加拿大北極甜蝦熟凍怎麼吃,加拿大北極甜蝦熟凍可以直接吃嗎

2021-03-23 12:29:10 字數 4803 閱讀 4671

1樓:匿名使用者

因為這個蝦本身就是熟凍的,最簡單的方法就是解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裡焯一下再使用。

還有別的很多做法,雷恩食品簡單介紹兩種,如下圖

2樓:匿名使用者

加拿大北極甜蝦當然要做蝦醬

加拿大北極甜蝦熟凍可以直接吃嗎

3樓:匿名使用者

可以直接食用,通常是和一種紅色的蘸醬一起食用的

4樓:卷兒

可以的。因為本身是熟凍,所以解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裡焯一下再食用。

另外還有很多做法,簡單介紹以下幾種:

依據個人口味選擇哦。

5樓:檸檸果汁

我覺得用熱水稍過一下比較好,畢竟是冷凍過的,前不久吃的優品碼頭北極甜蝦就是的,稍過一下熱水,好好吃

北極甜蝦可以直接食用嗎?

6樓:匿名使用者

北極甜蝦一般是熟凍的,正常情況就是解凍即食,但應注意食品質量,避免食用帶病菌的不合格產品。

北極甜蝦.主要產於北冰洋和北大西洋海域,全部是野生蝦.主要捕撈的國家有加拿大,格陵蘭,丹麥,冰島和挪威等,煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色,肉質緊,吃起來有甜味,因此在中國又稱為北極甜蝦.由於北極蝦已經是煮熟的,中國的消費者可以很方便的將蝦解凍就可以食用。

國際上通用的檢測制度決定了不是檢測過的海鮮就「合格」。很多海產品,就如同檢測出問題的凍北極甜蝦,一次進口的量都在10噸以上甚至上百噸,但是檢驗人員不能每個海鮮都進行抽檢化驗,這就存在個別不合格產品沒被檢出的情況,這種情況不光是我國存在,在發達國家也同樣存在。

7樓:匿名使用者

在北美和歐洲,北極甜蝦最常見的吃法是解凍即食。我國進口北極甜蝦絕大部分是熟凍的。北極甜蝦捕撈上來後,即刻在船上進行預煮、分級、冰凍、包裝,整個加工過程不到半小時,充分鎖住了蝦的新鮮度,並且包裝冷藏絕無二次汙染,解凍即可直接食用。

雷恩食品進口的北極甜蝦只要在食用前用清水沖洗乾淨,是完全可以保證衛生、安全的。

8樓:蘇酥訴速

不可以,太不衛生了,會有寄生蟲的。

基本資訊

"北極甜蝦(pandalus borealis),又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域,海上冷凍,保證新鮮。

目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋,特別是冰島水產品,是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料。

北極蝦的食用方法

1:最簡單的解凍後在開水中焯過即可.

2:去皮加配料炒制,最好是水果和蔬菜.

3:涮火鍋

4:去皮拌沙拉和其他的冷拌口味.

5:整蝦可以粘麵包粉來炸制,也可以直接炸脆吃.

9樓:0懸崖藍楓

建議弄熟了吃,直接食用會有很多細菌,容易生病

加拿大的「北極甜蝦」熟凍可以直接吃嗎?

10樓:卷兒

可以的。因為本身是熟凍,所以解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裡焯一下再食用。

另外還有很多做法,簡單介紹以下幾種:

依據個人口味選擇哦。

北極蝦,怎麼吃

11樓:匿名使用者

北極蝦煎著吃。這種大蝦是不吃皮的。

一、用料

蒜末    適量

薑末    少許

黃油    20克

鹽    適量

北極蝦    100克

二、香煎北極蝦的做法

1、先將黃油開啟,準備好。

2、黃油下鍋熱化後放蒜末薑末炒一會就放入北極蝦煎至成黃色。

3、兩面金黃 不用太長時間 看著都熟了變色後就可以了 隨心發揮就好啦。

4、蒜末爆香呢,最後裝盤切了幾塊檸檬,願意擠出汁澆在蝦上也可以,蒜末可以直接食了因為黃油煎後蒜末變色變幹味道更香了,鹽少許蝦本身的味道就很讚了這樣稍微黃油煎兩面提升一下口感香氣而已。

小貼士:

「北極甜蝦(pandalus borealis),又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域,海上冷凍,保證新鮮。

目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋,特別是冰島水產品,是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。

12樓:匿名使用者

野生北極蝦的吃法有很多,但最簡單的一種無非就是直接吃。因為北極蝦從海底打撈上來,直接在船上用海水煮熟後才進行急凍的。也就是說,你在市場上買到的北極蝦,都是熟的哈,解凍之後就可以吃了。

當然,這僅僅是最簡單的吃法,很多人除了直接吃之外,還會蘸著蛋黃醬吃,如果奢侈點,你也可以自己動手調配沙拉醬哈。

除了直接吃,北極蝦還有很多其他的做法,用中餐的烹飪方法來製作,也超級好吃,我回頭再做幾個吧。

解凍的方法有三種:

1)把北極蝦從冰箱的冷凍室移到冷藏室,經過12小時就解凍了。這是最慢,也是保持北極蝦口感最好的一種解凍方法。

2)把北極蝦從冰箱的冷凍室拿出來,放在室溫中自然解凍,大概2小時就可以了。(但要注意,在天氣炎熱的夏季,儘量不要用這個方法。)

3)對於沒有時間或嘴急的小朋友,第3種辦法可以試試看:把北極蝦放在清水中,用筷子攪拌2分鐘之後,瀝乾水份放入微波爐中,用中火加熱30秒後即可食用。

13樓:匿名使用者

不吃皮,去掉外皮和蝦頭外殼吃肉,因為是熟的,冰箱拿出來,緩緩就可以吃

加拿大北極甜蝦熟凍怎麼吃?

超市裡買的北極蝦是生的還是熟的?

14樓:姬覓晴

超市裡賣的北極蝦是熟的。

北極蝦產自北冰洋和北大西洋海域,是100%的純野生冷水蝦,跟其他野生冷水蝦相比,口感更加鮮甜,也被稱為北極甜蝦。

銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦,活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦,吃起來也是蝦,嚼起來還是蝦。

北極甜蝦不同於廈門常見的海蝦,每隻的大小都差不多,頭部偏大而且這個部位的膏很特別,一粒一粒的,有點像蟹仔,肉質鮮美甘甜,有嚼頭。日本料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品。北極蝦與其他蝦類相比,在營養上更加豐富,特別是它生長於深海,完全屬於自然野生蝦。

15樓:點點在心

是熟的。北極蝦是在捕撈上船後,用新鮮海水立即煮熟,並在零下30度的環境中冷凍的,因此野生北極蝦是可以解凍即食的。

一、野生北極蝦:

野生北極蝦,產於北冰洋和北大西洋海域200-250米深海,全部是野生蝦,因此得名野生北極蝦。主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪威、愛沙尼亞等。

銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦,活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。

二、特點:

1、捕自冰冷純淨北冰洋和北大西洋海域,100%純野生蝦。

2、生長在距海面200-250米以下的深海。

3、 捕撈半小時內整隻帶殼船上煮熟,迅速在-30℃下冷凍。

4、包裝冷藏運輸過程得到很好控制,無二次汙染,解凍即食。

5、純淨海水中生長保證絕對無汙染,不帶任何寄生蟲。

6、生長週期三年至八年,個體緊湊、肉質緊密。

7、富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵和鋅。

8、經口味盲測,鮮度超過所有活鮮的養殖蝦。

9、特有的鮮鹹口味,入口後回味無窮。

10、產卵季節帶籽的北極蝦,營養更豐富、口味絕佳。

擴充套件資料

食用注意事項:

(1)、解凍時將北極蝦從冰箱中取出,也可以放在常溫下自然解凍,請不要浸泡在在水中解凍,尤其不浸泡在熱水中解凍,因為那樣會使北極蝦本來的鮮美味道流失。夏季溫度高時也不要直接在常溫下解凍,可以在0-4度的保鮮櫃中緩慢解凍。這樣可以最大限度地保持北極蝦的口感和鮮度。

(2)、解凍後的北極蝦,如果是生食,食用前請用純淨水或礦泉水沖洗一下,這樣更加衛生。生食的北極蝦,既可以直接食用,也可以蘸芥末和醬油食用。

16樓:酒色了殘春

樓上有人在起鬨 那個說是生蝦的 吃過北極蝦沒??

那蝦是熟的,然後冰凍的,我的經驗是不必加熱就可以直接吃稍微解凍的北極蝦,那時的口感很新鮮,有甜蝦的味道,並且蝦殼 還很酥脆蝦腦不會流失,味道鮮美極了,如果你加熱,煮來吃味道損失了6成。

你見過賣活的黃花魚的嗎?和它的道理一樣,如果賣活的 或者賣生的,成本太高,並且變質,死亡率很高,得不償失 商家 漁民 不會那樣做的 。

蝦煮熟之後就快速冷凍直到你買回家,北極蝦肉質非常鮮嫩含水量大,要求的生活環境苛刻,不易成活。經過煮熟肉質收縮鮮味物質析出存在蝦殼裡,蝦腦和身子的連線處還沒破裂,經過快速冷凍保有的鮮味是最大化的。 你在家還要加熱那鮮味 營養 隨著流失在湯裡了,蝦殼也已經煮老了。

不信你煮來試試,看看湯上面飄著一層什麼?撈到盤子裡是不是小了一圈?所以我喜歡冰凍直接吃。

當然這是我的個人喜好不會強加於你,反正他是熟的 。並且是很新鮮的。還有一點就是不要買黑頭的,或者包冰的,或者已經溶化的,那是他在儲存中不管是人為的還是可觀的反正經過一段化凍了,變質相當快,汁水也沒了,最好不要買。

17樓:小燕子

你說的沒錯,超市裡賣的是熟得北極蝦,解凍後直接可以食用,因為海鮮類的在出海後20分鐘就可以感染菌類,特別是蝦類,特別是北極蝦,所有一般來說都是煮熟後來賣的。

18樓:匿名使用者

如果是冰凍的要解凍賣的就肯定不是熟的,生蝦發紅一般有兩種原因,一是因為蝦不是很新鮮才成紅色的,再就是有的蝦本來就是偏紅的。

冰凍的加拿大甜蝦如何煮才好吃啊,加拿大北極甜蝦熟凍怎麼吃?

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