1樓：匿名使用者
吃螺絲肉可以明目，如果在夏季，正是它們大量繁殖和生長的時候，在南方溼潤的水田裡已經是到處都是了，北方也有的賣。
不過要提醒你的是，螺絲買來後要在水中浸泡數日，水中加少量食用油，以洗去殼中的淤泥。食用前用鉗子夾去尾部的殼，不用夾太多，這樣子做好之後可以很方便的吸出來。烹飪是最好先用鹽開水煮一煮，然後再作。
相比之下，還是用炒的比較好吃，要是能放點薄荷葉子的話會更美味。
螺螄價廉物美，營養價值也頗高。現代科學證明：螺螄營養素成份較全面，其中每百克含蛋白質11.
4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，還含有無機鹽、維生素a、硫黃素、尼克酸等，確實是水鮮品中的佼佼者。
「清明螺，勝似鵝」。螺螄的藥用價值亦不可低估。中醫認為：
螺螄肉味甘、性寒，可以清熱、利水、明目，能治黃疸、水腫、淋濁、消渴、痢疾、痔瘡、腫毒等症。《本草匯言》稱：「螺螄，解酒熱、消黃疸、清火眼、利大小腸之藥也」。
螺螄食法頗多：首先在食前將螺螄放在清水中滴上些菜油，浸養1至2天，螺螄腮、胃、腸體內的穢物排漂乾淨，並能除去泥土腥味，然後剪去其尾部，洗淨，同蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒；也可煮熟螺螄，挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜；或烹製「臘肉蒸螺螄」、「蹄膀燉螺螄」等菜餚。
現在水質都不好,不要經常吃
實在喜歡,那就買來多養幾天
滴幾滴菜油,把髒東西吐出來會好點
2樓：匿名使用者
是螺螄吧,是高蛋白的好東東,你買回來先把它倒入大盆中,倒上清水泡2天,上面用板或盆蓋嚴了,防止它們爬出,等2天后它們吐淨髒東西後再將它們用水衝一衝,用老虎鉗剪去尾部約5毫米,然後放進大鍋裡煮,加鹽,辣椒幹,味精,多加點蔥,加點糖,加點料酒,等水開了十分鐘後再嚐嚐湯味的鹹淡.
調好後再煮十分鐘可以吃了,用針挑著吃,揪去尾巴.
從買回來到煮好這個過程你要注意未徹底燒透前碰著螺螄的手不要沾著你的嘴,防止寄生蟲.
不要吃外面的,否則有可能螞蝗從你鼻子裡爬出.
3樓：匿名使用者
是指螺絲螺吧
那東西可能有寄生蟲，廣州管圓線蟲。
不吃為妙
4樓：hhh死神
螺螄是高蛋白食物，不過裡面是有寄生蟲的。吃是可以吃的，不過不要吃很太頻繁！吃多吃少無關緊要，只是不要太頻繁就行了。
5樓：明達大哥
簡單得很，吃吃看就知道了。呵呵
6樓：暗夜獵殺者
鐵的能吃嗎?厲害,不會是巧克力牌的吧
7樓：匿名使用者
呵呵~~`我很喜歡吃這個，微辣的味道不錯`~~~在這個連空氣質量也要測試的時代`~`還有什麼不能拿來研究~~我想我們不能因為空氣質量不好`~~就讓肺部停止工作吧~`
8樓：匿名使用者
是不是腦筋急轉彎喲?
螺絲能吃多嗎?吃多了有什麼後果
9樓：囚與社會
不能多吃，可能抄含有重金屬。襲
根據上海師範大學生bai命與環境科學學院袁du維佳教授的《zhi螺螄對重金屬dao元素的富集作用》**顯示，螺螄對水體中的重金屬有很強的富集能力，體內的重金屬含量最少是水體的800倍，最多可達20多萬倍。
不過，與同一水環境中的其他動物相比較，螺螄對重金屬的富集能力各有強弱：螺螄對銅的富集能力是鯿魚和鯽魚的近10倍，對鋅的富集能力是鯿魚和鯽魚的數倍，螺螄對鉛的富集能力與鯿魚和鯽魚基本相似，而對鉻和鎘的富集能力不及鯿魚和鯽魚，只是它們的10%至80%。
10樓：冷曦
一個星期最少bai要吃4到5次算是比du較多的啦。zhi如果你平時身體還不dao錯的話
就應該是沒有什版麼問題的，權但是螺絲肉不容易消化，而且膽固醇比較高，你現在年輕多吃就不會有什麼感覺，如果年紀大的人多吃那就不行，很容易血脂高，所以你還是適當的吃吧，如果你長年這樣吃，對身體是沒有益處的。
11樓：夢幻股皇
可以吃，但是一定要煮熟！凡事物極必反，不可多吃哦。如果是鐵質螺絲那就不能吃了哦，吃多了會出大問題的！謝謝。如果一天只吃一斤食物螺絲那是沒有問題的，放心吧。
12樓：小呀小蘋果
野生的螺絲含有大量的細菌和微生物，食用是要儘可能的長時間燉制。
1. 螺肉含有豐版富的維生素a、蛋白質權、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用
2. 食用田螺對狐臭有顯著療效。
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
13樓：孤單燦爛的椰菜
螺絲不會被消化的，就會一直在你的肚子裡呀，遲早會疼痛難耐，去醫院開肚取出來的，也會損壞你的器官，金屬含量攝入過多，有毒性的
14樓：
能在一起做湯啊，它們的營養不衝突，不過建議你別這麼做。我怕你做湯加洋蔥的味不好吃不下啊
15樓：花想容靚衣軒
一個星bai期最少要吃4到5次算是比較多的啦du。如果你平時zhi身體還不錯的話就應該dao是沒有什麼回問題的，答但是螺絲肉不容易消化，而且膽固醇比較高，你現在年輕多吃就不會有什麼感覺，如果年紀大的人多吃那就不行，很容易血脂高，所以你還是適當的吃吧，如果你長年這樣吃，對身體是沒有益處的。
16樓：羊村你囍哥
沒什麼危害，人體需要，鐵元素，所以樓主一天吃個三四斤沒問題
17樓：祖傳電腦
不能當飯吃，而復且一定要煮熟制，網上有bai
新聞有個小夥每天吃du身體有
吃生魚片對人會有害嗎
不會對人體有傷害的。不然日本這塊也不會發展的這麼好，所以肯定是處理得當後，才讓我們食用的。吃三魚片對人體是有非常大的害處的，雖然現在很多人都喜歡吃，只生於他是長期在海水裡浸泡，他的身上會有很多的寄生蟲，如果生吃的話。吃生魚片對人體確實有一定的危害，我們平常就要注意，因為裡面容易有寄生蟲。我覺得應該是...
常吃鴿子對身體有害嗎，人吃鴿子脖子對人體有什麼危害
沒事的，鴿子很補的，樓上說什麼h5n1，首先要到一定的季節性才有可能流行這種病毒，什麼動物都會流行傳染病，同時傳播途徑都可能發生在很多動物身上，比如大家經常說的5號病，其實就是豬瘟，那麼是不是全人類都不吃豬肉了？禽流感也包裹雞鴨，是不是每時每刻都禁吃？只要是不在流行季節吃就行了，即使在流行季節，只要...
吃動物肝臟有害嗎，常吃動物肝臟對身體有害嗎
雖然動物肝臟有一定營養價值，但是動物肝臟內含銅量很高。不宜多吃。吃動物肝臟當心骨質疏鬆 多倫多資訊港上海譯報 據英國 衛報 報道，動物肝臟中的維生素a含量很高，超過了雞蛋 魚肝油和牛奶。但科學家向常吃動物肝臟的人提出了警告 吃得太多容易患上骨質疏鬆症。常吃動物肝臟的人如果再服用諸如魚肝油等含有維生素...