1樓:北極雪
中國有著數千年的釀酒史,使得酒文化成為中華傳統文化的象徵。酒品收藏涵蓋了收藏文化和酒文化。在中國,白酒投資剛起步,但因其收益不菲而成為投資理財的一種渠道。
說到老酒的收藏,其實也離不開收藏界常說的:珍、稀、真、質,最搶手的產品仍然離不開稀缺性、歷史沉澱、可維持性和成熟的交易市場這幾個因素。
老酒的**這些年一直在**,老酒收藏愛好者的增加,是導致老酒**飛速**的主要原因。那麼什麼樣的老酒才具有收藏價值?
通常來說,白酒隨著存放年份越久收藏價值越大,一些十幾年、幾十年,且具備一定的品牌代表、工藝傳承、時代象徵的陳年老酒才最具收藏價值。
白酒的髮香物質是脂類有機物,如乙酸乙酯、己酸乙酯等。白酒經過多年的窖藏,才能經過緩慢的酯化反應,產生髮生香味的物質。也就是說,經過充分老熟的老酒口感更醇厚。
老酒實際是不可再生的,喝一瓶少一瓶。這種稀缺性,決定了老酒收藏投資不是一時之熱,而會隨著老酒存量的逐漸減少,價值越高。
那些具備收藏價值的老酒,一般都會從這幾方面體現出獨特之處:
一、品質要求
白酒收藏首先就要看酒本身的品質,品質高低決定白酒收藏價值大小。所以在選擇時,儘可能選擇傳統的名酒。
新中國成立後,中國對白酒共進行過五次的全國評酒會。例如2023年在北京舉行的第二屆全國評酒會。這屆評酒會評出八種白酒為全國名酒,具體為:
茅臺酒、汾酒、五糧液、古井貢、瀘州老窖、全興大麴、西鳳酒、董酒。可以做個收藏參考。
二、酒包裝的完整度
白酒收藏應注重其完整性,收藏已不僅僅是酒本身,酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已融入其價值裡,一瓶酒品相包裝好不好會極大的影響其價值。將酒、酒標、包裝設計等與酒進行整體收藏,這樣的升值空間更大。酒標設計蘊含了不少文化內涵,一些設計比較特殊,歷史悠久,具有特殊的品位。
三、稀缺性
老酒收藏首選珍品、孤品,各名酒企業生產的限量版白酒,特別是小批量的限量版具有稀缺性。從投資的角度看,這種酒升值空間大,市場需求旺盛,容易達成交易,不會出現有價無市的情況。
四、白酒度數
50度以上的白酒更有收藏價值,因為50度以下的低度白酒一般都是上世紀**十年代以後的產品,收藏價值不是很大。採用食用酒精為主要原料的液態法或固液法白酒,基本沒有收藏價值。最後,在選擇藏酒時還需考慮酒的香型,一般來說濃香型、大麴清香型和醬香型這三大基本香型是藏酒的首選。
必要的時候,一定要找鑑定經驗豐富,熟悉老酒所有時代特徵的老酒鑑定師進行專業鑑定。
五、收藏提示
在藏酒的過程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止「跑酒」,必要的時候進行蠟封,陳年老酒應該保管在陰涼、乾燥、通風的環境下。如果身在南方,特別要注意防黴、防蛀,身在北方需要特別要注意防酒標發脆、瓶蓋開裂。
2樓:後果方方
越知名的品牌越有收藏價值,不過喝酒還是追求一些價效比,我都是購買谷養康糧食酒,這個是非常好的一款酒,在京東購買就可以
3樓:學習文化知識
一、優質原漿
二、成品酒
1、53度左右
2、執行標準gb/t10781.1 或者 gb/t10781.2 或者 gb/t18356 或者 gb/t23547
這些標準是固態法不同香型白酒的標準。
3、考慮國家知名品牌
4樓:匿名使用者
汾酒狗年生肖紀念酒有收藏價值,2023年汾酒集團重磅推出汾酒戊戌狗年生肖紀念酒475ml*4瓶禮盒裝,限量發售。集生肖文化、五行文化、吉祥文化、書畫藝術元素為一體,是中國現代白酒文化和傳統文化的完美結合,具有特殊的藝術品位和收藏價值。
5樓:下單購買年
一般是五糧液、茅臺吧,但很多白酒一喝就容易上頭,質量不好越放也不會變得更香濃。還不如 喝 谷養康糧食酒,喝多了也不上頭,儲存越久越香,在京東就能買到。
6樓:曾轅避奔
我沒有收藏酒的習慣,都是購買谷養康糧食酒喝,這個是我目前喝的最好的純糧食酒,價效比高並且喝多了也不傷身體。在京東購買
7樓:馮振梅初癸
個人認為高度數的純糧食酒比較有收藏價值
如茅臺的飛天、含高良、汾酒、國窖等選幾個珍藏版作為收藏,後期的價值絕對高於你當時買的價值!
8樓:何安洛
貴州茅臺酒也是一款,其他的也有啊!看自己的興趣愛好
9樓:匿名使用者
具有收藏價值的白酒需要高品質的純糧酒,同時要具備兩個條件第一必須是純量釀造的
第二勾調時無新增任何芳香劑。
當然白酒的品質跟地理位置和釀造窖池有關,白酒金三角產區的老牌酒廠釀造的純糧酒都是可以的。
這樣的酒會越放越陳,越放越香。
其次白酒的品牌,對白酒的收藏價值也是有一定影響的。
10樓:鄭和度西洋
含高良,酒質不錯,**一直在漲,有收藏價值
11樓:
您的問題,收藏了幾瓶五糧液 劍南春 國窖 不求以後升值 只求能儲存一份記憶 長期儲存這些濃香型白酒有價值 ,會變的味到濃厚!真品這樣的收藏品種,最近升溫比較快的,一定要好好儲存!
12樓:綠水青山俱樂部
白酒是否具有收藏價值,要考慮釀酒的原材料、工藝,儲存工藝,包裝工藝等諸多方面,當然,還有就是考慮品牌,有品牌的東西才會升值。剛釀製出來的酒只能叫基酒,基酒生產出來後要盛到大的酒罈到藏酒洞進行第一次發酵、老熟,發酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本,採用陶壇儲存洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環境,才能讓酒體得到充分的發酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值,另外就是,白酒裝瓶後,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價值,因為玻璃瓶的不透氣,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會採用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀鬆,有許多肉眼看不到的細孔,能夠使酒在包裝好之後進行第二次與空氣微生物的接觸、發酵,目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,據我所知,瀘州老窖有一個紫砂大麴系列的酒品,比較符合收藏標準,不太貴,比較適合收藏
13樓:匿名使用者
名酒,最好是國家名優酒。
14樓:匿名使用者
醬臺王手工班白酒極具收藏價值
15樓:暖暖奇趣
白酒還是蒸餾酒最有收藏價值
16樓:波波酒莊
什麼樣的白酒值得收藏
17樓:匿名使用者
與歷史事件有關的、與歷史人物有關的、與酒廠出品歷史有關的。
18樓:冀辰歐元冬
大家都認可的名酒才有收藏價值,只要中國收藏名酒的,都有國酒茅臺,五糧液只有這樣的名酒才有收藏價值,換句話說就是把你的收藏提升個檔次,還有你要加強自己對名酒的鑑別能力,使自己從中找到收藏的樂趣,祝你收藏成功。
19樓:凌許撒問芙
那些具備收藏價值的老酒,一般都會從下述幾個方面凸顯其獨特之處:
白酒的收藏首先要看酒的本身的品質,品質高低決定白酒收藏價值的大小,所以,大家在選擇收藏白酒時,要儘可能的選擇品質比較好的傳統名酒。
白酒的收藏要注重其包裝的完整性。收藏白酒時收藏的不僅是酒本身,酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已經融入其價值裡。一瓶酒包裝設計的好不好會影響其整體價值。
將酒、酒標、包裝設計等與酒進行整體收藏,這樣,與同類酒相比,升值空間更大。
老酒收藏要首選珍品、孤品,名酒企業生產的限量版白酒,特別是小批量的高品質白酒頗具有稀缺性。從投資的角度來看,這種白酒的升值空間更大,市場需求比較旺盛,比較容易達成交易,不會出現有價無市的情況。
50度以上的白酒更具有收藏價值。50度以下的低濃度白酒一般都是上個世紀**十年代以後的產品,收藏價值不是很大。採用食用酒精為主要原料的液態法或固液法製造出來的白酒,基本上沒有收藏價值。
在白酒的收藏過程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止」跑酒「,必要的時候進行蠟封,陳年老酒應該儲存在陰涼、乾燥、通風的環境下。
20樓:中國丶小百科
首先,從酒精度來看,
有收藏價值的老酒僅限於50度以上。因為高度酒沒有保質期,而低度酒和勾兌酒則不易儲藏。
其次,剛入門的收藏者最好從名酒開始收藏,因為這些名酒質量一般都有保障。首選業界比較認可的老八大名酒:茅臺、五糧液、董酒、瀘州老窖、汾酒等等,因為這些國酒歷史悠長、質量穩定,是老酒收藏的首選。
再次,歷史文化內涵深厚也是酒收藏價值高的體現,酒會因為蘊含文化而產生額外價值,所以老八大名酒一直備受愛酒人士的推崇還有一點很重要的就在於其文化底蘊。
最後,白酒的存放時間也很重要,時間會令美酒更加醇厚、更具有價值,十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏價值。以董酒為例,目前2023年代初的董酒市場上存量較多,2023年代的相對較少,均可以購藏。
你要是想看有什麼酒,可以去網上專業銷酒網查查,比如賣酒郎什麼的都可以
21樓:匿名使用者
像茅臺、五糧液等大品牌,不過現在市面上很少能買到正宗的了,喝酒還是要講究高質量、高價效比,我推薦你可以去京東上看看谷養康純糧酒,是隻做無新增的純糧酒品牌,口感純正,十分不錯。
什麼樣的白酒才具有收藏價值?
22樓:曲終人亦了
那些具備收藏價值的老酒,一般都會從下述幾個方面凸顯其獨特之處:
白酒的收藏首先要看酒的本身的品質,品質高低決定白酒收藏價值的大小,所以,大家在選擇收藏白酒時,要儘可能的選擇品質比較好的傳統名酒。
白酒的收藏要注重其包裝的完整性。收藏白酒時收藏的不僅是酒本身,酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已經融入其價值裡。一瓶酒包裝設計的好不好會影響其整體價值。
將酒、酒標、包裝設計等與酒進行整體收藏,這樣,與同類酒相比,升值空間更大。
老酒收藏要首選珍品、孤品,名酒企業生產的限量版白酒,特別是小批量的高品質白酒頗具有稀缺性。從投資的角度來看,這種白酒的升值空間更大,市場需求比較旺盛,比較容易達成交易,不會出現有價無市的情況。
50度以上的白酒更具有收藏價值。50度以下的低濃度白酒一般都是上個世紀**十年代以後的產品,收藏價值不是很大。採用食用酒精為主要原料的液態法或固液法製造出來的白酒,基本上沒有收藏價值。
在白酒的收藏過程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止」跑酒「,必要的時候進行蠟封,陳年老酒應該儲存在陰涼、乾燥、通風的環境下。
(外文名:liquor and spirits[1]),以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的複合香味。
根據曲種不同,白酒分為「大麴酒」、「小曲酒」、「麩曲酒」、「混麴酒」等。大麴塊大,主要包含麴黴菌和酵母;小曲塊小,主要包含毛黴菌、根黴菌和酵母。黴菌將糧食中的澱粉分解成糖,酵母再將糖轉化為酒精。
小曲發熱量低,適於南方溼熱氣候。
新中國成立後,用白酒這一名稱代替了以前所使用的「燒酒」或「高梁酒」等名稱。由於釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特徵各有千秋,故白酒分類方法有很多。
白酒收藏什麼樣的酒具有收藏價值,什麼樣的白酒適合收藏 這些白酒更容易儲藏
在我看來越貴的酒越有蒐藏價值,目前茅臺可以說是最有收藏價值的品牌,日常喝酒我喜歡購買谷養康糧食酒,這個是真正的零新增純糧食酒,口感非常好,並且喝的再多也不會有頭疼的情況出現,我都是在京東購買的 現在很多人都喜歡收藏白酒,以備用於招待貴賓,或者家辦喜事,需要用酒。畢竟家裡有點老酒,也是面子倍增的。今天...
什麼樣的紅酒具有收藏價值,什麼樣的白酒才具有收藏價值?
具有收藏價值的葡萄酒通常具有以下特性 一 具備長期陳年能力,這是具有收藏價值的葡萄酒最基本的條件。二 產量少或限量版 一般頂級酒莊頭牌酒的產量在20 30萬瓶之間,即2 3萬箱之間。有的名莊產量還更少,有限的產量分散到世界市場,便會因其相對稀少而倍顯珍貴,加上頂級酒通常可以長期陳年,從而使這類酒隨著...
都有哪些適合收藏的白酒,什麼樣的白酒適合收藏 這些白酒更容易儲藏
白酒的收藏如何選擇?向我們的純糧食酒都適合收藏的所以在儲存的過程中能夠越陳越香!前提是你得選一個好的純糧酒,像一些茅臺 五糧液都可以收藏,但是 估計很貴,我一直喝的谷養康零新增純糧酒,天 貓上就可以買 因為醬香型白酒是純糧食製造,所以在儲存的過程中能夠越陳越香!向我們的純糧食酒都適合收藏的,還有一些...