1樓:這麼龍厄爾尼諾
一、外觀不同
1、石斑魚
體長橢圓形稍側扁,口大,具輔上頜骨,牙細尖,有的擴大成犬牙。體被小櫛鱗,有時常埋於皮下。背鰭和臀鰭棘發達,尾鰭圓形或凹形,體色變異甚多,常呈褐色或紅色,並具條紋和斑點。
2、老虎斑魚
身體黃色至淺褐色,以金黃色最靚,有五塊不規則的深褐色斑紋垂直排列,全身佈滿密集的細小褐色斑點,在斑紋上的斑點顏色較深,尾柄的後半部有黑色鞍形小斑紋。
二、分佈區域不同
1、石斑魚
沿岸島嶼附近的岩礁、砂礫、珊瑚礁底質的海區。
2、老虎斑魚
印度洋和太平洋的熱帶、**帶海域。
三、特徵不同
1、石斑魚
,體披細小櫛鱗,背鰭強大,體色可隨環境變化而改變。
2、老虎斑魚
具11鰭棘(稀少為10個),14~18條鰭條,臀鰭具3鰭棘,8~9鰭條,第鰭棘最強。
2樓:匿名使用者
老虎斑是石斑魚的一個普通品種,二者的主要區別體現在3個方面,具體如下:
1、嘴巴形態特徵:石斑魚的嘴巴短尖小,老虎斑魚的嘴巴寬而大;
2、魚鰭形態特徵:石斑魚沒有背鰭,老虎斑魚有背刺還有尖刺;
3、體型及形貌:石斑魚一般體中長,側扁,色彩豔麗,變異甚多,常呈褐色或紅色,並具有條紋和斑點,體披細小櫛鱗,背鰭強大,體色可隨環境變化而改變。老虎斑魚體長橢圓形,側扁而粗壯,體被細小櫛鱗,背鰭鰭棘部與鰭條部相連,無缺刻。
擴充套件資料1、石斑魚肉質肥美鮮嫩,營養豐富,深受人們的讚譽,被奉為上等佳餚,供不應求,因而石斑魚的**普通較高。而石斑的種類也有很多,共163種。
2、老虎斑前鰓蓋骨後緣一般具鋸齒,下緣光滑,鰓蓋骨後緣具二粗棘,鰓耙中長,數目較少。體被細小櫛鱗,背鰭鰭棘部與鰭條部相連,無缺刻,一般具11鰭棘(稀少為10個),14—18條鰭條,臀鰭具3鰭棘,8—9鰭條,第鰭棘最強。尾鰭圓形、截形或凹形。
幽門盲囊10—20個。
3樓:哆啦缺夢
一、區別:
石斑魚的嘴
巴短尖小,老虎斑魚的嘴巴寬而大。
石斑魚沒有背鰭,老虎斑魚有背刺還有尖刺。
二、石斑魚,又稱黑貓魚如下圖所示:
石斑魚體形特徵,大同小異,一般體中長,側扁,色彩豔麗,變異甚多,常呈褐色或紅色,並具有條紋和斑點,口大,牙細尖,有的擴大成犬牙,背鰭和臀鰭硬棘,很是發達,赤點石斑魚和雲紋石斑魚,青石斑魚因體色為青褐色,故又稱青斑,是福建產量較多的一種。石斑魚體橢圓形,側扁,頭大,吻短而鈍圓,口大,有發達的鋪上骨,體披細小櫛鱗,背鰭強大,體色可隨環境變化而改變。成魚體長通常在20~30釐米。
三、老虎斑:石斑中的普通品種,身體黃色至淺褐色,以金黃色最靚,有五塊不規則的深褐色斑紋垂直排列,全身佈滿密集的細小褐色斑點,在斑紋上的斑點顏色較深,尾柄的後半部有黑色鞍形小斑紋,魚皮厚,頭腩豐滿,多肉爽脆。
老虎斑是一種具有經濟價值的食用魚,也可用於水族館展示。一般漁法以延繩網及一支釣捕獲,現在人工養殖產量也不小。其清蒸食用極佳,但因食物鏈的緣故,可能含有熱帶海魚毒——雪卡魚毒。
不過我們目前市場上買到的大多是人工養殖的老虎斑,所以基本不存在中毒的情況。
另外,這幾年很常見的珍珠龍膽就是老虎斑和鞍帶石斑魚(龍躉)的雜交後代,同時具有老虎斑肉質鮮嫩和龍躉生長速率快的特點。目前是我國養殖最為成功,且產量最高的雜交石斑魚。
4樓:匿名使用者
石斑魚(epinephelussp.)屬鱸形目,體長橢圓形稍側扁。口大,具輔上頜骨,牙細尖,有的擴大成犬牙。
體被小櫛鱗,有時常埋於皮下。背鰭和臀鰭棘發達。尾鰭圓形或凹形。
體色變異甚多,常呈褐色或紅色,並具條紋和斑點,為暖水性的大中型海產魚類。石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有「海雞肉」之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為我國四大名魚之一,是高檔筵席必備之佳餚。
石斑魚燒芋艿,原本是嵊泗漁區一道家常菜,如今卻成為享譽海內外的珍貴菜。
老虎斑魚是是深海魚的品種。體長橢圓形,側扁而粗壯。口大,具發達的輔上頜骨,上下頜前端具少數大犬牙,兩側牙細尖,可向內倒伏。
前鰓蓋骨後緣一般具鋸齒,下緣光滑,鰓蓋骨後緣具二粗棘,鰓耙中長,數目較少。體被細小櫛鱗,背鰭鰭棘部與鰭條部相連,無缺刻,一般具11鰭棘(稀少為10個),14—18條鰭條,臀鰭具3鰭棘,8—9鰭條,第鰭棘最強。尾鰭圓形、截形或凹形。
幽門盲囊10—20個。
這是淡水石斑魚嘛,淡水石斑魚和海水石斑魚的區別
如圖 花身副麗copy魚 若稱 淡水石斑魚 並不妥 容易混淆 學名 慈鯛科 cichlidae 副麗魚屬 parachromis 魚類 下圖為 花身副麗魚 parachromis managuensis 俗稱 花老虎 美洲虎鯛 花豹石頭魚 身體呈銀藍灰色,腹部白色或微黃色,嘴大,下巴突出,犬齒大且突...
食用石斑魚有什麼好處嗎,石斑魚吃了有什麼好處
1.石斑魚蛋白bai質的含量高,du而脂肪含量低,除含人zhi體代dao謝所必須的氨基版酸外,還富 含多種無機鹽和權鐵 鈣 磷以及各種維生素 2.魚皮膠質的營養成分,對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用,被稱為美容護膚之魚。尤其適合婦女產後食用。相關人群 一般人均可食用 製作指導 ...
這種什麼魚,多少錢,是不是紅石斑魚
這不是紅石斑,是灰斑,野生的50元左右一斤,養殖的更便宜,20到30一斤不等!紅斑最主要特徵是通體紅色,根據種類不同顏色深淺有差異!是的,這是典型的紅石斑魚。這是什麼魚?多少錢一斤?如圖 應為 雜交石斑魚下圖為 青龍斑 鞍帶石斑魚 父系 專斜帶石斑魚 母屬系 還有 下圖為 虎龍斑 鞍帶石斑魚 父系 ...