1樓：五味士氣
牡丹的根又叫牡丹皮。含牡丹酚，牡丹酚甙，揮發油和植物甾醇等。藥理試驗證明：牡丹皮有降低血壓作用；有鎮痛、鎮靜、抗炎和解熱作用；對多種致病菌有較強的抑制作用。
中醫認為，其性涼，味苦、辛，功能清熱，涼血、和血、清瘀，適用於熱人血分，發斑、驚痛、**、癰瘍，跌打損傷等症。
2樓：郭姝辛
具有清血，活血散淤的功效。
牡丹的根有什麼用處
3樓：筆中從沫
牡丹皮具有清熱涼血、活血化淤、退虛熱等功效。對熱入營血，溫毒發斑，**衄血，夜熱早涼，無汗骨蒸，經閉痛經，跌撲傷痛，癰腫瘡毒有改善作用，具有良好的清熱涼血的功效。中藥牡丹皮對女性月經不調和行血不暢等症有很好的作用。
牡丹皮，通常秋季採挖根部，除去細根，剝取根皮，晒乾，生用或炒用。現代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷類成分均有抗炎作用；牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用。
牡丹酚有鎮靜、降溫、解熱、鎮痛、解痙等中樞抑制作用及抗動脈粥樣硬化、利尿、抗潰瘍等作用。丹皮具有擴張血管和降壓作用，是一味常用的配伍藥。尤其是對於腎病之蛋白血尿也有一定的輔助調理效果。
4樓：小溪是棒棒噠
牡丹的根的用處（牡丹的根，丹皮是一味傳統的中藥材）
1、牡丹皮味苦、辛，微寒，歸心、肝、腎經，具有清熱涼血、活血化淤、退虛熱等功效。主治熱入營血，溫毒發斑，**衄血，夜熱早涼，無汗骨蒸，經閉痛經，跌撲傷痛，癰腫瘡毒。具有良好的清熱涼血的功效，對於血滯和風溼骨痛等多種疾病的**效果也比較明顯。
2、中藥牡丹皮又是一種常見的**用藥，它對女性月經不調和行血不暢等症有很好的**作用，平時**時可以把牡丹皮六克，與仙鶴草、六月雪和槐花各九克，一起加清水煎，然後加黃酒調勻以後直接服用，服用期間不能吃辛辣刺激性的食物。
3、目前臨床上原發性高血壓和腎眭高血壓病人普遍使用西藥降壓，有的能降至正常，有的部分下降，許多病人還需服用中藥來調理，以加強或鞏固療效。丹皮具有擴張血管和降壓作用，是一味常用的配伍藥。尤其是對於腎病之蛋白血尿也有一定的輔助調理效果。
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牡丹種籽的用處
牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達92.26%，特別是其中的α—亞麻酸含量達40%以上。α—亞麻酸是構**體腦細胞和組織細胞的重要成分，是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸，有「血液營養素」「維生素f」和「植物腦**」之稱。
與其它油料作物相比，油用牡丹具有產量高、出油率高、油質好、適應性廣等特點。檢測結果表明，牡丹籽油中各種對人體健康有益的元素含量較高，是一種高階食用油。
以油用牡丹為原料，已開發出高檔食用油、高檔化妝品、保健品、藥物、日用品五大類數十種產品，有的已經投入市場，受到消費者歡迎。油用牡丹根系發達，耐乾旱、耐瘠薄、耐高寒，不僅具有良好的防風固沙、水土保持、固碳增氧、涵養水源等生態效益，還具有顯著的經濟效益。
人民網-你「吃」過牡丹花嗎？根可入藥，種能榨油，蕊可製茶
5樓：笨貓多隻
牡丹跟，稱牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用涼血祛瘀中藥。
牡丹根的藥用價值：
1、丹皮性微寒，味苦、辛。歸心、肝、腎經。清熱涼血，活血化瘀。用於溫毒發斑、**衄血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經閉痛經、癰腫瘡毒、跌撲傷痛等證。
2、現代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗過敏、抗腫瘤、止血、祛瘀血、清熱解毒、鎮靜、鎮痛、解痙等活性，還能促進單核細胞吞噬功能，提高機體特異性免疫功能，增加免疫器官重量。
3、應用時應注意：血虛有寒，孕婦及月經過多者慎用。
牡丹根的挑選：
丹皮以安徽、四川產量大，安徽銅陵鳳凰山為牡丹皮之鄉，所產丹皮質最佳，習稱鳳丹。丹皮以皮厚、肉質、斷面色白、粉性足、香氣濃、亮星多者為佳。
藥材呈筒狀或半筒狀，有縱剖開的裂縫，略向內捲曲或張開，長5-20釐米，直徑0.5-1.2釐米，厚1-4毫米，外表麵灰褐色或黃褐色，有多數橫長皮孔及細根痕，栓皮脫落處粉紅色。
內表面淡灰黃色或淺棕色，有明顯的細縱紋，常見發亮的結晶（亮星，牡丹酚結晶）。質硬而脆，易折斷，斷面較平坦，淡粉紅色，粉性。氣芳香，味微苦而澀。
飲片為淡粉紅色彎月狀或環狀薄片。
6樓：匿名使用者
牡丹的根是一個傳統的中藥材。為苦心微寒歸心居於清熱涼血，活血化瘀，退虛熱等功效。
7樓：海納恩澤
牡丹的根又叫牡丹皮。含牡丹酚，牡丹酚甙，揮發油和植物甾醇等。藥理試驗證明：
牡丹皮有降低血壓作用；有鎮痛、鎮靜、抗炎和解熱作用；對多種致病菌有較強的抑制作用。 中醫認為，其性涼，味苦、辛，功能清熱，涼血、和血、清瘀，適用於熱人血分，發斑、驚痛、**、癰瘍，跌打損傷等症。
8樓：星波
牡丹根的作用
牡丹根皮為毛茛科芍藥屬植物牡丹的根皮，含牡丹酚，牡丹酚甙，揮發油和植物甾醇等。藥理試驗證明：牡丹根皮有降低血壓作用；有鎮痛、鎮靜、抗炎和解熱作用；對多種致病菌有較強的抑制作用。
中醫認為，其性涼，味苦、辛，功能清熱，涼血、和血、清瘀，適用於熱人血分，發斑、驚痛、**、癰瘍，跌打損傷等症。
請問一下牡丹根有什麼作用和功效？
9樓：烯丙醇
牡丹皮，毛茛科植物牡丹的乾燥根皮。
一般以牡丹皮入藥，而不以根入藥。
牡丹皮，性苦、辛，微寒，歸心、肝、腎經，具有清熱涼血、活血化淤、退虛熱等功效。
芍藥，牡丹根燉雞有什麼功效，請知道的朋友說說，謝謝。
10樓：劉備
芍藥藥用即白芍，其功用為
（1）血虛經行不調，痛經，崩漏，伴頭昏乏力，心版悸失眠。
（2）血虛權肝脈失養，肢體攣急，關節僵硬，屈伸不利。
（3）肝陰不足，肝陽上亢，目眩頭暈，耳鳴，肢體麻木。
牡丹根藥用即丹皮，其功用為
清熱涼血；活血散瘀。溫熱病熱入血分；發斑；吐衄；熱病後期熱伏陰分發熱；陰虛骨蒸潮熱；血滯經閉；痛經；癰腫瘡毒；跌撲傷痛；風溼熱痺。
可以看出兩味藥均已補益、調理為主。另外現代中藥成分分析表明，白芍總苷、牡丹酚具有降血壓的效果。但二者功效相近，不常一塊用，一般採用其一。
而燉雞是傳統的補益調理佳品，所以此處白芍或丹皮是與燉雞相配合，做補益之用的。
雖曰補益，也不可亂補，最好可以請中醫指點。
11樓：持佛名號
有清熱涼血，活血的功效。
牡丹根能和雞湯一同服用
12樓：雙魚一紙亂言
材料竹蓀6根 柴雞半隻 大蔥4段 老薑4片 小菜心6棵 胡蘿蔔半根 鹽2茶匙（10克）
做法1）將柴雞半隻，洗淨斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘，只要竹蓀回軟發脆即可。
2）將雞塊放入開水中焯燙一下撈出，用清水衝淨雞塊表面上的浮末。將雞塊放入砂鍋中，一次性倒入足量清水，放入大蔥，薑片，待湯沸騰後，轉小火煲1小時。
3）趁著煲湯的時間，將浸泡回軟的竹蓀，切去頭和尾部的網，放入溫水中焯燙20秒鐘，去除竹蓀的生澀味。撈出後，用冷水洗淨，放入湯鍋中，繼續煲30分鐘。
4）最後，可以放一下小菜心和胡蘿蔔片在湯中，煮2分鐘後即可關火，根據自己的口味，放鹽調味即可。
超級羅嗦：
**竹蓀是很珍貴的山珍，和其他山珍不一樣的是，竹蓀比較單薄，所以浸泡的時間要控制在10分鐘之內。竹蓀的網，也可以吃，不必切除，但放入湯中，會影響湯的美觀。
**煲湯要一次性加入足量清水水，中途不要再新增，否則會沖淡湯的口味。如果一定要加，也要加開水，不要新增冷水。
**煲雞湯不需新增味精或雞精，否則就會產生異味，破壞了原湯的鮮美。
**切胡蘿蔔的刻花器，很多網友都在詢問。那是朋友前年在百盛買了送給我的，現在不確定是否還有，但網上**店應該有售，但請你務必選擇信譽度較好的**購買。買不到這種，用餅乾模具代替，也是一樣的。
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