1樓：傻唄葉子
清洗鐵鍋上的黑色汙垢需要準備：鋼絲球、小碗、可樂、小蘇打。
1、首先把小蘇打倒入到一個小碗中，具體如圖。
2、再把一些可樂倒入到小碗中，具體如圖。
3、把小碗中的可樂和小蘇打攪拌一下，使小蘇打快速溶解在可樂中，具體如圖。
4、然後把小碗中的液體倒在鐵鍋中使用，具體見下圖。
5、下面使用鋼絲球擦拭鐵鍋上的黑漬就可以了，具體如圖。
6、最後就可以把鐵鍋上的黑漬清除掉了，具體見下圖。
2樓：蘇堤舊事
1、用蘋果皮或梨皮加水煮，效果不錯喲，而且很環保.
2、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。
3、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
4、用開水煮10分鐘然後用洗潔精清洗即可。
3樓：才碩
我今天也是無意中發現的中個好辦法，但我的是用或的，但你也試試吧，我今天燒水的時候看電視忘記了關火，結果把水燒乾了，那鍋邊上和底下平時炒菜時不是有油嘛，所以也燒著了，但這樣一加熱那底下的黑東西可容易就弄下去了，你弄個硬一點的東西就可以了，所以建議你把鍋先加熱。好不好用的你就試試吧。
4樓：匿名使用者
主要的是：刷鍋時千萬不要使用洗滌靈一類的用品，用後用涼水及時衝乾淨就行，下次就不長鏽了。我這一招保證靈光
鐵鍋上擦下來的黑色物質是什麼？
5樓：看破三日**
我的也是在實體店399塊買的蘇泊爾，一直能擦出黑色，用手指抹，白抹布擦非常明顯，煮飯燒水都有黑色。而且使用體驗很差，以前懷疑是假冒偽劣，現在更懷疑是電鍍毒鍋，感覺很多304不鏽鋼都是假的毒的，電鍍不鏽鋼。小鍋乾燒幾分鐘可以見異樣
6樓：匿名使用者
我家買的還是蘇泊爾鍋呢 炒出來的菜都他媽發黑的玩意 就算你刷上二十分鐘 還她媽有黑水 煩死 都想砸了它
7樓：匿名使用者
鐵鍋不管清洗得再幹淨，加熱後紙巾沾點油擦擦鍋內，紙巾必定是黑色的，用布還擦不出來。試遍所有型別的鐵鍋了，都會，只是程度不一樣，煩啊
8樓：匿名使用者
我的也一樣，怎麼洗都洗不淨，一擦又黑。煩人
9樓：
經常煮酸性物質，如醋、番茄等，或煮含鞣酸（單寧）較多的食物，如藕、綠豆等；容易生成黑色的鞣酸鐵，對人體是無害的。
例：1、蘋果被鐵質小刀切了之後，蘋果中的鞣酸會與鐵反應形成鞣酸鐵，那將蘋果放入鹽水中，可以防止蘋果變色，除了與氧隔絕之外，能抑制鞣酸鐵的形成嗎？如果不能，為什麼鐵質小刀切過之後的蘋果放入鹽水裡，也不變色呢？
2、用不鏽鋼切於用鐵切一樣嗎？為什麼不一樣？不一樣在哪？
氯化鈉對鞣酸有一定的抑制作用，加之鹽水中的鞣酸鐵分散在鹽水中，所以看上去不會變色，不鏽鋼切的有較小的差別，因為不鏽鋼的化學反應活潑性比普通鋼鐵差，所以變色的程度較輕。
10樓：盼與未來
黑色物質是碳黑,是由有機燃料不完全燃燒後產生的,遇到較冷的鐵聚集在上面,由於鐵鍋底部是與燃焰接觸氧氣不足,無法把上面的碳氧化,日漸累積成一層厚的黑色碳黑,此原理與古時候製造墨黑一樣，不會浪費燃料。
最好把它除去,因為碳黑會吸水,使鐵鍋生鏽，減短鍋的使用壽命。
11樓：匿名使用者
碳黑,是由有機燃料不完全燃燒後產生的,遇到較冷的鐵聚集在上面,由於鐵鍋底部是與燃焰接觸氧氣不足,無法把上面的碳氧化,日漸累積成一層厚的黑色碳黑,此原理與古時候製造墨黑一樣.不會浪費燃料.
最好把它除去,因為碳黑會吸水,使鐵鍋生鏽
12樓：匿名使用者
因為要開鍋/煉鍋，上網搜一下，拿白肉煉鍋，新鐵鍋都要煉鍋
怎麼除去炒鍋上的黑色汙垢？
13樓：zl小女孩呀
材料準備：一瓶雪碧，洗潔精，鋼絲球，清水。
第一步：往鍋中倒入雪碧（雪碧中含有碳酸，能夠分解鍋體上的汙垢）。
第二步：接著往鍋中擠入洗潔精（洗潔精具有去汙的作用，可去除鍋體上的汙垢）。
第三步：使用鋼絲球刷洗鍋體上的汙垢。
第四步：接著用清水把炒鍋沖洗乾淨。
第五步：炒鍋上的黑色汙垢已經刷洗乾淨。
14樓：渾鵬海冀超
第一種：在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻後拿出，粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的汙垢。
第二種：用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不錯的，既方便又快捷。
第三種：對於鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋裡注入三分之一任何種類的醋，加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
第四種：在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之後，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理乾淨！不妨試試！如果等著用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。
第五種：鐵鍋則可用鉛絲，如果是鋁鍋，切勿用鉛絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜，可用蘋果皮煮熟清洗。
第六種：在鍋裡放上幾片蘋果加入水，然後放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。
第七種：用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。
第八種：也可用經過燃燒並淋溼的木炭來擦洗，效果也很好。
第九種：在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮，加水燒開後，浸泡一會兒，黑斑會飄起來，在清洗去掉。
第十種：鳳梨皮煮不鏽鋼鍋
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
第十一種：洋蔥煮水去焦痕
將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
不同的鍋不同的清理辦法如下：
不鏽鋼鍋：把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
高壓鍋：如果發現高壓鍋上留有汙垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，然後用潤溼的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最後用清水把牙膏和汙垢一起衝淨便可以了。也可用少許食醋塗抹在汙漬上，等過了一段時間以後，再用清水擦洗乾淨。
鋁鍋：鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄，先把幾隻番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反覆進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。
除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
鐵鍋：鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生黴味，可以將用剩的茶葉包拿來除黴。首先，在爐灶上加溫烘乾鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，之後再在鍋裡放進幾個乾燥的茶葉包，這樣就能夠預防併除去發黴的現象。
另外，也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜，並逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋裡擦刷鍋底，不久即可除去鐵鏽。
砂鍋：可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油汙，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用幹茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。
15樓：sign丶
根據炒鍋外的油垢成分用不同的清洗方法，具體步驟如下：
1、食用油脂：用汽油或氯化碳等揮發性溶劑清除，殘餘部分要用酒精清洗。
2、醬油汁：先用冷水刷過，再用洗滌劑，即除去，陳年汙汁可用溫水加入洗滌劑和氨水刷洗，然後用清洗淨。
3、鞋油漬：用汽油、酒精擦除，再用肥皂洗淨。
4、尿漬：新的汙漬可用溫水或10%的氨水液洗刷去除，陳年汙漬先用洗滌劑洗滌，再用氨水洗淨純毛地毯要用檸檬酸洗滌。
5、果汁漬：先用5%的氨水液清洗，以後再用中性洗滌劑洗一遍。但氨水對純毛地毯纖維有損傷作用，故應是減少使用，一般可用檸檬酸或肥皂清洗，用酒精也可。
6、冰淇淋漬：用汽油擦試。
7、酒漬：新的汙漬用水清洗即可。陳年汙漬需用氨水加硼砂的水溶液才能清除。如果是毛絲材料的地毯，可用草酸清洗滌。
8、咖啡漬、茶漬：可用氨水洗除。絲、毛地毯可用中性洗滌劑浸10-20分鐘後再洗除，或用10%的甘油液清洗。
9、嘔吐漬：一種方法是用汽油擦拭後，再用5%的氨水擦拭，最後用溫水洗淨。另一種方法是用10%氨水將嘔吐沾溼，再用加有酒精的肥皂液擦拭，最後用中性洗滌劑清洗乾淨。
16樓：匿名使用者
你把菠蘿的皮放在那個鍋裡燒水…它會自己淡化掉
17樓：匿名使用者
把鍋燒熱，趁熱用刀一下刮掉了
我剛買的鐵鍋,裡面有點黑色的東西,洗不乾淨怎麼辦.用了很多東西去洗,洗完用手一摸還是黑的.
18樓：匿名使用者
如果是鐵裡面的東西，那就沒關係了，或者你可以去換一個，如果是其他的不潔的東西，建議剛買來的窩去買把青菜加點油在窩裡抄，不斷用青菜去搽窩面，能夠很好的去除鐵屑和髒東西，我家裡就是這麼做的。。
19樓：匿名使用者
用食用鹼
家裡大掃除清洗頑固汙漬都有食用鹼
20樓：匿名使用者
剛買的過都這樣啊 讓鍋吃點油就好了 最好是豬大油
新買的鐵鍋有層黑色塗層是什麼，怎樣清除？
21樓：皮蛋粯子粥
黑色圖層是鐵鍋的保護膜，是用來保護鐵鉤不被鏽蝕，對人體無害不需要去除。
鐵鍋使用原則：
普通鐵鍋容易生鏽，人體吸收過多氧化鐵，即鏽跡後，會對肝臟產生危害……因此，人們在使用鐵鍋時，需要遵守一些使用原則，才能有益健康。這些原則是：
1、炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。
2、儘量不要用鐵鍋煮湯。
3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素c。
4、刷鍋時儘量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡，可用醋進行清洗。
5、對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。
此外，鐵鍋也不宜用來熬藥，不宜用鐵鍋煮綠豆。
提醒：鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。
刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，之後還要儘量將鍋內的水擦淨。如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。
22樓：妙招圈
新鐵鍋要先開鍋，教你3個鐵鍋開鍋法，比不粘鍋還好用！
23樓：匿名使用者
是保護膜的話還是不要去掉，否側鐵鍋很容易出現紅色的鏽，對人體有害，
如果是鑄造留下的話（手摸會有黑色），可先用水洗淨，然後空鍋在煤氣爐、電磁灶中溫慢慢燒，直至鍋內壁出現黑色發亮（四氧化三鐵膜）為止，移動鍋的位置，使鐵鍋內面全變為黑色發亮，慢慢冷卻。
此後鐵鍋不會再生鏽，我買的鐵鍋就是如此就是這樣處理的，一年多了，從不生鏽。
鐵鍋的老黑垢怎麼去掉，怎樣去除鐵鍋上的厚厚的汙垢
可以把醋倒進去一起煮，煮到沸騰，煮到鐵鏽掉 還可以用小蘇打粉擦洗 題主好，取出黑垢有以下幾種方法 1 在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻後拿出，粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的汙垢。2 用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不錯的，既方便...
章丘鐵鍋怎麼樣，如何看待章丘鐵鍋的走紅？
章丘鐵鍋是很好的鐵鍋。其製造需經十二道工序，十八遍火候，在一千度左右的高溫錘鍊，經受萬次鍛打，直到鍋如明鏡。鍛打好的章丘鐵鍋鍋型更符合中國菜翻炒的需求，具有天然無塗層，火候易掌控，不沾不糊，省油，使用壽命長等特點。章丘鐵鍋的其他常識。章丘的冶鐵傳統開始於春秋時期，至西漢漢武帝時，在全國設鐵官48處，...
鐵鍋熬湯好嗎，一般的鐵鍋煲湯好嗎？
沙鍋，但如果你身體缺鐵的話還是用鐵鍋，不過想要補鐵的話還需要長期使用一兩次是沒用的。如果你是個注重味道的人，還是用沙鍋好，沙鍋可以保證食材的味道。事實上，使用鐵鍋確實可以補鐵，堅持用鐵鍋做菜每天攝入微量鐵元素。但砂鍋煲湯 尤其是放中藥的 容易入味兒，營養更多滲到湯裡，藥用價值理想，最好根據自己的情況...