1樓：領袖旗幟飄飄
這種菜就叫蔓莖，新鄉地區輝縣市特產，別的地方長出來的沒輝縣的好吃，形狀像陀螺，一根細長根，葉子和芥菜差不多，屬根頸菜，略帶紫紅色，炒菜煲湯，風味獨特，從小就吃過，想起來還想吃
2樓：不明
根能食用的？沒聽說過，不過蔓莖堇菜倒有所聞，莖可入藥，有去淤止痛的功效
3樓：匿名使用者
學名應該是歐防風或者美防風
蔬菜植物的植物學分類方法有何優點
4樓：笑哈哈
這是一種綜合分類
法，又叫做農業生物學分類法。將蔬菜分為以下13類。即根菜類、白菜類、甘藍類、芥菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、瓜類、豆類、薯芋類、水生蔬菜類、多年生蔬菜類、食用菌類。
1、根菜類蔬菜中栽培面積最大的是蘿蔔，其次是胡蘿蔔，還有根菾菜（紅菜頭）、蕪菁（又名蔓菁、盤菜）、蕪菁甘藍（又名洋大頭菜、洋蔓菁）、美洲防風（又叫芹菜蘿蔔）、根芹菜等。
2、白菜類蔬菜是我國大名鼎鼎的當家菜。其中首屈一指的是大白菜（又叫黃芽菜），其次是普通白菜（又叫青菜或油菜），還有烏塌菜、菜薹（菜尖）、紫菜薹、薹菜等。
3、甘藍類蔬菜最常見的是結球甘藍（捲心菜或包心菜）、其次是花椰菜（花菜或菜花），還有綠花菜（青花菜）、球莖甘藍（別名苤藍）、芥藍、羽衣甘藍等。
根據植物學原理蔬菜作物主要分為哪些類群
蔬菜和水果如何定義
5樓：匿名使用者
水果與蔬菜，如果按照植物學標準嚴格地定義為「植物的果實」分類，「果」應該指的是果實，也就是由植物花朵根部的子房發育來的、裡面含有種子的那部分。所以甘蔗，草莓等嚴格意義不是果。西紅柿才是水果。
但是日常生活對水果和蔬菜的劃分並不是嚴格按照科學來的，而是有很多主觀色彩。按照美國俄克拉荷馬州的法律，西瓜是蔬菜，因此蔬菜和水果本就不是一個科學的分類，更多的是一種習慣。
6樓：五品巡按
其實蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素c、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養**。
而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。
正因為如此，水果都帶有一定的甜味而大多數蔬菜卻都是淡味的，也正因為如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。如是為**考慮，不吃蔬菜，多吃水果，其效果適得其反。
水果中很少含有維生素，而多種纖維素的攝入可幫助人體預防便祕及消化道疾病，還有預防多種癌症功效。另外，多種蔬菜搭配主食吃，不僅可以增加消化液的分泌，促進食慾，還可以大大提高營養的吸收。
另 1、 蔬菜中含有多種營養成分，其主要要營養特點如下：1）水分—新鮮蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鮮嫩程度的標誌。2）維生素—綠色、橙色蔬菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素c、核黃素及葉酸。
3）無機鹽—蔬菜是無機鹽的重要**。綠色蔬菜含量最為豐富。4）食物纖維—各種蔬菜都含有，它有促進腸道蠕動、降低膽固醇和改善糖代謝等作用。
2、 水果類的營養價值近似蔬菜，但所含無機鹽和維生素不及蔬菜，其特點為：1）各種鮮水果都含有維生素c，因其多生吃，故損失較少。2）水果中的纖維素、果膠是天然的緩瀉劑。
3）水果具有芬芳的果味，鮮豔的色彩能促進食慾。4）水果含有較多的鈉、鉀、鎂等元素，合成鹼性食物。
7樓：北京水果公司
構成成分不同 食用方法不同。蔬菜是植物的某一部分，水果有果實的含義。
樹底下不著陽光的土地可以種什麼植物或蔬菜
8樓：喲喲喲來咯啦咯
1、姜：姜在整個生長週期中對光照要求都不高，非常適合北向陽光不足的陽臺上種植。
2、蔥：蔥起源於半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱。原產自中國，中國各地廣泛栽培，國外也有栽培。作蔬菜食用，鱗莖和種子亦入藥。
3、蘿蔔：溫度超過十度，基本上就可以種這種蔬菜了。發芽後十來天后就可以吃了。
每天幾個小時的光照也能長得很不錯。因為這種蔬菜不用施肥，依靠種子的營養長出幾片葉子後就能吃。所以，不用擔心光照不夠導致硝酸鹽超標的問題。
4、韭菜：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。
5、木耳菜：木耳菜是極少數能在光照不多的情況下生長良好的青菜，不過，和陽光充足下不同的是，因為陽光少，光合作用減少，所以一定要減少施肥，採摘時間也要延後，儘量在施肥後一週才採摘。
9樓：匿名使用者
樹下可以種菜，首先要種耐陰作物，其次要用地膜等與樹根隔離，或者架空隔離，防止搶營養。
10樓：匿名使用者
在鄉下，樹下種菜得話是種不好得，因為那些養料都給那些樹吸收了得……
廣義的蔬菜種子包括植物學上娥什麼
11樓：yncxgyh歲月
蔬菜栽培上的種子是指所有的播種材料，包括：
1、果實——子房發育而成，傘形科、藜科、菊科蔬菜，如芫荽、菠菜、萵苣。
2、種子——受精胚珠發育而成，十字花科、豆科、茄科、莧科、葫蘆科蔬菜，如白菜、番茄、小米菜、南瓜。
3、營養繁殖器官，塊莖、鱗莖、根莖、球莖，如洋芋、蒜、蓮藕、慈菇。
蔬菜屬於植物嗎
12樓：小小歐平兒
蔬菜屬於食用類植物。
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了穀物以外的其他植物（多屬於草本）。生活中所指的蔬菜，常和「水果」分開討論。不過也常和水果合稱為「蔬果」。
另外，和「野菜」不同的地方，在於蔬菜經過人類長時間的育種，提高了口感、營養價值，甚至抗病力等特徵，和原本的野生種已有明顯差異，人類食用的頻率也高得多；而野菜則多半未經過人類馴化，幾乎均為野生種，人類也較不常食用。
擴充套件資料：
蔬菜的植物學分類：
1、十字花科：包括蘿蔔、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種）等。
2、傘形科：包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽等。
3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種）。
4、葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
5、豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
6、百合科：包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜（即黃花菜）、石刁柏（蘆筍）、百合等。
7、菊科：包括萵苣（含結球萵苣、皺葉萵苣變種）、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。
8、藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、葉甜菜變種）等。
13樓：鹿狼龍船
詞目：植物
拼音：zhí wù
基本解釋
[plant] 構成植物界為數眾多的任何有機體,其典型的特徵有:無自身移動性的運動能力,不具有迅速運動反應力;缺乏明顯的神經和感覺器官(雖然具有特別的刺激反應的指示感應);具有纖維素構成的細胞壁;有一個特有的營養系統,即通過葉綠體的光合作用合成碳水化合物,而無需直接吸收有機營養物質和表現出有性與無性世代交替的明顯趨向故植物中之。——明· 劉基《誠意伯劉文成公文集》曰植物。
——蔡元培《圖畫》
詳細解釋
百穀草木等的總稱。為生物的一大類。這類生物的細胞多具有細胞壁。
一般有葉綠素，多以無機物為養料，沒有神經，沒有感覺。《周禮·地官·大司徒》：「一曰山林，其動物宜毛物，其植物宜皁物，其民毛而方。
」 漢 張衡 《西京賦》：「植物斯生，動物斯止。」 宋 梅堯臣 《和王景彝詠薜荔》：
「植物有薜荔，足物有蜥蜴，固知不同類，亦各善緣壁。」 楊朔 《滇池邊上的報春花》：「象鼻蓮（仙人掌一類植物）多半是盆栽。」
14樓：萊克攸
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物（多屬於草本植物）。種類：1、 瓜類； 2、綠葉類； 3、 茄果類； 4、 白菜類； 5、 塊莖類； 6、 真根類； 7、蔥蒜類； 8、甘藍類； 9、 豆莢類； 10、多年生菜類；11、水生菜類； 12 菌類； 13 其他類。
蔬菜都屬於植物。
15樓：羈墨空
蔬菜只是對所有可以吃的植物的一種概括名詞，世界上本身是沒有所謂的蔬菜這種菜的，就像「水果」一樣，所以在哲學上來說並沒有蔬菜這種東西，既然是沒有的東西，他就不屬於任何一類，也不會屬於植物。
16樓：匿名使用者
蔬菜有很多種啊！大部分是植物吧！？
有一種地質是由黃泥和泥沙混合的？我們鄉下叫埋孤龍的沙石，請問
有一copy種地質是由黃泥和泥沙混合的？我們鄉下叫埋孤龍的沙石，請問有誰知道叫什麼石？好啊，你有幾個錯別字。地質 不知道是不是岩石，或者說是地質現象啊 泥沙 說泥砂更好點啊 有 那就好認了，根據你的依據是屬沉積岩類。砂粒不知道是多大的。一般書名為砂礫岩。面積不會很多。我是學這行的，請問一下，問這個是...
這是什麼植物葉子有三角其中叫又長又尖
中華常春藤 中華常春藤 hedera nepalensisvar.sinensis 攀援牆垣 山石。南方多地栽於建築物前，為立體綠化的優良植物材料，北方多盆栽。由於葉形 葉色變化多端，常作為垂植物，吊掛於廳 廊 棚架上，又可立支架點綴客廳 會議室的牆角。小型植株可作為桌飾。還可將不同種與品種作為專題...
在我們老家有一種植物，叫老牛茬棵子，莖紅色，葉長，尖部圓，折斷有乳白色液體
黃海棠hypericum ascyron linn.藤黃科 guttiferae 金絲桃屬 別名 紅旱蓮 湖南連翹 黃海棠 八寶茶 遍地金 步步登高 這個植物河北棗強老家遍地都是。生活艱苦時老百姓晒乾做茶葉喝。現在應該是好東西，但不知道學名叫什麼也不知道營養價值。樓主知道是什麼了嗎 同求 湯藥的湯藥...