1樓:匿名使用者
掉在地上5秒鐘的東西最好不要吃。一般而言如果地上存在細菌,那麼在食物接觸地面的時候就會立刻附著上去。
影響細菌轉移的因素主要包括食物的型別,如黏著度、水分等;細菌的種類,是否容易在地面存活、生長繁殖等、地面環境。雖然一般家居環境被認為相對來說致病菌較少,但是並不代表地面上沒有致病菌。因此容易沾染細菌的食物不論掉在地面幾秒鐘,都會對健康產生一定威脅,會增加攝入腸道細菌和產生胃腸道疾病的風險。
2樓:瘋狂de猴子
這是5秒定律
你聽說過『5秒定律』嗎,這個定律說『掉在地板上的食物,只要你在五秒鐘之內把它撿起來,那麼這食物還是可以安全的食用的。
為此connecticut大學的學生做了一系列的實驗,對這個所謂的『5秒定律』進行了深度研究。他們按照『5秒定律』的要求,在5秒鐘之內把扔掉的食物撿起來,再進行測試。
實驗發現:果然在那個被撿起來的食物上沒有發現任何有害的細菌。研究小組甚至認為在半分鐘以內這個『5秒定律』都是有效的。
如果真是這樣,那麼你敢吃掉在地上的食物嗎?當然前提是那塊地板本身也不太髒。
3樓:id_冰與火之歌
如果是廁所 還有人問這個問題嗎
4樓:匿名使用者
看是什麼了。要是花生五分鐘我都能吃。
5樓:匿名使用者
看你是什麼東西掉在什麼樣的地上了.
掉在地上的東西為什麼超過五秒就不能吃了?
6樓:星期一要吃糕
因為時間長了就會滋生一定得細菌,所以會有這個說法
7樓:匿名使用者
掉在地上的東西沾上了灰塵就會變得骯髒。無法食用。
8樓:ao崽
因為據說超過五秒,上面就會沾滿很多細菌,危害人的健康
9樓:月光傾城
因為據說超過五秒鐘,它將被許多細菌覆蓋,危及人類健康。生活中的每個人都必須有食物和不小心掉到地上的食物。您是選擇撿起它並寵愛它並繼續食用,還是想丟掉它?
我認為大多數人會把食物弄得很髒,把食物弄直。如果摔倒在地並粘在骯髒的東西上,請勿進食。畢竟,這種疾病來自口腔,健康更重要。
當然,有些人遵循「五秒鐘定律」,並認為食物在五秒鐘內落下。所謂的「 5秒法則」是指食物掉到地上,在5秒內上升,並且不汙染細菌或汙垢。首先,細菌和微生物無處不在,食物在5秒鐘內掉到地上,您能防止細菌侵蝕食物嗎?
這是科學家的遺言,實際上是科學界所說的「 5秒。時鐘的規律已被確認很長時間了。
從這個意義上說,其他科學家也進行了相應的實驗。 2023年,科學家在這方面進行了一系列實驗。首先,將蘋果片和糖果直接放到學校食堂的地板上,然後分別放5秒鐘和10秒鐘。
30秒和60秒後,拿起食物並測試食物中的細菌含量。研究人員發現蘋果是在1分鐘內摘下的,而且蘋果附著的細菌並不多。在5分鐘內收集了糖果,糖果上也沒有多少沾染上多少細菌。
當食物掉落到地板上並接觸到被細菌汙染的瓷磚或木地板時,細菌將立即轉移到交易中。細菌的含量是相同的,無論是香腸還是麵包。同時,實驗表明細菌幾乎是瞬時轉移的。
無論是5秒,10秒還是60秒,細菌幾乎相同。但是,它不適用於日常環境。不建議在地板上吃東西。
畢竟,食物會掉落到地面上,並且肯定會被少量細菌汙染。該病是從口腔。為了身體健康,請丟棄掉在地上的食物。
10樓:一碗胡辣湯
可能是因為超過五秒後細菌就比較多了,不太健康
為什麼食物掉到地上5秒鐘之內還可以撿起來吃?
11樓:小丶淫家
不靠譜…記得探索節目裡做過一起期節目,上面說不管是幾秒鐘還是幾分鐘幾小時在胃中消化是細菌的數量基本一樣,所以說掉在地上的就別太執著了…另外如果是糖果一類表面較緻密的掉了的化沒什麼關係。
12樓:wangxin見
我要看東西貴不貴,要是貴的東西我就撿起來吃了,不貴的話我也會撿起來吃了,浪費很可恥,呵
13樓:張小小圈
那看時掉的是什麼了。水果什麼的,洗洗就行了,飯之類的就算了……地上太髒了
14樓:放放後
汗,這不能信,絕對不能吃
15樓:匿名使用者
這種說法是抄錯誤的,襲細菌轉移從第一秒就開始。
bai有科學家做過實驗du了,zhi
在細菌從地板向食物轉移的過dao程中,細菌在地板上的生長時間對細菌數量和轉移量起著重要的作用,而食物的型別以及食物和地板接觸的時間的影響並不大。看來不管3秒、5秒還是10秒,我們都快不過細菌。
從地板到食物的細菌轉移是立即發生的,快速撿起食物並不能避免細菌汙染。吃了這樣的食物是否會生病,和食物上沾到的細菌是否有致病菌以及病菌數量有關,但這些都不是靠肉眼和迅速撿起就可以控制的,謹慎的做法還是不要吃。「5秒規則」並不靠譜。
16樓:源科技醬
當食物不小心掉在地上的時候,你是選擇哀嘆一聲然後扔掉,還是撿起來拍拍繼續吃掉呢?大多數人覺得食物掉地上了很髒,浪費就浪費了吧,總比吃了生病要好,不過有人覺得只要5秒內撿起來就能吃,這樣是可信的嗎?
17樓:愛吃芝麻的黑貓
不要信啊,食物只要掉到地上就會沾上很多細菌,絕對不能吃
而且就算這是真的,你有可能反應這麼快,在5秒之內把食物撿起來?
食物掉到地上5秒內撿起真的不會感染細菌嗎?
18樓:匿名使用者
在美國,有超過一半的人都知道這個「5 秒規則」。在中國,雖然「5 秒規則」並不是很有名,但」不乾不淨,吃了沒病」可是從小聽到大的。
中六君給大家科普一下,「5秒規則」說的是,如果在食物在落地5秒鐘之內把它撿起來,它就可以繼續放入嘴中吃。這個「定律」的提出者是個名叫吉里安·克拉克的女中學生。她在伊利諾伊大學擦地時無意中發現,學校的地面相當乾淨,連細菌都很少,所以她想出了這一「規則」,她還因此獲得了2023年的「搞笑諾貝爾獎」——其目的是選出那些「乍看之下令人發笑,之後發人深省」的研究。
只要手夠快,食物掉了也可以撿起來繼續吃?這聽起來真是挺有**力的,不過……不過,這是真的嗎?!
15秒規則究竟靠不靠譜?
掉在地上的食物,你會撿起來吃嗎?面對這個問題,大家也不必如此糾結於5秒法則。中六君覺得吧,這主要取決於三點:一是食物貴不貴,二是好不好吃,最後也是最重要的一點,旁邊有沒有人。
這當然是調侃,咳咳,科學家們可是對5秒規則作出了嚴肅的研究。(認真臉)
2023年,美國克萊姆森大學的研究人員在《應用微生物學雜誌》上發表了一個關於5秒規則的研究,發現在細菌從地板向食物的轉移中,食物型別和食物與地板的接觸時間影響不大,關鍵因素在於食物接觸細菌汙染的面積和地板的材料。也就是說,5秒之內撿起掉落地板的食物,不能避免細菌汙染!
克萊姆森大學保羅·道森教授所率領的研究團隊,在瓷磚、地毯和木質地板上接種了沙門氏菌。5分鐘後,他們把臘腸或麵包分別與各種地板接觸5秒,30秒和60秒,然後檢測轉移到食物中的細菌數量。在細菌接種後的2、4、8、24小時後重複以上步驟。
結果發現,轉移到食物上的細菌數量很大程度上取決於食物表面被汙染的面積。地板的材料也會有所影響。比如掉在地毯上的食物轉移的細菌會更少,只有不到1%。
但當食物與佈滿細菌的瓷磚和木質地板相接觸時,48%-70%的細菌發生了轉移。
然而這一切說明,食物被細菌汙染,與食物在地板上停留的時間長短沒關係。
2地板型別是主要影響因素之一
去年,英國阿斯頓大學的一項研究幾乎使用了相同的引數,研究多種材質的地板(瓷磚、地毯和層壓板)與各種常見的食物(黏糊糊的糖果、吐司、意麵等)接觸的過程中,大腸桿菌和金黃色葡萄球菌轉移的情況。
結果顯示,對於潮溼的食物,包括意麵和黏黏的糖果,掉落地上後5秒內撿起來,食物不會沾上細菌,5秒之後被細菌汙染的風險驟增。
地板的型別也是重要因素之一。掉落地上的食物地毯轉移細菌的可能性最低,瓷磚和層壓板轉移細菌風險最高。
這些研究都指向了一個結論——食物落地後產生的細菌數量與食物本身的潮溼程度、地板的表面形狀、地面的乾淨程度等均有一定關係,與時間無關。
所以說, 從地板到食物的細菌轉移是立即發生的,快速撿起食物並不能避免細菌汙染。吃了這樣的食物是否會生病,和食物上沾到的細菌是否有致病菌以及病菌數量有關,但這些都不是靠肉眼和迅速撿起就可以控制的。謹慎的做法是,任何食物掉地板,都不要吃。
不過,我們還是得具體問題具體分析,如果是一塊「鮑魚」掉地板,你難道不會撿起來洗洗再吃嗎?
在此就送你一句老話:「不乾不淨,吃了沒病!」(做好拉肚子的準備),要是你猶豫了一瞬間,那還是寧願心疼一下,別撿起來吃了。
19樓:匿名使用者
食物型別和食物與地板的接觸時間影響不大,關鍵因素在於食物接觸細菌汙染的面積和地板的材料。也就是說,5秒之內撿起掉落地板的食物,不能避免細菌汙染!
20樓:永不擱淺的鯨
食物被細菌汙染,與食物在地板上停留的時間長短沒關係。2地板型別是主要影響因素之一去年,英國阿斯頓大學的一項研究幾乎使用了相同的引數
21樓:匿名使用者
5秒之內撿起掉落地板的食物,不能避免細菌汙染,這只是一種心理安慰
22樓:崛起的男神
掉在地上的東西吃不吃,很多時候人們採用的是經驗法則,取決於這樣食品貴不貴、是否充飢必須或者地面的乾淨程度。
23樓:匿名使用者
5秒之內撿起掉落地板的食物,不能避免細菌汙染!
24樓:m老大
我覺得這是錯誤的說法食物只要掉在地上就會立即感染細菌。
25樓:如來神掌
轉移到食物上的細菌數量很大程度上取決於食物表面被汙染的面積。
26樓:匿名使用者
5 秒規則」。在中國,雖然「5 秒規則」並不是很有名,但」不乾不淨,吃了沒病」可是從小聽到大的。
27樓:匿名使用者
取決於這樣食品貴不貴、是否充飢必須或者地面的乾淨程度。
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