜包紮好，此法對砧木新梢生長和結果影響不大。
四、接後管理
嫁接7天后檢查是否成活，未成活的可重接，接後15天左右即可萌發抽梢。嫁接部位上下抽生出的副梢（萌櫱），消耗養分多，不利嫁接芽的生長，應酌情抹除。介面綁縛物如不影響枝的生長，可不必解除，但薄膜封口應及時剪破，以利於新梢蔭發。
同時要立支柱逐段引縛，加強肥水管理和病蟲防治。大樹高接換種可同時接早、中、晚熟多個品種，但要作好各品種標記，以免採接穗時搞錯。嫁接苗管理好壞是影響葡萄嫁接成活率高低的主要因素之一，管理及時、到位，成活率高，否則成活率低。
生產上嫁接苗除正常整形修剪、摘心上架、肥水管理、病蟲害防治外，嫁接後的萌芽處理、適時解除綁紮帶、檢查成活率、及時補接是提高嫁接成活率不可缺少的措施。
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