1樓：匿名使用者
能詞的 紅薯裡面的澱粉物資 有的是像膠水一樣 黏黏的 流出來 有的附在上面固定 這些都不影響食用 放心吃吧 祝你有個健康的身體
2樓：寶貝馬龍
那就是我們吃的澱粉·粉條、炒菜時加的\那都是這種東西加工出來得
3樓：以武服人
不要怕的，那是澱粉類的，吃了對身體沒壞處的，我是從小紅薯長大的，相信我。
4樓：earth小猛
能吃 澱粉不用管它 吃就行
5樓：匿名使用者
還是不要吃紫薯，轉基因的。
我切開白薯發現裡面有一點一點白顏色的東西。這還能不能吃了？
6樓：上圩農場主
這就是傳說中的澱粉，女人吃了會美白，男人吃了強壯。
7樓：布衣
這個沒得什麼的，可以吃。
白色的漿液沾在衣服上很不好洗。
8樓：匿名使用者
這是平時所說的澱粉，可以吃的。
9樓：清新晚風
多好的紫薯，沒有那個白的還不正常，是保護它自己不壞的物質
用刀切開紫薯出現一點點的白色液體.是怎麼回事.還能吃嗎
10樓：匿名使用者
那是澱粉，不奇怪，新鮮的紫薯常見
11樓：匿名使用者
這是正常現象，在農村說來那是爆漿，其實就是所謂的澱粉。
一般的紅薯也一樣會有。
這是可以吃的。
12樓：匿名使用者
那白色的液體是紫薯所含有的澱粉，我們長吃的粉絲就是尤這玩意做成的
紫薯有點發黴把白色東西弄掉能不能吃
13樓：奧迪
發黴了,肯定不能吃了。因為發黴的東西已經有細菌了,吃了對人體健康不利容易引起拉肚子。可以把發黴的部分切去,一直切到好肉的部分,好肉部分還是可以吃的。
14樓：耕耘在成長路上
既然已經發黴了，肯定不能吃了，因為發黴的東西已經有細菌了，吃了對人體健康不利，所以建議還是不吃發黴的紫薯為好。
15樓：逍遙
可以你把皮去掉看下里面有沒有壞沒壞就能吃否則就扔了
16樓：sky景曉源
不要吃了，紅薯一般有壞的話就直接扔掉，不要吃
17樓：泡泡and芸芸
看情況吧，輕微的一點是沒事的，
發酵中的紫薯饅頭，為什麼會有白色的類似卵的白色圓錐形東西，觸碰的時候會散開，是什麼東西？還能吃嗎？ 50
18樓：彩色的風三
是不是你的酵母粉這一類的東西沒有完全溶解掉？
19樓：莢薇
你有放酵母嗎？看著有點像酵母哦！你可以拿點酵母做下比對就知道了！希望對你有幫助
20樓：熊銳哥
能吃，應該是發酵粉吧
紫薯長毛了還能吃嗎 紫薯上面有一點白毛還能吃嗎
21樓：匿名使用者
如果是發黴了，
那就肯定不能吃了
如果是別的東西，
洗乾淨了，就可以吃了
買了兩份紫薯幹，吃的時候發現裡面的這個顏色的，是不是有問題？店家說是晒的，可是紙巾上放了一會兒就很
22樓：白安娜女神
紫薯幹裡面是白的以為染了色
昨日中午，記者在代先生家看到了兩個玻璃杯，水裡各泡著兩條紫薯幹，一杯水呈淺紫色，另一杯呈桃紅色。「桃紅色的是4天前泡的，紫色的才泡了兩小時。」代先生說，幾個月前在街頭髮現這種零食後，全家人都喜歡吃，前幾天自己剛買了一袋，回家後偶然掰開，發現有的紫薯幹裡面是白的。
難道是染色了?代先生和老伴決定泡在水裡試試，剛泡了一會兒，杯子裡的水是淺紫色，再過了一天，顏色加深，成了透明的深藍色，像藍墨水的感覺，之後再過了兩天，水又變成了桃紅色，這種顏色的變化，讓他們更疑惑了，剩下的薯幹家人都不敢吃。代先生說，這種紫薯幹是在文藝路一家專賣店裡買的，比一般薯幹貴，1公斤32元。
在文藝路這家薯片專賣店，店主拿出一個大紫薯片給記者看，上面有一大片白色夾雜在紫色中，他說紫薯本來就長的是這樣。店主稱貨品**於福建大廠家，都是成品，沒有染色。
自然生長的紫薯顏色不勻
記者就此諮詢西安市農技推廣中心有關負責人，據介紹，早前該中心曾推廣種植紫薯，目前在臨潼等地有種植。自然生長的紫薯顏色不均勻，會有部分發白現象，另外，紫薯確有掉色現象，熬稀飯、蒸煮都會掉色。紫薯的深紫色又叫花青素或紫色素，遇水掉色變藍屬正常現象。
並不能因紫薯掉色就判斷是人工新增了色素，很多農作物，像黑米、桑葚等都含有天然色素，用水泡過之後，水都會被染色。
那麼，代先生所買的紫薯幹究竟會不會經過染色，把普通的紅薯染成了**貴的紫薯?西安市藥監局食品稽查分局工作人員表示這需要由衛生或質監等專業部門對其檢測，來確定其是否新增色素，建議市民購買食品儘量買原色的。記者瞭解到，在食品新增劑中，有一種名為「紫番薯色素」，而根據國家食品安全法規，色素不允許用在作為原料**的食品上，即糧食、水果等初級產品上。
23樓：我從未流淚
或許是放的太久的緣故
紫薯煮出來有的地方泛白，這是不是發黴了啊，還能吃嘛？
24樓：匿名使用者
這是靠近皮的地方是白色的，不是發黴，請放心食用
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