1樓：末你要
方法：1、看精密
壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度愈高愈好，否則茗香散漫。測定方法是注水入壺二分之一至三分之一，正面手壓氣孔再傾壺倒水，涓滴不出則表明有間不容髮的精密度，或手壓流口再反倒壺身，若壺蓋不落也表明精密度高。
2、看出水
壺的出水效果如何?跟(流)的設計最有關係。傾壺倒水，能使壺裡滴水不存為佳。
至於出水態勢，是剛直或柔和曲美，隨個人喜好 而定。但無論剛或柔，出水無勁不順總是缺點。有時再看出水束的(集束段)長短亦可比較，長者為佳。
3、看順手
一把壺提起來是否順手?除了與壺把設計的彎度及粗細有關外，壺把的力點是否位於(或接近於)壺身受水時的重心也是應注意到的，測定方法是注水入壺約四分之三，然後水平提起再慢慢傾壺倒水，若覺順手則佳，反之若須用力緊握，甚或持壺不穩則不佳。亦有受小半升之法去品鑑的，即幹壺輕放水面，如能受水半升，謂之(水平)。
4、看與茶的配合
壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳，一般是壺音訊率較高，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶，因為香由熱蘊。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音，因為逼熱過烈味反而騅以醇滑，也較難控制，以上所做比較乃皆屬(隱微之辨)，並非相當具體可察，但如明察秋毫應可得知之。
5、看材質：
紫砂壺因其特殊的材質得名，所以就要鑑別紫砂壺的材質。紫砂泥主要由粘土、石英、雲母等構成，含有鐵元素。紫砂壺看上去有顆粒感，顏色質樸暗淡有亞光的感覺。
不像瓷一樣，質地密度高，而且很光滑。也不像上釉水的陶罐一樣粗獷。
2樓：匿名使用者
我覺得題主所說的鑑定應該是對真假的鑑定，也就是對紫砂材料真假的鑑定吧。作為丁山老司機，從小玩到大的紫砂愛好者，對於真假好壞我覺得還是可以分享一些經驗與心得的。下面就都是乾貨啦。
紫砂壺為什麼被人們所喜愛，最根本的原因就在於她的材料——紫砂！如果這個最根本的材料錯了，那麼說什麼都空談，沒有意義。
那麼真正的宜興（重點！不是別的地方的）紫砂有什麼特點，為什麼被人喜愛呢？下面以紫泥為例簡單聊下。
一是色彩給人的感覺。注意是感覺，這感覺不僅僅是視覺，更是心理上的感受，就是沉靜，穩重、大氣、高貴。這種色彩非常符合中國人的審美情趣，中國人崇朱尚紫，古來就有滿門朱紫來形容家族興旺、世代豪門說法，所以中國人對紫色有著與生俱來的情感。
這種紫色不是現代顏料產生的紫色，是中國風的紫，是中國人的紫，這種紫色安靜淡雅，樸素自然，卻又引人注目，心生愛慕。或許說的有點玄幻，但是看到優質紫泥的壺的時候，我就是這樣的感覺。而一般假紫砂色彩給人的感覺是明豔，是炫耀、是庸俗。
二是光給人的感覺。同樣也是感覺。這也是（宜興！
重點）紫砂材料最神奇的地方，剛出窯的紫砂壺一般沒有明顯的光，有種淡淡的乾燥的啞光顯現，注意是乾燥的啞光，但是當遇茶水滋潤後就完全不同，乾燥的感覺將逐漸退卻，變得溫潤，就是這個潤，我們常說紫玉就是指紫砂給人的潤澤感、玉感。泡養後的紫砂壺即便在壺體乾燥，沒有茶水的時候，也會自然折射出如水波的光澤，溫潤如玉，讓人愛不釋手，這光不不是炫耀奪目的，而是自然溫和的，是內斂的，可是又讓人無法移目，如同一個武林高手，即便他靜坐不動，可是他的力量卻自然散發，無法隱藏。如果是假的紫砂，不管怎麼泡養都不會產生光澤的變化，有的只是茶垢的積累，越發的灰頭土臉。
三是紫砂的聲音。經常有朋友跟我交流紫砂的聲音，說是通過聲音判斷紫砂的真假，明確地說，通過聲音是沒法明確地判斷的。我只能分享些優質紫砂壺產生的聲音是什麼感覺，注意還是感覺。
紫泥在各類紫砂中燒結溫度較廣，不同的窯溫、不同目數所產生的聲音均不同。我們在聽聲音的時候可以用壺蓋輕輕劃過壺口，注意動詞是劃，別敲啊！聽到的聲音是「鐺、鏜」這樣的聲音，聲音的頻率不是很尖銳，但是卻有一個比較高頻的尾音，這聲音實在難以用文字來形容，只能說這聲音不像陶瓷那樣清脆，也不想泥土瓦罐那樣沙啞，是一種似渾厚，卻清越的聲音。
如果是假的紫砂有2種情況，一種就是特別清脆，頻率很高的聲音；另一種就是比較沙啞，似瓦罐的聲音。
另外，紫砂壺用手指在壺底畫圈也會有一種特別的聲音，壺底畫圓，耳朵對著壺口，你會聽到手指與壺底的摩擦在紫砂雙氣孔結構下，將摩擦穿透整個壺身形成一種清越的聲音，聽著非常舒服。
四是紫砂的觸感。真正紫砂摸起來的感覺是一種光滑的砂感，很光滑，但是不像玻璃瓷器那種完全的光面那種光滑中又有阻塞感，紫砂的光滑是沒有阻塞感的，有點像女人旗袍綢緞的那種感覺，也有人說像紅豆沙的感覺，也有人說像嬰兒的肌膚，總之是一種溫潤細滑卻很有質感的感覺。而假的紫砂一般不會有這樣的觸感，要麼過於粗糙，摸著磨手，要麼就是過於光滑而產生阻塞感。
經常有壺友把手裡玩了幾年還沒有任何光澤只有茶垢的壺拍幾張**給我，讓我幫看壺好不好，希望這篇簡單的回答能幫到他們，隨性手碼，歡迎交流。
3樓：史談歷史
一、嘴不流涎。
倒茶時茶水一丁點都不允許有順著壺嘴往下流。流涎嚴重是不能允許的，但是過於偏激就有點鑽牛角尖了，很多壺因為整把壺的造型而決定了壺嘴不可能做到毫不流涎，要綜合而論，不要因為一丁點的流涎而槍斃掉，那樣的話做紫砂壺師傅都得改行。
鮑敏霞：《一鳴驚人》
二、口不流涎。
是指倒茶時茶湯不能從壺口流出，實際上很多紫砂壺都做不到這點;符合這個標準的不等於就是一把好壺;稍有流涎的也不等於是劣壺;這裡除了跟個人使用習慣有關外，還與壺型不同有相當關係。
三、滴水不漏。
通過按壓透氣孔來控制茶湯的流出與停止，能做到收放自如是很多壺友所追求的，實際使用當中卻很少有人以按壓透氣孔來控制茶湯的收放，使用起來是相當的不自如，而有相當的壺是按壓不到氣孔的，比如石瓢。
四、淋水上壺，幹得快的就是好料。
購買紫砂壺時可以做一下實驗,一般把水淋到紫砂壺上,乾的快的會比價好。
五、全手工紫砂壺比半手工壺好。
全手工製作是傳統工藝，非常考驗作者功力，而半手工成型的紫砂壺也精品不斷;不能以片言隻語而論。
六、三點一水平。
紫砂壺蓋取下，倒扣桌面上，壺嘴、壺口、壺把三點是在同一水平上就是好壺，曾經在電視上看到過一個「專家」如是傳授經驗。按這個標準來選紫砂壺，大師都該下崗。
七、三點一直線。
這個問題原來專門寫過一篇博來論述。有些朋友以此為標準嚴格要求，有過而無不及，做紫砂壺的師傅都要氣得**。
八、蓋密無縫。
有些朋友相當在意子口與紫砂壺口的間隙，選紫砂壺的時候總要左右晃一下壺蓋，要是能晃動的距離大一丁點馬上否定這把壺的價值，總希望壺蓋蓋上是紋絲不動的。子口與壺口要是一點間隙都沒有，想想看會不會好用?只要有一丁點的茶葉擋在壺口，壺蓋就合不上了，要取下蓋子也是惱人的事情。
4樓：匿名使用者
第一步：看顏色
宜興紫砂色彩豐富，除了比較多的慄紫色以外，還有紅紫、褐紫、黛紫等。宜興以外其他地方的所謂"紫泥"燒出來的成品顏色單一，一般均呈橙色，細看有一種黃泥在內的感覺，宜興紫砂壺除了大量以紫紅色為主外，還有綠、黃、黑等顏色，可以說色無相類，品無相同。非宜興紫砂的顏色則單
一、刻板，缺少變化。
qiankecc
第二步：觀品相
"與品質優良的紫砂壺相比，差的壺造型呆板、生硬，因為非手工製作，對線條塊面等的比例細節不注重，因此看起來比較陋俗"。
第三步：摸質感
拿起一把紫砂壺，除了觀、審以外就是用手去摸，必要時可將壺貼在臉上。，摸上去手感舒適，"與肌膚接觸感覺很溫潤。非宜興紫砂土做的壺，看起來光滑，實質上抓在手裡的手感是澀膩的".
第四步：聽聲音
宜興紫砂燒成後敲擊的聲音比較清脆，非宜興壺成型時只是經過泥漿從轉盤中旋出，或從模型中做出來，泥料未經擠壓也沒經過藝人用手推、捏、摸、順、刮等手工工藝，因此缺少情韻，敲起來聲音會發悶。"如果聲音太尖銳了，則多半是新壺，如果極尖銳清脆，也許是化工泥的。"
第五步：看內部
製作紫砂壺經過多道工序已經很難看出手工痕跡，但仔細觀察觸控壺內部卻可發現一些跡象，"例如嘴與壺身銜接處，如果是手工黏合的，則在交匯處總有一點痕跡顯示出來，因為制壺者很難將壺的內身修整得很光滑。
5樓：匿名使用者
要論鑑別紫砂壺一樓說的很詳細了，我只是說下自己養壺的算是小小經驗吧！
我自己就養了把名家壺，雖然不是很懂，但是可以給你一些建議，紫砂評定好壞的方法也有很多，但是真正的紫砂是很少的，更不可能滿市都是紫砂壺的，所以選購時要當心受騙。
好的紫砂呢，你首先當然要從外觀著手，對其形、色、質地細膩程度、壺蓋於壺口的摩擦聲中，簡單的瞭解一下壺的好壞。當然好壺的色澤均勻、燒製的成色好、摩擦聲潤。
還可以試下水，這樣可以看看壺的壺嘴、還有透氣性等方面的好壞。
好的紫砂壺呢，還有個特別於別質地的壺的特點，那就是盛暑不易餿的特點，一般很多人泡完茶會忘記洗壺，茶葉在裡面呆個幾天，再開啟的時候茶葉就腐爛了，壺內壁也會殘留異味。好的紫砂不會有這種現象發生的。
所以選好紫砂很難，我也只能提供自己的一點點實踐經驗給你，希望你能挑到自己滿意的紫砂壺。
怎樣鑑別紫砂壺質量的好壞
6樓：匿名使用者
一、看顏色:純正紫砂的顏色，不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味，其光質為黯然之光，象上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質效果，材質越稀有、越有價值，因為資源有限。
二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品，所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以後，聲音沙、啞、沉，不能象金屬聲或者瓷器那麼脆聲，聲音沙啞說明材質透氣性好，內部不結晶，能保持茶的香味，不易變味。
三、手感:紫砂壺的手感應具光滑圓潤、舒坦，雖有顆粒但很圓潤，紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜，通過傳統手工加工，石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。
四、養壺效果:好的紫砂，通過養壺泡茶少許，然後用於布乾擦就能看出啞光色質，油性很重，時間養的越長，色質越深沉，古樸。
7樓：拾萬里之外
一、口蓋的平滑和密實度。
在拿到一件紫砂壺後,輕輕旋動壺蓋,如果在旋動壺蓋的過程中沒有阻塞,說明第一關便是過了。由於紫砂的本身特性,口蓋之間會留有一些空隙,但是這些必須要在正常範圍之內。我們所說的口蓋密實程度是以倒水的時候是否溢位茶水為標準,稍微溢位一點水很正常,如果隨著倒水的動作,茶水從口蓋中大量溢位,這是嚴重不標準的。
二、出水的流暢度和斷水的果斷度
根據其出水的流暢度以及斷水效果來區分。由於壺型的不同,出水的圓潤度可能不一定相同,但是流暢度卻不會因為壺型而改變。斷水也不會因為壺型的不同而不果斷,但做完斷水的動作後,可能會有微量的水順著衝力衝出壺嘴,這可以接受,當然,最好是涓滴不出。
三、壺的通氣度
用嘴對著壺嘴吹,把手指放在壺孔上,如果有氣息從壺孔湧出,那麼說明這隻壺的通氣度是很不錯的。通氣度、出水的流暢度和斷水的果斷度是相通的,如果您是在現場就拿到壺,您可以簡單的對著壺嘴吹氣辨別。
四、紫砂泥的辨認，辨認紫砂泥則可用望、聞、聽、切四種方法。
1、望:真正的紫砂泥雖然五彩繽紛,但並不鮮豔,有黯黯的光芒,並不明亮,我們可以「望」出紫砂泥的色彩是否過於豔麗,是否油亮光澤。
2、聞:新壺一般只有塵俗火氣,而無其他味道。而略微泡養過後的紫砂壺便會有一股清淡的茶香。
3、聽:一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過,如果是真正的紫砂壺,聲音應如玉石般鏗鏘、清脆。
4、切:用手撫摸紫砂壺,剛剛出窯的可能有一點乾澀,這是正常的,養過後就會變得玉潤。我們所說的「切」,實際也跟「望」結合,真正的紫砂壺表面看起來有顆粒感,顯得凹凸不平,但摸起來則是光潤的。
如何辨別紫砂壺的品質，怎樣鑑別紫砂壺質量的好壞
真的東西看多了自然就可以比對出假的東西紫砂壺對於新手來說看表面來辨別真假是很困難的 實測為準 紫砂壺買來用著是對身體好的 不是跟風 好水 不是自來水 好茶 不是化肥農殘茶 來判斷這把壺 茶葉用自來水泡就是浪費 好的紫砂壺 水 茶葉 缺一不可 識別純正的紫砂壺首先學會三步 一看 二聽 三摸。一 看顏色...
紫砂壺怎樣把玩
1 不可急功近利 紫砂壺是人一生的玩物，也是愛好者情感偏好的投射，不可能有速成的，只能一點一滴的積累。如果你太浮躁，估計是要交不少學費，新手玩壺的路還很長。現在的新人很茫然，並不明白什麼是原礦紫砂，只能把自己的想象強加在紫砂身上，剛開始喜歡顏色鮮豔的 光亮的，泥被打成120目通粉的，表面細得像玻璃一...
如何正確使用紫砂壺，新買的紫砂壺怎樣使用？
使用紫砂壺前先將手清洗乾淨，手上不能有異味。新買來的壺用溫水沖洗後，再用沸水將內外沖洗乾淨即可使用。用壺時專壺專用，如泡鐵觀音茶的壺不能再泡大紅袍 在使用時可用茶湯沖洗壺身，也可用養護刷蘸茶湯擦拭壺身，對紫砂壺進行養護 紫砂壺使用後應立即將茶葉倒掉，用溫開水將內外沖洗乾淨，倒放晾乾備用。放置時要遠離...