1樓:清水無月
雞又稱鳳
把雞爪叫做鳳爪不是好聽一些嗎?
雞與蛇一起做的菜叫龍鳳呈祥
雞與豬肚煲,叫鳳凰投胎
都是一樣的道理。
2樓:匿名使用者
聽起來好啊,你不知道中國人講究文雅一點嗎。雞爪子多難聽,說鳳爪你也能明白是什麼對不對?
3樓:糊糊鍋
因為雞的吉名叫鳳凰,它的爪子自然是鳳爪
雞爪為什麼又被叫做鳳爪?
4樓:匿名使用者
生肖中人們習慣把蛇稱做「小龍」,把雞稱作「小鳳」,民間也有龍鳳呈祥的說法。因此
把雞爪稱做「鳳爪」,除了討吉利,也是約定俗成的稱法。
5樓:匿名使用者
如今北方人不但習慣了吃各種各樣的雞,而且更愛啃雞爪兒。在啃雞爪兒上北方人也還是比小氣的上海人來的大方,少則論盤,多則論斤,即便如此,這一切還得歸功於精明的南方人,是他們給雞爪這個寒酸物起了個誘人的名字——鳳爪(zhao),雞爪鳳爪,一字之差使地上跑的變成了天上飛的;一音之異,品味陡然提升了n個檔次,且**之不菲賽過雞腿雞翅雞胸脯。
6樓:匿名使用者
雞窩裡飛出金鳳凰。
鳳爪其實就是美化它的意思,直接叫雞爪是不是太不好聽了。
為什麼雞爪又叫鳳爪 香辣雞爪怎麼做
7樓:季花落雨傑
鳳爪,就是雞爪,廣東文化中常用「鳳」來代替「雞」一字,一般用肉用雞的大爪,經過烹製,作為小吃,可以啃半天,吃的滿嘴滋味,但沒有吃進多少東西,不至於吸收太多。是嘴饞又想**的人的好食品。另外,鳳爪富含膠質,對美容也很有幫助。
香辣雞爪
材料雞爪,指天椒,青椒,蒜頭,姜,米酒
做法1、雞爪去甲洗淨用滾水沖洗,切開用糖,生抽,米酒,薑絲醃1小時(有時間最好醃過夜);
2、指天椒切碎用半碗生抽泡著備用(可放少少糖),放油將雞爪爆炒幾分鐘(油放多一點點)
3、然後將切好的姜、蒜頭放入一起兜炒,這時可倒點米酒一起炒炒,就可以把切好的青椒放入一起炒;
4、放點鹽炒熟青椒後,把泡著的指天椒連生抽一起倒進去炒炒,加點白糖調味,這時可轉小中火燜煮一會雞爪就可以上碟啦!
鳳爪是雞爪的一種嗎?為何叫鳳爪?
8樓:曉陽
鳳爪就是雞爪,只是做法上讓它變了顏色,然後給它起了一個好聽的名字,雞爪色澤絳紅,皮層脹大而有皺紋,故有皺紋鳳爪之稱。
9樓:匿名使用者
菠蘿還叫鳳梨,西紅柿還叫番茄,地域不同叫法不一樣,大多是臺灣人矯情出來的。
10樓:美美媽寶兒
廣東人的叫法,只是一個名稱而已,沒有為什麼
11樓:匿名使用者
是的親,鳳爪一般是指煮好後的哦。廣東人得叫法,是燒賣蝦餃外比較著名的一道餐點。現在延伸也有什麼泡腳鳳爪之類的,估計是好聽,總不能說泡椒雞爪吧。。
為什麼雞的叫鳳爪,而鴨的叫鴨掌呢?
12樓:匿名使用者
因為雞像鳳凰,而鴨子沒有什麼長相好的有名的動物,總不能說它像龍吧
13樓:匿名使用者
因為他的抓像鳳凰的都是分開的而鴨都是合起來的要游水的
14樓:匿名使用者
因為螺帽的鳳凰不如雞啊,大家都是吃脫毛的吧呵呵
為什麼雞爪上的角是什麼?
15樓:匿名使用者
這個叫雞距,是雄雞的後爪,一般老公雞的這個後爪會長特別長。
16樓:公館
我去 你買的啥雞 別吃了
泡雞爪為什麼叫泡鳳爪??
17樓:101風中的雲
據說在古時候,鳳在人們心中是吉祥物,長著雞的身子長長地漂亮的尾巴,但他只是人們想象的吉祥物,與龍一樣,現實中並不存在,現在做生意的人們把雞爪叫鳳爪,是為了吉祥,也好聽,好銷售,自己的觀點,呵呵呵
18樓:匿名使用者
鳳凰是吉祥物啊,可是沒人見過的,見過的最多的就是雞,而且據說鳳凰的爪子長的像雞,所以就這樣叫了
19樓:迪卡特伊
因為雞和鳳在某種形象上有點相似。
什麼叫「子墨子」呢,為什麼墨子叫子墨子?
第一個 子 字是先生,老師的意思,子墨子 翻譯成現代漢語是 墨子老師 的意思。子墨子 中第一個 子 是表尊稱,相當於英語裡的 sir 或 mr 前一個子表敬稱,後一個子是先生的意思 我只知道是一種敬稱,具體也不知道是什麼意思,這種用法還是比較多的 子墨子 墨翟 子劉子 劉禹錫 子朱子 朱熹 樓上幾個...
為什麼鳳爪這麼貴,為什麼泡椒鳳爪那麼貴
賣吃泡椒鳳爪肯定很貴的哦。我也我的朋友也都不敢去買著吃了,貪吃的時候自己動手做著吃,我是在網上分享的做法,一個叫泡椒鳳爪專題網的 裡面有大家分享的泡椒鳳爪的製作方法。個人感覺如果覺得貴,就自己動手做泡椒鳳爪。而且我感覺泡椒鳳爪專題網真的很不錯,有 教程,而且很詳細,我希望我的回答能夠幫助到你哦。如果...
為什麼雞下蛋後要叫,母雞下蛋後為什麼會叫
母雞下蛋後為什麼會叫,僅僅是因為高興嗎?炫耀炫耀,老舍的文章寫過,它其實就是自豪,尤其是第一次生蛋的雞,反正我們家的母雞除了第一次下蛋大叫以外別的時候都不叫,它們叫的時候都是受到驚嚇的時候,咦?它也可能是被自己下蛋的舉動嚇倒了?呵呵 母雞下蛋了,總愛大聲地咯咯叫,這是母雞高興的表現。因為母雞生蛋並不...