1樓:匿名使用者
一、冰凍甜蝦,最適合的烹調方法是鹽水煮,注意一定要經過長時間的烹飪,保證其中的副溶血性弧菌被殺死。另外,現在市場上有很多冰鮮蝦賣,事實上很多都是冰凍蝦的解凍品。購買時一定要注意,如果冰凍蝦肉中的蛋白質在空氣中已經氧化變黑就不要購買。
二、冰凍蝦的烹飪方法
主料:凍甜蝦10只
配料:姜3克、蔥1小把
調料:烹調油料酒5ml
蘸汁:生抽醋香油薑末各3克
做法:1、蔥切段,薑切片。
2、燒一鍋開水,水開後,倒一點兒料酒,放上蔥姜。
3、加約30毫升烹調油。
4、將不化凍的蝦直接下鍋煮。
5、至蝦熟撈出,配上蘸汁上桌即可。
2樓:魔紋熊
1、想拿出來讓它自行解凍,不要放水中解凍
2、將蝦處理乾淨後瀝乾水
3、煮一鍋開水,水開後加入少許的鹽、料酒。
4、將蝦放入鍋中,3-5分鐘,要看蝦的顏色,形狀而定,變黃身子變彎立馬撈出
5、做醬料:一般要有甜和酸的
3樓:匿名使用者
如果是熟的,化凍,沾專門的蝦醬吃。如果是生的,化凍後,炒著吃。
4樓:李尋翼
最好是生吃。或者直接用水煮的方式、米湯裡煮等
5樓:匿名使用者
甜蝦?什麼情況?凍蝦不好吃。
加拿大北極甜蝦熟凍怎麼吃?
加拿大北極甜蝦熟凍怎麼吃
6樓:匿名使用者
因為這個蝦本身就是熟凍的,最簡單的方法就是解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裡焯一下再使用。
還有別的很多做法,雷恩食品簡單介紹兩種,如下圖
7樓:匿名使用者
加拿大北極甜蝦當然要做蝦醬
加拿大北極甜蝦熟凍可以直接吃嗎
8樓:匿名使用者
可以直接食用,通常是和一種紅色的蘸醬一起食用的
9樓:卷兒
可以的。因為本身是熟凍,所以解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裡焯一下再食用。
另外還有很多做法,簡單介紹以下幾種:
依據個人口味選擇哦。
10樓:檸檸果汁
我覺得用熱水稍過一下比較好,畢竟是冷凍過的,前不久吃的優品碼頭北極甜蝦就是的,稍過一下熱水,好好吃
加拿大的「北極甜蝦」熟凍可以直接吃嗎?
11樓:卷兒
可以的。因為本身是熟凍,所以解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裡焯一下再食用。
另外還有很多做法,簡單介紹以下幾種:
依據個人口味選擇哦。
昨天朋友送了幾包加拿大北極甜蝦,說是營養價值很高,適合孩子和老人吃,我想問問這蝦要怎麼料理和儲存?
甜蝦和北極蝦的區別
12樓:小手只能讓你牽
區別:口味不同、分佈範圍不同、食用方法不同區別一:口味不同
甜蝦質軟味甜;而北極蝦生長緩慢,個體緊湊,肉質緊密,蘊涵精華,富含優質蛋白質。有著特有的鮮鹹口味,入味回味無窮。
區別二:分佈範圍不同
甜蝦主要產於日本東北部、北海道附近;而北極蝦廣泛分佈於北冰洋東部和北大西洋深海,主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域。
區別三:食用方法不同
甜蝦可以作為刺身食用,也可以做成甜蝦壽司食用,甜蝦多用作壽司料。北極蝦解凍後在開水中焯過即可,也可以去皮加配料炒制或者去皮拌沙拉和其他的冷拌口味。還能涮火鍋,也可以將整蝦可以粘麵包粉來炸制,也可以直接炸脆吃。
13樓:匿名使用者
1、分佈範圍不同
甜蝦:主要產於日本東北部、北海道附近,北陸地方將它視為特產 。
北極蝦:北極蝦廣泛分佈於北冰洋東部和北大西洋深海,主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域,挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。
2、特點不同
甜蝦:質軟味甜。
北極蝦:捕撈自冰冷純淨的北冰洋和北大西洋海域,100%純野生。大多生長在150米的深海。
在冷海水中生長3到8年,生長緩慢,個體緊湊,肉質緊密,蘊涵精華,富含優質蛋白質。有著特有的鮮鹹口味,入味回味無窮。
3、食用方法不同
甜蝦:是北海道的名產之一,甜蝦刺身是不可錯過的北海道美食。也可以做成甜蝦壽司食用。甜蝦多用作壽司料。
北極蝦:可以解凍後在開水中焯過即可。也可以去皮加配料炒制或者去皮拌沙拉和其他的冷拌口味。還能涮火鍋,也可以將整蝦可以粘麵包粉來炸制,也可以直接炸脆吃。
加拿大北極甜蝦熟凍怎麼吃,加拿大北極甜蝦熟凍可以直接吃嗎
因為這個蝦本身就是熟凍的,最簡單的方法就是解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裡焯一下再使用。還有別的很多做法,雷恩食品簡單介紹兩種,如下圖 加拿大北極甜蝦當然要做蝦醬 加拿大北極甜蝦熟凍可以直接吃嗎 可以直接食用,通常是和一種紅色的蘸醬一起食用的 可以的。因為本身是熟凍,所以解凍即食的。不放心的可...
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