1樓：加油加油加哦
如果是幹燕窩的話，雖然包裝上說5°儲存，但其實燕窩必須避免潮溼環境和陽光直射(氧化後影響泡發燉煮)，只要放在乾燥的地方就可以了
但是燕窩一旦經過燉煮就涉及冷藏
①冰箱保鮮的情況:燉煮好的燕窩想分開吃，一半放在蓋好保鮮膜，在保鮮層放置3天內食用，加熱的時候也要注意避免高溫使得燕窩化水，必須是隔水燉煮
②冷藏的情況可以讓燉煮後儲存的燕窩時間達到7天，方法是瀝水(去掉水)，放在保鮮膜內，置於冷凍層以上方法都不會影響口感，幹燕窩的話切忌過於潮溼太久，望採納
2樓：匿名使用者
如果是足乾的燕窩，只需在通風陰涼處防置，不足乾的話要在冷風下吹乾，然後用密封盒密封后，放冰箱保鮮處（0-4℃）就可以了
3樓：匿名使用者
買到家的幹燕窩用放冰箱裡冷藏嗎
燕窩是放在常溫下儲存好還是放在冰箱冷藏室儲存好？
4樓：匿名使用者
放冷藏室儲存。
理想的儲藏方法是把燕窩放在密封的瓶罐裡然後再放在冰箱冷藏櫃中。燕方法一：以容器或食品袋將燕窩密封好後直接放置於冰箱保鮮櫃儲存，注意密封，以免串味；（此法可以儲存約18個月）
方法二：收到燕窩後，開啟包裝，如果燕窩含一定比例水分，可以將其放在空調下吹乾，或於購買當日用風扇與抽溼機吹乾，但是切勿烘烤，並避免陽關直接照射。放置在室內通風處靜置72小時，使燕窩充分風乾，以手感硬脆為佳；以容器或食品袋將風乾後的燕窩加以密封，放置於室內通風處不超過40℃常溫下儲存。
（如每次取燕窩後妥善密封儲存，此法可儲存至少24個月）
5樓：匿名使用者
首先，買回來的燕窩如果幹度足幹，可以密封放冰箱冷凍儲存，這樣會有利於燕窩的儲存的，吃燕窩最好的方法冰糖燉燕窩，隔水燉煮，之後加冰糖調味，但必須牢記一個前提：燉燕窩時，不能新增冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。吃燕窩之前呢，有一些麻煩工作要做。
首先取一盞燕窩放於碗中，然後加入涼白開，水量要完全覆蓋燕窩，2個小時之後需換水一次，再繼續浸發3個小時，然後放入過濾網內沖洗雜質，注意清洗燕窩時不要一次性把水倒完，每次倒一半左右即可，反覆多次，直到沖洗乾淨為止。燉好的燕窩，如果一次無法吃完，可裝入玻璃瓶或瓷瓶中，密封后放進冰箱儲存。一般而言，保鮮期可長達十多天。
每次取用燕窩，必須使用幹勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。燕窩可以養顏，提高免疫，據行業有關資料顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中以福臨門最為實惠。
6樓：匿名使用者
買燕窩的時候,銷貨員都提醒一定要放到冰箱,所以我一直都是放到冰箱裡...連裝燕窩那個袋都提醒放到冰箱裡. 放在速凍櫃裡可以存在3個月，最好分開包，比如用保鮮膜包成若干小包，要用多少包就取多少包。
一定不能存於保鮮櫃，否則2、3天就變質了。
7樓：demon陌
燉燕窩:一般的流程是浸發、挑毛、燉煮。
白燕也分那裡產的產地，不同產地的燕窩燉的時間也不同。
儲存方式：浸發、挑毛、以後漓幹放如樂扣樂扣盒子裡並放入冰箱儲藏。 燉燕窩:一般的流程是浸發、挑毛、燉煮
白燕也分那裡產的產地，不同產地的燕窩燉的時間也不同。
儲存方式：浸發、挑毛、以後漓幹放如樂扣樂扣盒子裡並放入冰箱儲藏。
應放入2度左右的冰箱冷藏室冷藏。
8樓：匿名使用者
當然是放到冰箱裡好了，可增加保鮮期和保質期。
9樓：匿名使用者
如果沒有超過有效期，當然是常溫的好，假如放到冰箱裡面去，那 燕窩的營養價值都給凍壞了 ！！！
燕窩倒底是應該放冰箱的冷藏室還是冷凍室
10樓：亦久亦舊
最好放冷藏室儲存，把燕窩放在密封的瓶罐裡然後再放在冰箱冷藏櫃中
以容器或食品袋將燕窩密封好後直接放置於冰箱保鮮櫃儲存，注意密封，以免串味；（可以儲存約18個月）
在購買當日用風扇與抽溼機吹乾，但是切勿烘烤，並避免陽關直接照射。放置在室內通風處靜置72小時，使燕窩充分風乾，以手感硬脆為佳；以容器或食品袋將風乾後的燕窩加以密封，放置於室內通風處不超過40℃常溫下儲存。（此法可儲存至少24個月）
燕窩儲存冷凍還是冷藏
11樓：匿名使用者
放冷藏室儲存。
理想的儲藏方法是把燕窩放在密封的瓶罐裡然後再放在冰箱冷藏櫃版中權。燕方法一：以容器或食品袋將燕窩密封好後直接放置於冰箱保鮮櫃儲存，注意密封，以免串味；（此法可以儲存約18個月）
方法二：收到燕窩後，開啟包裝，如果燕窩含一定比例水分，可以將其放在空調下吹乾，或於購買當日用風扇與抽溼機吹乾，但是切勿烘烤，並避免陽關直接照射。放置在室內通風處靜置72小時，使燕窩充分風乾，以手感硬脆為佳；以容器或食品袋將風乾後的燕窩加以密封，放置於室內通風處不超過40℃常溫下儲存。
（如每次取燕窩後妥善密封儲存，此法可儲存至少24個月）
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