1樓:機嵐
杜仲(學名eu***mia ulmoides oliver),又名膠木,為杜仲科植物。
杜仲遊離氨基酸極少,含有的少量蛋白質,是和絕大多數食品類似的完全蛋白,即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素,其中有鋅、銅、鐵等微量元素,及鈣、磷、鉀、鎂等巨集量元素。
杜仲葉是什麼葉
2樓:匿名使用者
杜仲是一種植物,它的葉子就叫杜仲葉。
3樓:歐德勒總代付雪
杜仲葉為杜仲科植物杜仲 eu***mia ulmoides oliv.的乾燥葉。夏、秋二季枝葉茂盛時採收,晒乾或低溫烘乾。
性狀:杜仲葉面呈橢圓形或卵形,長7-15cm,寬3.5-7cm。
表面黃綠色或黃褐色,微有光澤。先端漸尖,基部圓形成廣楔形,邊緣有鋸齒,具短葉柄。質脆,搓之易碎,折斷面有少量銀白色橡膠絲相連。
氣味,味微苦。
杜仲果實**
4樓:清溪看世界
杜仲果實為翅果,形狀為長橢圓形而扁平,先端下凹。杜仲果實的果期在9-10月。
杜仲果實的遊離氨基酸極少,含有的少量蛋白質,是和絕大多數食品類似的完全蛋白,即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素,其中有鋅、銅、鐵等微量元素,及鈣、磷、鉀、鎂等巨集量元素。
杜仲是杜仲科杜仲屬的落葉喬木,樹冠圓球形至卵形。樹皮為灰褐色,小枝光滑,黃褐色或淡褐色,無頂芽。樹皮和枝及葉均含膠質,折斷有銀白色細絲。
葉子是單葉互生,呈橢圓形或卵形,先端漸尖,邊緣具有鋸齒;花為單性,雄花簇生,花苞呈匙狀。
擴充套件資料
杜仲的應用和注意點:
一、杜仲的應用
1、可以用來泡茶,泡酒,或在烹飪時作為輔料新增於菜品中。
2、杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮是藥用杜仲,是中國名貴滋補藥材。
3、杜仲對於研究被子植物系統演化以及中國植物區系的起源等諸多方面都具有極為重要的科學價值。
二、杜仲的注意點
1、杜仲樹喜溫暖溼潤氣候和陽光充足的環境,能耐嚴寒,成株在-30℃的條件下可正常生存。
2、杜仲中的氨基酸主要以蛋白質形式存在,遊離氨基酸很少。其中果實、皮與葉中的氨基酸含量均作過測定。
5樓:微笑中的憂傷
杜仲果屬於翅果類。
杜仲翅果種子所含脂肪油的脂肪酸組成為亞麻酸67.38%、亞油酸9.97%、油酸15.
81%、硬脂酸2.15%.棕櫚酸4.
68%。果實含膠量可達27%,易溶於乙醇、丙酮等有機溶劑。
杜仲需要長達7年之久,不斷吸取天地精華方開始掛果,杜仲翅果凝聚了杜仲之精華。通過研究發現:杜仲翅果中富含α-亞麻酸、亞油酸等多種不飽和脂肪酸、維生素e、桃葉珊瑚甙、京尼平甙、松脂醇二葡萄糖甙等多種聚環烯醚萜甙類、杜仲植物精氣活性成份以及礦物質和微量元素等。
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