1樓:匿名使用者
我同學的媽媽教了一種很簡單的方法哦~
就是把立頓紅茶包放入鮮牛奶中
按各人口味喜好加入適量的方糖
最後放入微波爐中加熱~~
還蠻不錯的 你試試看
2樓:我的譚靚靚
建議最佳搭配:
①愛喜奶精+王品特級紅茶 口味濃郁、厚實、潤滑、並帶純天然的田野香味。
②荷蘭奇異鳥+王品特級紅茶 口味圓潤,香濃,回味好。
奶茶的煮法:
一、 熱奶茶(泡好後裝入保溫桶)(20升1桶)
4包茶包(60g/包),加入12kg開水煮10分鐘後,濾出茶湯,然後加入1.2kg奶精,0.72kg白糖攪拌使溶解,再加入6k**即成20升奶茶一桶。
二、 冰奶茶:茶湯沖泡照熱奶茶,待白糖和奶精溶解後加入6kg冰塊,即成20升奶茶一桶。
三、 360cc單杯奶茶:20克奶精,200克茶水,12—15克白糖,其餘加白水或冰塊雪克即可。
可以在奶茶中加入適量的巧克力膏或巧克力粉、咖啡粉則味道更加香醇。
果味奶茶的做法:
1. 先沖泡紅茶或綠茶,濾出茶湯備用。
2. 調酒杯中加入一勺半果粉,糖漿一勺,奶精1—2勺,再用少許熱水調開,再將冰塊加滿,最後加入茶湯至8分滿,雪克即可(360cc)。
3. 熱飲用量同上,只是將冰塊換成100g左右熱水即可。
4. 簡易做法用熱水和冰水取代茶水比例不變。
3樓:多莉羊
我爸的配方:一定要選用綠茶(茶味濃也夠清香),茶包不行,等味道出來茶都快涼了.3勺奶粉一勺糖,所有的材料用紗布包好紮好後加入沸水泡3分鐘即可.
材料包的容量一定要大些,茶葉才能充分泡開.味道很是香滑.
4樓:
現在有一本書《一學就會煮奶茶——美食講堂系列》,上面寫得特別詳細。薄薄的小冊子,才6塊錢,上面有好多種奶茶的做法。
5樓:
立頓紅茶+煉奶或者是牛奶嘍(我怕胖所以加牛奶)
6樓:匿名使用者
第1樓的。 我就做過奶茶。。。
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