1樓：妄與梔枯
沒有。生洋蔥帶出清涼感。生洋蔥味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。
紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。
洋蔥的功效與作用
1、護心。研究發現，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。
洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助於預防心臟病發作。
2、增加骨密度。多項研究發現，吃洋蔥有助於增強骨密度，對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明，絕經婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。
洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。
3、抗炎。洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發現，洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。
洋蔥中的抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，體內產生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越強。
4、防癌。多項研究證實，適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌症風險。
5、降糖抗菌。多項研究發現，常吃洋蔥還可以改善血糖水平，防止細菌感染。除了硫化物之外，洋蔥中的黃酮類物質槲皮素還具有抗菌功效。
2樓：懶懶的
洋蔥沒炒熟吃了不會中毒。
洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素c、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素a具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。 洋蔥含有豐富的維生素，還能軟化血管，常吃對身體有好處。
有胃炎能吃炒洋蔥嗎或炒熟的蒜
3樓：智課網
積極食bai療和按摩保健：羊肉du、狗肉
zhi等溫熱食物均有養胃效
dao果適合胃寒內病症；大蒜消容毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。
忌暴飲暴食。胃重在保養,應做好自我保健。可以試一下太陽神猴頭菇口服液，猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。
不熟的洋蔥能不能吃？
4樓：古人為什麼玩玉
不熟的洋蔥完全可以食，關鍵是各人的口感和食性適應能力。
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。 生鮮情況下，有效成份儲存良好，熟化情況下，有效成份降解消失。
洋蔥可以醃製生食。喜食的，醃製的洋蔥味甜、氣濃，比醃製的生大蒜口感好得多。不喜生食的原因主要洋蔥氣味濃烈，刺鼻難聞，有人不習慣。
洋蔥炒得生一點，香甜可口。太熟的洋蔥，甜味明顯低於半熟的洋蔥，有一種細滑的感覺，反而無味。
5樓：詩法超
能吃的 生的都可以吃的
6樓：白白
可以吃啊，很有營養呢
7樓：9154小菜
生鮮蔬菜大部分都能吃吧
炒熟的洋蔥過夜能吃嗎
8樓：匿名使用者
隔夜剩蔥頭不能吃，長期吃剩菜容易致癌。
不能吃隔夜食物：
1.不要飲用隔夜湯
煮好的湯要最好當天要喝完，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱裡。不要把剩湯長時間放在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，析出有害物質。
2、銀耳隔夜後不能吃
銀耳湯是一種高階營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液迴圈、血液裡的紅血球裡有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。
但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造**體缺乏正常的造血功能。
3.不能食用隔夜的海鮮
魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由於加工的時候就受到了較多汙染，即使冷藏，隔夜後也很有可能已經變質，應現制現吃。
4.隔夜開水不能喝
開水最好是現燒現喝或只喝當天的。也不要喝煮沸時間過長的開水。把自來水燒開3～5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。
亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。
開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。
9樓：匿名使用者
放冰箱沒有變質可以吃的。
10樓：匿名使用者
天氣熱的時候最好不要吃
11樓：大boss科比
只要沒餿味就可以吃。
洋蔥炒熟了還有功效嗎，洋蔥炒熟有營養嗎
洋蔥熟吃功效與作用 1 護心。研究發現，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助於預防心臟病發作。2 增加骨密度。多項研究發現，吃洋蔥有助於增強骨密度，對骨密度降...
土豆 洋蔥 雞蛋一起炒，有毒麼，為什麼我吃了會頭疼
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此，你說的這個菜完全可以在一起吃，根本不可能中毒。網上確實曾經有報道，說是重慶永川8歲女童小麗 化名 吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，並在送醫途中死亡。隨後，雞蛋和土豆混煮會...
我家的狗狗吃了洋蔥，尿血了，我家的狗狗吃了洋蔥，尿血了
我只知道洋蔥會引起狗狗溶血，是很嚴重的，生洋蔥更厲害些，但您說很多熟洋蔥，可能也會很嚴重吧，還是別耽擱了，去醫院問專業的醫生吧，得越早越好呀。趕緊帶去寵物醫院吧，你的狗狗中毒現在已經很嚴重了，都尿血了，洋蔥對於狗狗來說是足以致命的，會造成狗狗嚴重貧血，而且會逐漸的惡化。不要耽誤了，明天帶去醫院 吧。...