1樓:匿名使用者
問題是已經開啟的,所以要其變熟就有點困難
一 將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑料袋,紮緊袋口,這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用。
二 乾脆剝了殼,用保鮮袋裝好,埋入米內,一定要捂在米里,直到熟為止.
以上兩種簡單,乾淨好弄些
三 直接用電吹風吹,可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。
不要用塑料袋,會產生水氣,只會加快榴蓮的腐爛。
四 先用報紙包起待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到榴蓮味證明已經熟了
(特別適合未剖開的,已剖開的在燃燒時容易弄髒裸露的部分榴蓮
2樓:匿名使用者
在把它外殼捆起來,放幾天就熟了,不過別放忘了,當心爛啦。
昨天買了個榴蓮,皮很黃且有點幹,好幾個開口,但是沒有氣味,剝開發現居然是生的,很硬,怎麼回事?
3樓:匿名使用者
你好!你的榴蓮是在採摘的時候太早了,還沒有到6~7分熟就給摘下來了。一般市場上賣的都是從外地販運過來的,果農再採摘的時候不能太熟了,否則到顧客手上都壞掉了,一般都是在6~7分熟的時候採摘。
你買的那個估計採摘的時候太生了。
但願回答能如你意!
4樓:時間雲雨
1.榴蓮的挑選:選時多請教小販,有經驗者會輕敲其外殼聽其聲以辨其成熟度,七八成熟為佳。
另外,聞也是種辦法,一般香味越濃越好。此外,最好挑外形像丘陵起伏一樣多稜角的,裡面肉更多。因榴蓮一次不宜多吃,建議買已去皮的淨肉。
若聞到酒精味,很可能已變質不能吃。
2.提醒:因其大補,建議每天不要多食,以免上火。
若吃多了,可吃幾隻偏寒涼的山竹「中和」一下,也可將其殼煎鹽水喝以降火解滯。肥胖者、糖尿病及高血壓患者不宜多食,腎病或心臟病患者也應少吃。另外,吃完榴蓮後忌喝酒,以免引起胃腸不適。
按照你的描述,你買的榴蓮應該是從樹上摘的時候沒有成熟,只有成熟的榴蓮才會發出刺鼻的氣味,皮黃開口是這個榴蓮在外放太久而脫水了!
5樓:匿名使用者
採下來時是生的,放幹掉的,無厲害的氣味,這種不好吃的
所以最好買切開片的,要味道越濃,越軟且不發黑越好
6樓:夜曦藍景
買榴蓮應該買沒開口的啊。
買了個榴蓮回來,但是一點榴蓮的香味也沒有,怎麼回事
7樓:匿名使用者
榴蓮是聞著臭,吃起香。用菜刀也可以劈開啊
喜歡榴蓮的朋友們是不是都覺得一點也不臭
8樓:☆華夏口吃矯正
蘿蔔青菜各有所愛,愛屋吉屋,
喜歡了怎麼樣都習慣,不喜歡了,怎麼樣都不喜歡
9樓:夏幸知
也不是啊,但對榴蓮的愛超過了它的氣味
10樓:樂新啟瑤
我也想知道啊,我那年也有過你類似的疑問
從超市買了一個榴蓮,第一次吃榴蓮…感覺一點也不臭…沒有傳說的那麼誇張…為什麼?
11樓:憂鬱的
聞著有股一氧化碳的味道 吃起來口感還是不錯的 只是不能多吃
12樓:涼城薄夢清風涼
吃時並不會有什麼怪味,過會你就知道了
13樓:夏目雪靈
榴蓮聞不起來不咋樣,但是味道還不錯,就像臭豆腐聞起來臭,吃起來香
剛買的榴蓮吃起來沒什麼味道,也是硬硬的是不是不熟啊
14樓:植物網
對的,是沒有熟,榴蓮開了沒熟可以用保鮮膜包起來放冰箱裡。放冰箱,第一味道會好吃很多,奶味會重很多。第二也不會壞,放個一兩天就會熟啦!
也可以跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起有催熟的作用。
把沒熟的榴蓮放在陽臺上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,會導致榴蓮太乾了不好吃!
榴蓮沒熟的話也可以拿來做甜品,放入攪拌機裡打爛,做成點心,味道也很不錯喲!
15樓:匿名使用者
1、千萬不要對不熟的榴蓮剝殼
2、對榴蓮肉進行催熟,將榴蓮和那些已經熟透了的水果裝進密閉的容器儲存個幾天,榴蓮就可以變得熟點了,口感也會好些。
3、將榴蓮在溫暖的環境裡儲存幾天
4、將硬的榴蓮肉放進微波爐裡面轉
5、將生榴蓮放進冰箱凍
16樓:匿名使用者
對呀 就是不熟 可以催熟了再吃
17樓:淘之耀耀
是的,我也買過兩次,硬硬的,不甜
18樓:不得不愛
**密碼忘記怎麼辦?
為什麼我買的榴蓮不甜?
19樓:匿名使用者
第一,那要看它是不是自已熟得裂開的~自己熟得裂開的話,那條裂痕是很直很清晰的;
第二,要看它是不是黃了的.一般來說,黃的是比較甜的,有一些是有點青的,還不怎麼黃的,這類就不夠甜.
第三,要看季節對不對.
20樓:匿名使用者
如何挑選榴蓮
榴蓮以外形多丘狀的為上選,榴蓮的殼變黃,刺有一點軟,最好是稍微有點裂開的(自然裂開),外殼散發出榴蓮香的那一種最好。果肉有「幹包」、「溼包」之分。購買榴蓮時,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚。
還需看顏色深淺,太深,則過熟;太淺,則未成熟。不深不淺為宜。要選「幹包」的,「幹包」爽口,甜而不膩,「溼包」不爽口且膩。
21樓:夢笑
榴蓮好吃```````
22樓:囚與社會
1、裂開的話就是太熟了,可以吃,不過不好吃,可以用手在兩個刺之間一夾,軟了,就代表熟了,如果裂開口就代表太熟,就不好吃,又點酒味道;
2、如果沒有裂開的話,用報紙包裹一下,在殼裡放置一兩天就會變軟變甜了,不過榴蓮很容易隨季節發黴,需要隨時注意著點兒。
23樓:匿名使用者
我剛剛買的榴蓮吃了一點甜!沒什麼味道呢?
為什麼買回來的榴蓮放了一個星期也沒有香味,開啟后里面的果肉很多,但吃下去一點味也沒有,而且果肉很多
24樓:學徻ざ☆珍惜
榴蓮肉不多…外面都是刺。沒搞錯吧? 開啟的榴蓮裡面就像被壓變形的小饅頭。 不臭。吃起來特別香
25樓:海綿寶寶@大大的笑
榴蓮的味道是香的?!
26樓:鎖芯琴
該不會你買的是菠蘿蜜吧
剝開榴蓮生的怎麼催熟,開啟生的榴蓮怎樣催熟?
1 用保鮮膜密封起來 將剝開的榴蓮用保鮮膜包好,放在冰箱1 2天,果肉會釋放乙烯氣體就慢慢變熟了,但如果家裡有不喜歡榴蓮味的就不要放在冰箱裡面,因為榴蓮味道很重,很長一段時間味道才會消除。2 乙烯催熟 榴蓮未成熟,利用乙烯這種天然元素催熟,既方便又能保證榴蓮口味最好。將榴蓮與香蕉 蘋果等其他熟了的水...
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