1樓：鐸瑩玉弘珏
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「噹噹」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中，大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，***；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。
具體的：
一、表皮缺乏水分、乾巴巴的瓜，或者表皮傷痕累累，色澤不一致的瓜，主要是體形較小的西瓜，不能買。這一類瓜通常是所謂的敗藤瓜。西瓜在成熟過程中，瓜農會到密密麻麻長滿藤葉的瓜地裡巡視，免不了踩到一些西瓜藤，而夏季光照強烈，被踩到的瓜藤會乾枯死亡，造成相應藤上的西瓜無法獲得養分，於是在烈日的暴下，西瓜被晒熟。
這類瓜個頭通常不大，而且水分少，不甜也不脆，挑到這類瓜，失敗。
二、西瓜的品種，按照顏色、體形分，主要有三類，一種是圓形（球形）的帶有青黑色花紋的虎皮瓜（俗稱「**瓜」，南京城長叫賣東臺**瓜云云，其實和土壤、氣候並沒有十分緊密的關係。江蘇各地都可以種植，南通沿海一帶，沙質土壤出產的西瓜，品質
也相當優秀，給家鄉的西瓜吹捧一下），該類瓜皮薄肉甜，但個頭相對較小。第二種是橢圓形的青色淺紋瓜，這類瓜皮厚子粗，口味一般，通常不好吃的瓜以這一類居多。第三類是橢圓形的青黑皮瓜，甚至長得像冬瓜，這類瓜往往體形較大，籽細肉甜，且瓜比較容易存放、運輸，比虎皮瓜「安全」。
因而購買時，首先可以選擇虎皮瓜，其次如果需要中途運輸等，則青黑皮瓜是上選。
這裡所說的西瓜品種，不包括一些特種西瓜，如特小鳳等。
三、西瓜的個頭和成熟程度是有一定關聯的。根據我的經驗與觀察，碩大的西瓜不是最早成熟的，但絕對不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中間檔期。因此，在西瓜大都未上市前，要買中小個頭的瓜，成熟的概率要大一些，而大個的西瓜成熟的概率低一些。
同樣的道理，到了西瓜大規模上市的時候，就不適宜買小瓜了。小型的西瓜可能是早熟品種（早栽西瓜）裡的敗藤瓜。
四、檢驗西瓜成熟的方法，主要有三種，一是觀察植株法。從瓜蒂所在的藤向上和向
下看，各有三支以上的須（西瓜的瓜蒂與藤蔓的連線處長有長長的捲曲的須，原先可以用來起攀附固定作用，但在進化過程中逐漸退化了）自然乾枯，則表明西瓜的生長已經自然
結束，西瓜成熟了。第二種，聽聲音法。成熟的西瓜，存在一定的水分散失，因此用手指敲擊，聲音呈混沌狀，而不太成熟或者生的西瓜，聲音較為清脆。
第三種，是笨方法。在水桶裡放置半盆以上的水，如果西瓜輕易地飄浮在水上，則西瓜是成熟的，否則就是生的。當然，這一規則不適用於第一條所講的晒熟的瓜。
2樓：匿名使用者
看 花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟地標誌。 摸 用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂 成熟度越高地西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小地西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。 聽 將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」地清脆聲，託瓜地手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高地反映；發出「噗、噗」聲，是過熟地瓜；發出「嗒、嗒」聲地是生瓜
3樓：匿名使用者
看樣子你不是賣西瓜的而是買西瓜的吧 告訴你 拍拍那西瓜 聽聲音 要是棒棒的響便是生的要是撲騰撲騰的響便是8成熟 在這 還有很多技巧 比如用雙手用力擠壓西瓜在耳朵旁邊聽 如果能聽見裡面滋滋的響便是7成以上的熟
4樓：匿名使用者
瓜柄變小,用手輕拍象鼓脹的皮球一樣有**回力迴音就熟了,如果堅硬無**感如拍打在實心物體上那是尚未熟!你可以抽查直接開啟用眼睛看品嚐!
我是第一次種西瓜，有的做了標記，這兩天太多了就沒做！有哪位高人指點一下怎麼巧認西瓜生熟！謝謝！ 20
5樓：匿名使用者
.觀色。(1)看果實外觀，成熟的瓜紋絡清楚，深淡分明，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；(2)看瓜柄，瓜柄是綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、卷鬚尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜。
2.觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，***；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。
3.聽聲。一手託西瓜，一手輕輕地拍打，或者用食指和中指進行彈打，用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「噹噹」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
4.用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
5.試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
6樓：匿名使用者
看 你看西瓜的顏色
摸 摸皮是不是滑滑的，
聽 敲西瓜，聽聲音是清脆的還是木木的
7樓：kelly聽
反過來看底部，如果底部發黃了就是熟了，如果底部還很白就很難保證是熟的 這是最簡單有效的方法，比什麼聽聲音看瓜柄都簡單好用
如何挑選西瓜，如何挑選地裡西瓜圖解
方法如下 1 看瓜復藤，挑選西瓜 制的時候，看瓜藤是最基礎的，雖然現在西瓜都是經過路途遙遠的運輸，在一定程度上，瓜藤會略顯乾燥，然而並不會出現枯乾的情況，如果是出現枯乾的情況，那就是儲存的時間過長，導致了古藤都已經乾枯了，所以在買西瓜時，沒有瓜藤或者瓜藤完全乾枯的情況就最好不要買。2 看瓜紋，已經成...
西瓜重在什麼地裡長的最好 種植方法
一 深翻土壤 計劃種西瓜地塊，在霜降前後 封凍 封地前 除去前茬作物的病殘體，深翻土地25 30cm，西瓜種植溝深翻35 45cm。經冬季凍晒，多積雨雪，土壤風化 分解，病蟲害減少。增加了土壤的透氣性，有利於西瓜根系的發育和產量的提高。二 復耕施肥 定植前10天左右，進行復耕施肥，東北地區面積大，管...
農村種植西瓜為啥有些很甜？該如何提高西瓜的甜度？
這是因為品種的原因，土地也是有關係的，一定要注意品種的合適，需要注意土地裡的水分，注意冷熱溫差。這和天氣有別的關係，如果在採收之前是非常乾旱的，那麼西瓜就會比較甜，一定要少澆水，要提高光合作用，注意控制好密度。西瓜種植對土壤要求是非常高的，最好選擇鬆軟的沙土，而且要選擇日照時間好陽光充足的地方，這樣...