1樓：徐豔姐姐
如果是我，肯定不吃了。
2樓：手機使用者
餓了就吃不餓出去轉會
戳包子是什麼意思
3樓：驕傲的倔強
不文明用語，就是說人沒事找事做！
4樓：彬
是吃包子的意思四川話
做包子的麵糰用手指戳一個洞沒有彈回來，是不是就說明發酵好了？
剛才去吃包子，那個人剛吃完飯把手裡的碗放下就用手給我拿包子，然後我把包子吃了，請問這樣會不會
5樓：匿名使用者
正常情況下
飲食從業人員都必須持有健康證才能上崗
你如果在意的話
可換地方或者要求他不要用手拿
我們這大多是用袋子拿
總的來說，儘量少吃攤點東西祝無憂
為什麼我剛煮好的包子 變成紅的包子了
6樓：**
是不是水的問題，鍋裡的水，要不就是面發過了採納哦
包子熟了…包子餡太鹹了怎麼辦？已經熟了？？？還有什麼更好的辦法沒有…謝謝、
7樓：匿名使用者
一般這種情況沒什麼辦法好解決了，補救的辦法就是煮一壺湯，淡點的去就這包子吃或者 再回爐重新蒸過，水分多點多蒸會，應該可以蓋過。
8樓：匿名使用者
能吃辣的不？ 蘸點辣椒醬吃，前提是辣的醬而不是鹹的醬。
怎麼我蒸的包子，剛出鍋起的挺好，一會兒就成死麵了
9樓：匿名使用者
剛出鍋是因為蒸汽把包子脹起來了，如果
麵皮發起來了是正常的，如果沒發起來，由以下原因造成，一面沒發酵好；二包子做好後沒醒發就裝鍋蒸了，應該醒發15分鐘左右再裝鍋；三蒸包子用的鍋底水燒開了後包子裝鍋蒸，包子在鍋中沒有醒發時間，就受熱定型了。應該這樣做，確認面發酵好，包子做好後，要醒發15分鐘左右，蒸包子用的鍋底水不要燒開後包子裝鍋，應該用冷水，包子裝鍋後用中火蒸，這樣能給包子充分的醒發時間，開鍋後蒸20-25分鐘即可。
10樓：王月霞
放好發酵母粉。
是放好發酵母粉了，可是你應把面放在暖和地方，讓它發起來，再上籠蒸，自然會像市面上賣的一樣又香又甜，不然直接蒸，它還沒發酵，自然是死的，小時候在農付看家裡要把面放在大鋁盆裡然後包起來放在熱炕上至少一小時讓它發起來才能蒸出又香又甜的饅頭，包子也一樣啊，下面告訴你具體的做法哦，希望能幫到你哦~
包子的做法：
材料餡料：長豆角500g，去皮五花肉300g，大蔥一根，乾貝幾粒，生抽，料酒，鹽，香油 。
麵糰：3杯麵粉，5g酵母，30度左右溫水1.5杯。
做法:五花肉剁碎，加適量蔥末，鹽，生抽，料酒，香油拌勻；乾貝用料酒泡兩小時，上鍋蒸軟，剁碎放肉餡兒內拌勻 。
長豆角洗淨，整條過滾水煮熟，加少許香油可以使豆角翠綠。撈出瀝乾水份切碎 。
切好的豆角放入肉餡中拌勻根據自己口味兒加鹽，調勻！ 水 !
11樓：皮黃迷
回鍋時很好，出鍋後慢慢抽成死麵
做包子的麵糰用手指戳一個洞沒有彈回來，是不是就說明發酵好了？
我蒸的包子為什麼會不熟的
12樓：匿名使用者
可能是面沒發好，導致包子蒸不熟。
可能是你蒸包子的火候不夠。
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