1樓:晞諾
我認為家裡的鐵鍋可以用洗
潔精清洗,但是也只是鍋裡有油了才用洗潔精呀,其他時候洗的話,是不需要用洗潔精的。
不知道其他地方的人是怎麼洗鍋的,反正我知道的人家都是用洗潔精洗鍋的。因為家裡做飯的時候,難免會用到油,如果不用那種洗鍋比較厲害的東西來洗鍋的話,鍋裡就會洗不乾淨,摸起來粘粘的。
像我在廣東的時候,洗鍋的時候也是用洗潔精的,我舍友也是這麼洗的,不過她們都是把鍋晾乾,可能是每個人的習慣不同吧!
我認為鐵鍋是可以用洗潔精洗的,要不然鍋洗不乾淨,對於稍微有些潔癖的人來說,心理是非常難受的呢!如果你擔心鍋會生鏽的話,那就洗完後擦乾淨就好了,我相信這是一個洗鍋比較好的方法,要不然生產出洗潔精幹嘛呢?
2樓:請叫我丶凱大大
家裡面用的一口鐵鍋好多年
了,清洗的時候都是用洗潔精洗的。現在還在用,就是黑黑的,但是用它炒菜最好吃了。
這個是我家的簡易方法,科學的洗鐵鍋是怎樣的,就是太麻煩了,偶爾使用一下。用食用醋來洗,用它來把鐵鍋的鐵鏽洗乾淨,然後慢慢地把水擦乾,抹上油後小火乾燒幾分鐘,直到油開始冒煙。以後每次洗淨後用幹抹布把水擦乾,ok,把他掛起來就可以了,不掛也可以就放在灶頭上當做裝飾和下次方便使用。
一定要擦乾,不然又要洗一次了。如果是長期不使用的話,可以在上面抹一層油,這樣阻礙了與空氣的接觸就不會生鏽了。
剛才說到我家的那個黑黑的鐵鍋,其實鐵鍋發黑是正常現象,因為用的就是鐵,非常容易氧化。但是你把表面的氧化鐵刷掉以後,更會加快他的氧化速率,會越用越薄。說以在刷鍋的時候別想著給他刷量,這樣是在減少他的壽命。
現在很多不鏽鋼鍋的出現,很多就喜歡用,可鐵鍋才是炒菜的神器。
在餐館裡的大廚,在使用一口新鐵鍋的時候會把鐵鍋燒得紅紅的,其實這是一種保護鍋的方法,像是在鍋的表面鍍上一層「玻璃」。和平常的黑鍋不一樣,這樣加熱加速反應得到的保護膜沒有菜的殘渣。
使用鐵鍋炒菜,不但可以減少維生素的流失,還可以補充食物中沒有的人體必需元素鐵元素。但是還時那樣,要把鐵鏽洗乾淨,不然後者的作用反而是危害。
請問鐵鍋可不可以用洗潔精清洗?
3樓:匿名使用者
鐵鍋儘量不要用洗潔精之類去洗鍋,因為這類物品的腐蝕性較強,大大的減短了鐵鍋的壽命,且洗鍋之後洗潔精殘留性較強,經常使用影響健康。
刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,也可以放在火上烘乾。
如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。
如果鐵鍋還是已經生鏽了,食醋妙用就可以解決這個問題了。將20克醋,倒入燒熱的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
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使用鐵鍋的注意事項
避免食物染黑。新鐵鍋在第一次燒煮時,會把食物染成黑色,這時,可以用豆腐渣在鍋中先擦幾遍,就能避免食物被汙染。也可在正式使用之前先用油煉一下。
方法:倒入適量的油,**至油熱,關火,轉動鐵鍋,使油粘滿鍋壁,待油冷卻後,清水刷洗即可。
巧除鐵鍋腥味。鐵鍋烹製了魚等有腥味的原料後,鍋內腥味較難除去。這時,可在鍋內放少許茶葉,加水煮一下,腥味就會除掉。
巧除鐵鍋鐵味。新鐵鍋使用時,有一股鐵味,消除這鐵味有一簡便方法:將山芋皮放少許在鍋內煮一會兒,然後將其倒掉,再將鍋洗淨,鐵味就沒有了。
巧除鐵鍋油垢。炒菜鍋使用久了,積聚了燒焦的油垢,用鹼或清潔劑亦難以洗滌乾淨,怎麼辦呢?只要用新鮮的梨皮放在鍋內用水煮一下,鍋垢便很容易脫落。
4樓:
刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭
下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,我一般都是放在火上烘乾。如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的
食用油保護層消失。
鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。
鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色。
購買新鐵鍋的方法:
先觀察鐵鍋表面是否平整,是否有裂縫或小孔,鍋耳最好是有一層木頭或其他隔熱材料,這樣做飯的時候端著才不會燙手,鍋耳要是好材料的,我曾經買過一個鐵鍋,鍋耳是塑料的,結果沒多久就被火苗燎壞了。鐵鍋剛用的時候有些粗糙,用的時間長了就光滑了。
新鐵鍋買回家要先清洗。清洗的方法是:在鍋裡放幾勺鹽,把鹽炒黃,然後在鍋里加入食用油和水煮開。如果鐵鍋有腥味可以放一點茶葉加水煮開。如果鐵鍋有鐵的生味,可以用山芋皮煮開。
5樓:匿名使用者
可以呀,不過你這個還要二次清洗呀,如果你要出油的話,還是採用熱水的方式呀,你是用的抹布應該是棉或則是生物類的如我們平時用的絲瓜老了以後的布,這樣清理的效果會好一些,如果你實在是找不到的話,就在網上查詢一下,常見的脂溶性物質來清洗也行呀。
6樓:匿名使用者
可以的,我也經常用,不過要衝洗幾次才能感覺到沒有洗潔精了
7樓:風口浪尖的感覺
可以是可以,但是會生鏽,如果用開水洗就好了
8樓:凍著的鴨梨
可以。洗完後把鍋內的水滴擦乾淨就好了。
9樓:
可以 我家就這樣洗的
10樓:情翼天空
可以的如果用抹布的話會洗的比較乾淨
11樓:匿名使用者
可以,不會有化學反應
鐵鍋可以用洗潔精洗嗎?
12樓:一起裝修網官網
鐵鍋儘量不要用洗潔精之類去洗鍋,因為這類物品的腐蝕性較強,大大的減短了鐵鍋的壽命,且洗鍋之後洗潔精殘留性較強,經常使用影響健康。
鐵鍋雖然看上去笨重些,但它堅實、耐用、受熱均勻,並且對人們身體健康有益。平時注意鐵鍋的保養,延長鐵鍋的壽命。
1:儘量不用炒鍋煮麵、餃子等麵粉類的食物,應用湯鍋,因為過多的水分和麵糊容易堵塞炒鍋的毛孔,讓鍋子變澀,而變得比較會注意沾鍋。
2: 鐵鍋生鏽,可將鐵鍋燒熱(注意不要熱過頭),以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷又徹底。
3:不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。這些果品中含有果酸,遇到鐵後會引起化學反應,產生低鐵化合物,人吃後可能引起中毒。
煮綠豆亦忌用鐵鍋,因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應,生成黑色的單寧鐵,並使綠豆的湯汁變為黑色,影響味道及人體的消化吸收。
4:食物不能在鍋內長久或者過夜。
5:頑固食物殘渣,可能燒開水使之鬆動。
13樓:維意定製傢俱
首先刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,我一般都是放在火上烘乾。如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。
鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。
鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色。
14樓:匿名使用者
鐵鍋如果裝過油脂類物體,就可以。洗潔精是親油性居多,所以可以!
15樓:匿名使用者
可以_用洗滌布,一擦洗後,再用清水沖洗下.狠方便!
炒菜的鐵鍋可不可以用洗潔精洗?
16樓:一腳澳門
不能用洗潔精清洗的,這對鐵鍋的保養不利的。
首先刷鐵鍋的時候最好不用
或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。
鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。
鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色。
17樓:
對於鍋碗瓢盆,最好少用洗潔精。其實鍋裡面有油可以保護鍋不生鏽,要燒飯的時候用清潔球擦洗乾淨就可以了。除非鍋有特別多的油汙,否則洗潔精要慎用
18樓:我是誰哦
可以,洗潔精可以更好的去除掉鍋裡的油汙
19樓:匿名使用者
通常大家都是這麼洗的,為了洗去油就放洗潔淨,這個一定要多衝幾遍水才可以,同時也儘量少放,以前認識一個四川的朋友,見他都是乾洗,就是用一塊抹布在鍋還有溫度的時候乾擦,什麼都不放,然後在洗抹布,我進的這樣業可以,但必須保證抹布商業不沾洗潔淨,要不不是一樣道理了嗎,我現在一般是在鍋裡放點水,水開了再刷.這樣靠著水的溫度,佈道可以消毒還可以去油,總之能不用的時候儘量不用吧,不得以用的時候也儘量少用
20樓:匿名使用者
炒菜的鐵鍋完全可以用洗潔精洗,關鍵是洗完後還得用清水洗,最後擦乾後備用。
21樓:匿名使用者
可以啊,但是我一般用烏絲擦洗,然後用毛巾再清洗一下,擦乾水防鏽。最好是炒完菜馬上就洗,然後放剛才的灶上用餘溫烘乾鐵鍋
22樓:勇不言棄
洗太乾淨容易生鏽哦,得檫幹水,
23樓:匿名使用者
可以的。不過一般來說如果炒菜鍋不是很油膩的話,直接用熱水洗兩三遍就可以了。如果實在太油膩的話,可以適量加一些洗潔精。
洗潔精一般呈鹼性或中性,不會損壞炒菜鍋,但是注意用洗潔精清洗後還要用清水多洗幾遍,防止洗潔精殘留~
24樓:為了將阿里
你鍋的材質怎麼樣?
(1)不鏽鋼的鍋是可以用洗潔精清洗的,記得清洗後清水多衝幾遍,然後晾乾。
(2)鐵鍋不能用洗潔精清洗的,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽.
生活中保護鐵鍋的小常識
剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。
鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色。
生活中保護不鏽鋼鍋的小常識
由於不鏽鋼導熱係數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不鏽鋼炊具時火力不宜過大,應儘量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。不鏽鋼鍋具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封效能。在用過一段時間後,不鏽鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。
這時可用軟布沾上 。去汙粉潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣燻黑,也可採用此方法。
在使用不鏽鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。
總結:相信通過我的介紹,你就明白使用鍋具的小細節了。
鐵鍋可以用洗潔精清洗嗎,請問鐵鍋可不可以用洗潔精清洗?
可以呀,洗乾淨之後,再用布把水滴擦乾,避免第二天有點鐵鏽。刷鐵鍋的時候bai 最好不用或少用洗潔du精,洗潔zhi精會把鐵 鍋表dao面的食用油保護層洗掉,而版這個保護層權可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭 下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,我一般都是放在火上烘...
可以用洗潔精清洗筆記本螢幕麼,鐵鍋可以用洗潔精清洗嗎?
千萬不要用洗潔精!建議使用酒精,但是最好的清潔液是純淨水。建議這樣清潔,用醫用酒精清潔除了螢幕以外的地方,用純淨水清潔螢幕。現在螢幕清洗套裝很便宜了,幾塊錢,實在沒有的話就用洗潔精吧,用眼鏡布弄上洗潔精,擰乾,然後擦拭即可,擦完以後接著用快乾的眼鏡布擦出來。有專用於清洗電腦螢幕的清洗工具 一套就15...
炒菜的鐵鍋可不可以用洗潔精洗,請問鐵鍋可不可以用洗潔精清洗?
不能用洗潔精清洗的,這對鐵鍋的保養不利的。首先刷鐵鍋的時候最好不用 或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯...