1樓：匿名使用者
臺南黑橋香腸
「黑橋香腸」店位於臺南市「沙卡里巴」小吃區附近，它**目前南臺灣內最有名的香容腸，已有30多年的歷史。黑橋香腸的形狀比一般香腸要粗大許多，由於南臺灣的人吃溼式香腸，故它的香腸依南部人的口味設計。逢年過節是黑橋香腸銷路最好的時候。
臺灣牡蠣
臺灣牡蠣又稱「蚵仔」,主產於臺灣彰化、雲林、嘉義等地。
牡蠣肉肥厚，味鮮美，營養豐富，入秋以後，品質更佳，是螺、貝一類水產鮮品中的佼佼者。 在臺北市萬華龍山寺前，各種風味食攤星羅棋佈，其中「蚵仔煎」常以獨特的風味，形美色豔，令 人垂涎，引得食客紛至沓 來。牡蠣含有較多的維生素，又含有豐富的碘質， 而且肉質柔軟，易於消化。
中醫則認為牡蠣可用於**頭暈、盜汗、遺精、崩漏、瘰癧等病症。
臺灣野生杜鵑
臺北的野生杜鵑有20多種，由低地一直到海拔4000米的高山，到處都有杜鵑花盛開。臺北市被稱為「杜鵑花城」。杜鵑屬常綠或綠葉灌木，葉子橢圓形，花紅色、臺灣稱映山紅。
臺灣野生杜鵑種類很多，紅毛杜鵑是花期最長的一種杜鵑。它全年都開放著花朵，配上全株長長的金毛，煞為好看.
超火辣檳榔西施
臺灣四季溫暖、盛產檳榔、民風既古樸又前衛,天造神就了「檳榔西施」的獨特。
2樓：匿名使用者
臺灣的夜抄市小吃最好吃，臺北襲就有士林夜市、師大夜市、饒河街夜市、華西街夜市等；高雄有六合夜市、光華夜市、瑞豐夜市等；臺中的夜市有代表性的是逢甲夜市、中華夜市，東海夜市。
傳統的夜市都有其專屬的小吃。比如華西街蛇店是有名的，不但可以喝到蛇肉湯，還有當場殺蛇表演；士林夜市的大餅包小餅也堪稱一絕。這些小吃都是老店經營，風味純正地道。
而位於大學附近的夜市，飲食選擇則充滿異國風情，例如臺灣大學附近可以吃到越南菜、印度尼西亞菜和泰國菜。許多華僑來此唸書，所以這裡有從僑居地引進的獨特飲食，而師大路夜市，則可以吃到韓國菜、義大利菜和希臘菜，甚至可以喝到比利時啤酒。因為有許多外籍學生來師大學中文，夜市自然也呈現出地球村的多元文化。
有機會到臺灣，一定要到各地的夜市逛一逛。這裡是你進入臺灣社會的一個視窗，不僅可以嘗小吃逛地攤，也是瞭解臺灣民風民俗的一個絕佳途徑。甚至可以這樣說，沒到過臺灣的夜市，你不能說你到過臺灣……
3樓：舒樹枝蔡姬
阿扁鴨、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒餅、藥燉排骨、肉圓、大腸米線、淡水的「老天祿」，基隆的「鼎邊銼」，臺中的「太陽餅」，嘉義的「雞肉飯」，高雄的「山河肉」，臺南的「黑橋香腸」等
去臺灣旅遊都有什麼好吃的美食？
4樓：霍家芥子微
臺灣美食聞名世界，散落在民間的小吃成千上萬，臺灣匯聚著來自中國各地的人們，他們帶來家鄉的飲食，與當地食物和烹調相結合後，發展出獨特的美食料理。現在就向大家推薦幾種臺灣美食。
1、牛肉麵
牛肉麵不僅僅是臺灣獨具一格的代表性美食，更作為一種飲食文化深深影響著臺北。一碗好吃的牛肉麵是將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮麵，再將牛肉切塊放在面上，要做到肉香而不膩、湯味鮮美，麵條筋道。
牛肉麵的吃法最常見的就是紅燒了，此外還有清燉、番茄紅燒、麻辣等，無論你喜歡淡的鹹的、辣的酸的，一碗牛肉麵能帶給你的滿足遠遠超出想象。
2、珍珠奶茶
珍珠奶茶是2023年代出現在臺灣的一種飲品，將用澱粉製成的粉圓加入奶茶，在90年代日漸熱門起來，漸漸成為人手一杯的人氣飲品。除了珍珠之外，部分店面也會同時加入布丁、咖啡凍、仙草凍等增加口感。
3、蚵仔煎
蚵仔煎絕對是臺灣最有名的小吃之一了，以肥美多汁的鮮蚵加上雞蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成餅狀。上桌前淋上甜辣醬料，你就可以嚐到蚵仔的鮮美，以及餅皮的香甜滋味了。
4、大腸包小腸
大腸包小腸是臺灣獨一無二的獨創美食。大腸包小腸和熱狗有幾分相似，不過要將包裹著豬肉腸的麵包換成糯米。簡單來說，就是將體積較大的糯米腸切開後，再夾住體積較小的臺式香腸，最後會塗上各種口味的醬料或加上花生粉、蒜頭、黃瓜絲、香菜等配菜以豐富口感，還有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以選擇。
5、滷肉飯
滷肉飯，是臺灣最著名也最獨特的小吃，據說只有臺灣本土的滷肉飯才是最地道的，是在白飯上淋上碎豬肉和醬汁的料理。一碗好的滷肉飯，它的五花肉被精心切過，但並不太碎，慢慢在有5種香料的汁裡燉制，之後將做好的肉澆在熱米飯上，一碗香甜，微鹹的滷肉飯就完美了。
在臺北的「鬍鬚張」可以吃到美味正宗的滷肉飯，除此之外，街邊的飯館、各大夜市也都可以品嚐到這道美味，小心別吃得太撐啊！
5樓：拙聊文化
臺灣美食多不勝數，例如擔仔麵、蝦仁肉羹、潤餅卷、蚵仔麵線、肉圓、鳳梨酥、滷肉飯等等，都是非常好吃的美食。
6樓：四川萬通汽車學院
大腸包小腸
大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮
微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這麼有特色的傳統小吃，在東海夜市就能找到。位於東海大學西門町的官之霖大腸包小腸，是東海夜市裡頗具特色的小吃。
鼎邊銼許多人到基隆，都想一嘗鼎邊銼的口味。日本nhk獨家專訪，特地來基隆攝影**其製作過程。鼎邊銼是福州小吃，在福州人家裡這算是家常小吃。
裡面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚乾、竹筍、高麗菜，內容豐富，是標準的湯好料多。然而這只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片稱之「鼎邊銼」。 「銼」是臺語，為爬滾的意思。
其製作是用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，就是鼎邊銼。鼎邊銼以邢家所做最為有名。
蚵仔煎臺灣小吃銷售排行榜第一名，因偶像劇《轉角遇到愛》被兩岸粉絲追捧。如今從臺灣頭走到臺灣尾，每到一地都可尋到蚵仔煎的芳影。一顆顆圓潤飽滿的蚵仔撒在鐵板上滋滋作響，澆上稀薄的太白粉漿後，再搭配幾片青菜和一個土雞蛋，最後畫龍點睛將酸酸甜甜的特製醬淋在剛離開爐火的蚵仔煎上，撲哧四溢的香氣 中，頓時迎來一陣噼噼啪啪的美美響聲。
阿宗面線
阿宗面線這家面線創立於2023年，賣的是大腸面線，雖然有一塊兒小店面，卻不提供座位，食客需端著碗，捧著燙嘴的面線或站或蹲，在騎樓下或馬路中間吃，蔚為壯觀。更怪異的是顧客經常大排長龍等待，再端著那碗麵線到店家設在柱子旁邊的調醬臺，加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或烏醋。這小小的面線有人叫它面線糊，意謂面線如漿糊般黏稠，而且配料和麵線都和在同一鍋裡。
面線里加了鮮蚵，叫蚵仔麵線；若以大腸為澆頭，則稱大腸面線。
甜不辣有50多年曆史的賽門甜不辣一直安穩地坐在臺灣本地小吃甜不辣的第一位的交椅上，不光是因為它的年頭長，更重要的是這種風味獨特的小吃充滿了變化與想像。賽門甜不辣的招牌來自70年代風靡臺灣的國外電視劇《七海遊俠》，其中的男主角名叫賽門·鄧普拉，由於「鄧普拉」與「甜不辣」的發音接近，才有了這麼一個有趣的店號。賽門甜不辣的全手工製作工藝也是保證口感的重要因素，多少年來不曾改變，一碗甜辣醬混雜的美食就在這裡多年如一日地任憑風霜改變。
棺材板棺材板為赤崁食堂創始人許一六先生所研發改良的美食，赤崁食堂最初以雞肝和蕃茄醬夾在吐司中，稱為雞肝板。許一六先生在嘗過後，將其改良以厚片 吐司炸酥挖空，填入牛奶麵糊、雞肉、馬鈴薯、青豆仁、蝦仁、花枝將挖去的麵包皮蓋上，棺材板即完成。棺材板類似西餐中的沙拉麵包，再加上使用刀叉進食，可知棺材板是由西餐中研發出來的獨特小吃，由於食客戲稱其形狀似棺材，因此老闆以此命名為棺材板，頗具有恐怖氣息的名字。
彰化肉彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉（清明節後產製），上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥、玉桂香料。經過配製炊蒸，即是圓形表皮潤澤富彈性的半成品。放入不溫不燥的油鍋炸上數分鐘，撈起澆灑特製的佐料——糯米、花生、芝麻、糖攪拌而成的甜醬，加上上等壺底醬油。
吃起來感覺皮脆餡香，味道可口。
薑母鴨這是80年代後期在臺灣流行起來的進補小食，將臺灣特產的紅面番鴨煮熟，取鴨肉和老薑（也被稱做薑母），搭配上胡麻油、米酒、中藥的藥材包，混合放在客人面前熬煮，炭火更佳，好似鴨湯火鍋一般。
牛肉麵館
著名美食家、旅行家舒國治先生強烈推薦，號稱：「純粹鮮香上，此店全臺北稱第一」。牛肉湯香醇、鮮腴、淨清，不帶一絲其他作料味（如豆瓣、花 椒、肉桂、沙茶、番茄、醬油）。
有的行家在吃麵時欲極盡酣暢淋漓，特囑牛肉另擱放一盤，只全心大口呼嚕吃麵，肉僅偶夾一兩片，所剩肉片打包帶走回家。
生炒花枝
僅憑「生炒花枝」這個美名，就當先品為快。「花枝」是由主料魷魚，配以各類竹筍、胡蘿蔔熬製而成的。之所以叫「花枝」，是因為魷魚上部有十個肉腕，形如花枝，於是形象地取名。
一口咬下去，會感覺到鮮美湯汁溢位，而滑韌的花枝口感更是一絕。
7樓：中青旅遨遊網
臺灣旅遊景點介紹之美食臺灣小吃臺灣小吃不但與民眾的生活息息相關，更能呈現出臺灣一般市民的生活與文化，因此，若想認識臺灣本土特色，藉由走訪各地夜市、品嚐美味小吃，是最迅速的方法。「就地取材」是各式小吃的特色，由於臺灣四處環海，漁獲豐富，因此「海鮮」經常是料理的主角之一，如蚵仔煎、生炒花枝、海產粥、魷魚羹、蝨目魚湯等，鮮美的滋味，往往讓人吃得大呼過癮！珍珠奶茶珍珠奶茶，又有人稱其為"**奶茶"，起初是臺中地區商人以紅茶加入鮮奶與軟 q 的粉圓，再予以混合調勻而成的飲料。
由於它具有茶葉的香濃口感和粉圓的嚼勁很快就受到臺灣民眾的熱烈歡迎，並且名氣遠播海外，許多國外華人街都可品嚐到這種濃醇的珍珠奶茶。肉粽這種以粽葉包入糯米、香菇、花生、蛋黃、豬肉等佐料，口味帶有淡淡竹葉香的肉粽，原本只有端午節才吃得到，現在幾乎每個夜市裡都有攤位販賣，它是一般臺灣民眾宵夜點心的最佳選擇。臭豆腐越臭越好吃的料理，只有臭豆腐！
許多人對臭味撲鼻的豆腐往往不敢嘗試，但是一旦入口淺嘗後，便難忘其特殊滋味。作法簡單，只要將已發酵的臭豆腐直接放入熱油鍋中將表皮炸酥，起鍋後剪成入口大小的 4 小塊，再搭配酸甜泡菜一同食用，就可嚐到外皮酥脆、內部組織蓬鬆的特殊口感。擔仔麵從臺南開始走紅的擔仔麵，小小的一碗麵有著川燙過的油麵和豆芽菜，淋上熬煮多時的滷汁和肉燥，一道香味四溢的擔仔麵便可上桌供人品嚐。
若覺得配料不夠豐富，還可以加一顆滷蛋或貢丸提增口味。蝦仁肉羹臺灣四面環海的地理位置，有著豐厚的漁獲海產，因此利用各種鮮味製作成小吃，也成為民眾飲食文化的一部份；蝦仁肉羹便是夜市集裡普遍可見的一例。蝦仁肉羹主要以蝦仁羹與少量肉羹一起烹煮而成，並加些太白粉水勾芡，使湯汁更為濃稠、更有咀嚼口感。
而且品嚐蝦仁肉羹時，一定要加些烏醋提味，酸酸甜甜的湯汁與新鮮蝦仁羹、肉羹搭配會更加美味蚵仔煎這是臺灣夜市裡相當普遍的一道小吃，新鮮的蚵仔是這道美味的重要元素，將蚵仔淋上調和太白粉與地瓜粉的粉漿，加上蛋、青菜下平底鍋以大火油煎，食用時再淋上特調的酸甜醬汁，味道香郁令人垂涎。潤餅卷潤餅卷的餡料相當豐富，包括燙熟的高麗菜、豆芽和蛋絲、紅糟肉、花生粉、糖粉等，以薄薄的春捲皮包成圓柱狀即可，溫熱口感爽脆美味，是相當受到歡迎的臺灣夜市小吃。蚵仔麵線小小一碗看似貌不驚人的蚵仔麵線，卻是夜市裡不可或缺的小吃美食，好吃與否的關鍵在於蚵仔的新鮮度和麵線的ｑ勁。
利用紅面線不易爛的特性加高湯煮後再勾芡，放入已川燙過的新鮮蚵仔和滷過的大腸，食用時淋上烏醋、特調醬料等，最後灑些香菜提味便可盡興享用。肉圓臺灣肉圓以彰化和新竹兩地最為出名，其中彰化肉圓是以油炸的方式；新竹肉圓則是以蒸的方式處理，口感上有所差別，遊客可依自己喜愛口味選擇品嚐。肉圓的外皮是以地瓜粉、在來粉、太白粉加水調和成的米糊，內餡包入豬肉、香菇、筍乾等食材，吃起來外皮q韌，內餡香醇，有咀嚼的樂趣。
棺材板臺南當地知名的特色美食，光是菜名就令人覺得十分特別，其實棺材板只是將吐司中間挖空，填入雞肉、雞肝、蝦仁、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛奶等配料，再以吐司蓋起，這道小吃需趁熱切塊品嚐。剉冰一般所謂的剉冰，多指以刨冰機剉出的碎冰，加上綠豆、紅豆、粉圓、芋頭、愛玉等可隨意選擇的配料後，再淋上糖水的冰品，在夏天食用相當沁涼舒暢。不過，相當懂得吃的臺灣人，陸續開發出許多新的臺式冰品，如利用水果製成的芒果冰、草莓冰等季節性冰品，不僅清涼消暑且又富有創意。
臺灣有什麼值得帶回來的東西去臺灣值得買什麼東西回來
臺灣最出名的特產是鳳梨酥，值得帶回來讓親朋好友品嚐。1 鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱 旺來 象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國臺灣地區祭拜常用的貢品，取其 旺旺 旺來 之意，所以在當代臺灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。2 製作鳳梨餡的時候，需要把冬瓜先脫水再剁成...
臺灣有什麼特產，去臺灣旅遊 帶什麼特產？？
檳榔，鹿皮，鹿脯，梓腦，硫磺，蔗糖。淡水魚丸，新竹貢丸，鳳梨酥，蜜餞，各式滷味。基隆 鼎邊趖 甜不辣 叉包 臺北 八里黑糯米 關渡紅仁鹹蛋 淡水鐵蛋 白沙灣海砂土豆 郭元益綠豆糕 金山跳石芋 鶯歌陶瓷 士林刀 陽明山草山柑仔 石門鐵觀音 文山包種茶 木柵鐵觀音 士林夜市大餅包小餅 九份芋圓 等 桃園...
去臺灣旅遊限制嗎,去臺灣旅遊需要滿足什麼條件
是的,現在已經辦不了臺灣自由行簽證了,要去只能辦理團隊簽證跟旅行社團隊一起去 去臺灣旅遊需要滿足什麼條件?一 大陸居民同時申請 往來臺灣通行 證和簽註,或者持有效往來臺灣通行證單獨申請簽註的,依據不同事由須具備相應條件 1 團隊旅遊 參加國家旅遊局指定的有經營赴臺遊業務資質的旅行社組織的赴臺灣團隊旅...