1樓：李筱穆
巴旦木比杏仁便bai宜一du些。
巴旦木不是杏zhi，而是桃屬中扁桃亞屬的植物dao，是扁版桃的果仁；而杏仁屬於薔薇科權植物，是杏的果仁。
杏仁的果實是扁平卵形，一端圓，另一端尖；而巴旦木的果實呈扁而長，似橢圓的形狀。而且杏仁果實比巴旦木果實小很多。
根據果殼的堅硬程度區分，杏仁的果殼較硬，不易剝開；巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。
巴旦木和杏仁營養價值體現在不同的方面，巴旦木主要為食用價值；杏仁則用於藥用價值為多。
巴旦木是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣；杏仁原產於中亞，西亞、地中海地區，引種於暖溫帶地區。
根據果實氣味區分，杏仁的氣味芳香微苦；而巴旦木的果實有特殊的甜香風味。
2樓：月似當時
殼杏仁和巴旦木不是同一種東西。在中國，有很多人把巴旦木和杏仁相提並論，其實
專巴旦木和杏屬仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的核心，杏仁則是杏的核心，而扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物。國家引薦規範稱「扁桃仁」。
巴旦木（almonds）是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。「badam」從學術上解釋，表示「核心」的意思。漢語「巴旦木」是「baadaam」一詞的音譯而非意譯。
巴旦木是扁桃核心，杏仁則是杏核心，而扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物。
「baadaam」是almonds（扁桃仁）在世界很多國家的稱號，全球80%的巴旦木產於美國加州，此外，如印度和伊朗以及中國新疆均有種植巴旦木。
3樓：匿名使用者
新疆產的那種帶殼大杏仁叫巴旦木，這種杏仁不只新疆產，別的地方就叫大杏仁了，應該是這個關係
4樓：匿名使用者
巴旦木像美國大杏仁，殼杏仁像中國的小杏仁，明白嗎？**是巴貴點的，而且香一點，兩種是不同的口感與味道，營養價值也不一 樣
5樓：duende惡魔
巴旦木是扁桃復的核心，杏
制仁則是杏的核心，而扁桃和杏在植物
學上來說，是兩種不同的植物。
巴旦木(badam)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。"badam"從學術上解釋，起源於波斯語，表示"核心"的意思。漢語"巴旦木"是"badam"一詞的音譯而非意譯。
"badam"是almonds(扁桃仁)在世界眾多國家的名稱，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆，該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。
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