1樓:六嗲
是那種長條狀,中間扭轉了一下的吧?!
不是放乾粉裡,是棉白糖
叫"糯米糖餃"
求一種糯米早點的名字
2樓:愛國者搗個蛋
不光是豆沙,油條、肉鬆、榨菜等都可以包裡面,但是最常見的還是油條。
粢飯又稱餈(餈)飯,安徽地帶部分城市又稱蒸飯。粢飯是江南江淮地區特色傳統小吃之一,最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為江南早點的「四大金剛」,廣泛流行於江蘇省的揚州鹽城泰州南通以及上海、浙江和安徽江蘇江南部分,可見江南人對它的喜愛程度了。
用粢飯包熱油條捏緊,或可加其他配料,如榨菜等,熱吃甚美,且經濟實惠。用糯米蒸製成飯,裹油條包捏而成。特點軟、韌、脆,邊吃邊捏,別具風味。
在古代糯米叫什麼名字
3樓:
北方叫江米,南方叫糯米。
糯米古稱江米、元米。
4樓:鴟夷子皮
糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用
5樓:天雅的海角
古時候糯米才被稱呼為"稻"
而如今的稻從前稱為「秈」
早餐攤上賣的糯米飯糰是怎麼做的?詳細點
6樓:無基者無罪
用料 :保鮮膜、糯米(與大米2:1比例)、大米、白糖、炒熟的黑芝麻、肉鬆、油條
1、先將糯米淘洗幾次,在清水裡浸泡2個小時,撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋裡蒸制熟透
2、將保鮮紙鋪在案板上,將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整3、將油條折半小段放在糯米飯中間,上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最後將保鮮紙從外向裡卷緊,成糯米油條餈飯糰可根據自己的口味新增喜歡的材料。
7樓:匿名使用者
用料 保鮮膜 糯米 (與大米2:1比例) 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉鬆 油條
1、先將糯米淘洗幾次,在清水裡浸泡2個小時,撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋裡蒸制熟透
2、將保鮮紙鋪在案板上,將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整3、將油條折半小段放在糯米飯中間,上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最後將保鮮紙從外向裡卷緊,成糯米油條餈飯糰擴充套件資料煮好糯米飯很關鍵,糯米的吃水量較普通大米少,一般是一節手指的米量加半節手指的水量;可能有差異,全憑經驗來掌握了。
8樓:匿名使用者
材料:糯米90克、血糯米10克、肉鬆30克、芝麻20克做法:1、糯米和血糯米分別洗淨,浸泡一晚2、芝麻平鍋小火炒香,直至在鍋中跳躍,關火繼續小炒一刻3、蒸籠鋪紗布,倒入糯米,蒸15分鐘4、準備一塊溼的紗布,舀一勺蒸熟的糯米飯,用勺背溼水攤開,放上肉鬆,捲起,兩頭包入,旋緊5、裹上一層熟芝麻即可小貼士:
1、沒有紗布,用保鮮膜也可。2、口味可根據喜好,做成不同風味的。
9樓:匿名使用者
早餐攤上賣的糯米飯糰怎麼做,不清楚啊,沒做過,也沒有吃過?
10樓:year喲喲喲喲喲
糯米飯糰,早餐的不二選擇,做法簡單,營養美味又好吃
11樓:低調小貓愛吃魚
我愛你這節課都記得驚喜就是那句再見,我愛你真可惜記得想嫁雞隨雞只看到那些內心
廣州人吃的一種白芸豆做的早點叫什麼名字，外面是一層白色的東西包裡著的，是甜味的
我本地人，但是白芸豆我也不知道是什麼?廣東哪些美食 1 豬肚包雞 肚包雞，又稱豬肚雞，菜如其名，用豬肚子包住整隻雞來烹飪，用地道清遠雞為原料製作的 豬肚雞 味道格外令人回味。最早是客家女人坐月子時吃的一道菜餚，而用以正宗清遠雞為原料製作的這款美食，味道格外令人回味，更將其美名發揚光大。2 四會茶油雞...
一種草，叫什麼名字，可以裝糯米的
包 粽 子 用 的 馬 蓮 草bai 馬蓮草 馬藺草 du鳶尾科，生長在溝渠溪zhi邊，葉如絲條dao，寬如扁指回，長約尺半，開藍紫色花朵 其葉韌性好，在農村，用來捆紮秧苗，在家鄉，常用它捆紮粽子答。包粽子方法 1 糯米淘洗乾淨要再前一天的晚上就用清水泡上，這樣第二天早上才能用 2 把粽子葉放在開水...
外皮是糯米，裡賣包著冰激凌的那個叫什麼名字來著
冰淇淋糯米餈 做法 1 把牛奶，糖，蛋黃放進鍋少火攪拌熬稠關專火 想口感細膩 屬 用冰水迅速降溫後用篩過濾 淡奶油打發好，把過濾好的漿調在一起攪拌，蓋上保鮮膜，冷藏40分鐘，拿出來攪拌，每隔40分鐘從復四次這樣的步驟，再放進密封的盒子入冰箱急凍。2 等冰淇淋結塊，我們開始做糯米餈皮了，先把糖放進牛奶...