1樓：搶名字的壞人
長壽麵象徵著長長久久，雞蛋象徵著團團圓圓。因為人的一生要追求長長久久,更重要的是又要追求團團圓圓。
長壽麵整碗只有一根麵條。起初，長壽麵裡是放鴨蛋的，現在，雞蛋比較受歡迎，也比較容易買到，所以雞蛋就取替鴨蛋了。
古時候的人出遠門，多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪，順順利利到達目的地，回來時也能平平安安，一家人就可以團團圓圓。 所以「鴨蛋」意指「壓浪」，就能乘風破浪，順順利利，平平安安，團團圓圓。
2樓：你所想既你所得
長壽麵象徵著長長久久，雞蛋象徵著團團圓圓。
在起初，長壽麵裡是放鴨蛋的，因為古時候的人出遠門，多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪，順順利利到達目的地，而「鴨蛋」意指「壓浪」，就能預祝人們乘風破浪，順順利利，平平安安，團團圓圓。
但是後來雞蛋就比較常用，就換成了雞蛋，這都代表著對生辰之喜的人的美好祝願，希望他的一生長久順遂，團圓美滿。
3樓：匿名使用者
起初，長壽麵裡是放鴨蛋的，現在，雞蛋比較受歡迎，也比較容易買到，所以雞蛋就取替鴨蛋了，不過，老一輩還是用鴨蛋的。
至於為什麼用鴨蛋呢？因為古時候的人出遠門，多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪，順順利利到達目的地，回來時也能平平安安，一家人就可以團團圓圓。
所以「鴨蛋」意指「壓浪」，就能乘風破浪，順順利利，平平安安，團團圓圓。
4樓：匿名使用者
本身沒有什麼講究，因為古代人很窮，吃碗麵條放個雞蛋，那就是最好的生日禮物了
5樓：匿名使用者
這個也不是必須的，只是在過去物質比較貧乏，所以有儘量吃，就是很幸福的象徵，一般只有過生日的時候才捨得吃
生日長壽麵為什麼放雞蛋和火腿
6樓：匿名使用者
長壽麵象徵著長長久久，雞蛋象徵著團團圓圓。因為人的一生要追求長長久久,更重要的是又要追求團團圓圓。
長壽麵整碗只有一根麵條。起初，長壽麵裡是放鴨蛋的，現在，雞蛋比較受歡迎，也比較容易買到，所以雞蛋就取替鴨蛋了。
古時候的人出遠門，多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪，順順利利到達目的地，回來時也能平平安安，一家人就可以團團圓圓。 所以「鴨蛋」意指「壓浪」，就能乘風破浪，順順利利，平平安安，團團圓圓。
擴充套件資料：
相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可活到100歲。
」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。
」 眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。
為什麼長壽麵裡要放一個荷包蛋啊
7樓：
長壽麵象徵著長長久久，雞蛋象徵著團團圓圓。
在起初，長壽麵裡是放鴨蛋的，因為古時候的人出遠門，多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪，順順利利到達目的地，而「鴨蛋」意指「壓浪」，就能預祝人們乘風破浪，順順利利，平平安安，團團圓圓。
但是後來雞蛋就比較常用，就換成了雞蛋，這都代表著對生辰之喜的人的美好祝願，希望他的一生長久順遂，團圓美滿。
8樓：鑽石丶小二
起初，長壽麵裡是放鴨蛋的，現在，雞蛋比較受歡迎，也比較容易買到，所以雞蛋就取替鴨蛋了，不過，老一輩還是用鴨蛋的。
至於為什麼用鴨蛋呢？因為古時候的人出遠門，多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪，順順利利到達目的地，回來時也能平平安安，一家人就可以團團圓圓。
所以「鴨蛋」意指「壓浪」，就能乘風破浪，順順利利，平平安安，團團圓圓。
9樓：匿名使用者
一般放兩個荷包蛋，端給客人時碗上放好一雙筷子。 一雙筷子加兩個蛋是數字是100。 一，寓意長命（面）百歲。
二，以前蛋是上好的招客之菜餚，平時好東西吃的少，寓意日子越過越好。 三，蛋是圓的，寓意團團圓圓，幸福美滿之意。
10樓：匿名使用者
因為代表長壽老人團團圓圓和諧家園，圓滿心意
11樓：匿名使用者
因為人的一生即要追求長長久久，更重要的是又要追求團團圓圓
12樓：匿名使用者
因為麵條配雞蛋是絕配呀。
吃長壽麵有講究嗎
13樓：百度使用者
一般來說，長壽麵整碗只有一根麵條。這一習俗一直沿襲至今。另外，長壽麵裡要放一個雞蛋。
起初，長壽麵裡是放鴨蛋的，現在，雞蛋比較受歡迎，也比較容易買到，所以雞蛋就取替鴨蛋了，不過，老一輩還是用鴨蛋的。 至於為什麼用鴨蛋呢？因為古時候的人出遠門，多數使用的交通工具是小船。
他們希望這個行程能夠乘風破浪，順順利利到達目的地，回來時也能平平安安，一家人就可以團團圓圓。 所以「鴨蛋」意指「壓浪」，就能乘風破浪，順順利利，平平安安，團團圓圓。
長壽麵裡面放幾個雞蛋
14樓：匿名使用者
放兩個最好，好事成雙
15樓：蹉耘巫德昌
生日長壽麵該不該放雞蛋
16樓：匿名使用者
當然放 一個荷包蛋
17樓：匿名使用者
那還長壽個蛋啊。。。。。
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香爐裡放銅錢是什麼意思,香爐裡放硬幣講究
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雞蛋為什麼不用放味精，雞蛋能放雞精嗎
樓主，您好，不是不能放，主要是因為雞蛋中本身含有穀氨酸和氯化鈉，加溫後這兩種物質會生成新的物質，即穀氨酸鈉，它為味精的主要成分。這樣雞蛋本身的鮮味就會被掩蓋。所以是不用放。另教一個炒雞蛋的法子 炒雞蛋這道菜看起來簡單，要做好還真不容易。有的人炒出的雞蛋或發腥不好吃，或炒的又老又硬。或炒焦，或粘鍋炒糊...