1樓：星辰
對於有機物。相似相容只能說明為什麼有機物易溶於有機溶劑。但是對於水的什麼溶解度來說。
我一直是在記憎水基和親水基。比如羥基就是親水基。但是r基是憎水基。
拿乙醇來說。有一個親水基和一個憎水基。一個羥基的親水能力一般可以抵消一個丙基的憎水能力。
所以乙醇可以任意比例互送。而你說的酸醇酯，兩段都是憎水基。所以一定不溶
求啊！！！怎麼樣判斷有機物能否互溶和反應？我化學很差，求大家指點！！！
2樓：快樂小子
根據相似相溶原理，極性相近的一般都互溶；相似主要是指物質的極性相似。物質的極性分為極性和非極性。一般極性物質較易溶於極性溶劑中。
有機物能互溶是因為有機物大多為非極性物質，因而可以互溶。不能互溶則是因為這兩個有機物的極性不相同。有機物能否溶於水的原理也是相同的。
水是極性分子，所以極性的有機物能溶於其中。例如羧酸。但並不是所有的羧酸都能夠溶於水，隨著碳鏈的增長，分子中的非極性基團逐漸增大，所以在水中的溶解度減小。
乙醇能溶於水是因為，其分子中含有氫鍵，能與水締合，所以可以和水以任意比例互溶。絕大多數的有機物都不溶於水，因為絕大多數有機物為非極性分子。
3樓：易夢雲朵
乙酸不溶於乙酸乙酯，乙酸乙酯屬於油性物質，不溶於水，而乙酸溶於水；溴苯不容易溴，一個是有機物一個是無機物，一個是極性一個是非極性，互不溶；乙酸乙酯不溶於碳酸鈉，理由同乙酸和乙酸乙酯。
根據相似相溶原理，極性相近的一般都互溶；相似主要是指物質的極性相似。物質的極性分為極性和非極性。一般極性物質較易溶於極性溶劑中。
有機物能互溶是因為有機物大多為非極性物質，因而可以互溶。不能互溶則是因為這兩個有機物的極性不相同。有機物能否溶於水的原理也是相同的。
水是極性分子，所以極性的有機物能溶於其中。例如羧酸。但並不是所有的羧酸都能夠溶於水，隨著碳鏈的增長，分子中的非極性基團逐漸增大，所以在水中的溶解度減小。
乙醇能溶於水是因為，其分子中含有氫鍵，能與水締合，所以可以和水以任意比例互溶。絕大多數的有機物都不溶於水，因為絕大多數有機物為非極性分子。
4樓：楊冬_天大
主要利用相似相溶原理，結構相似的有機化合物容易相溶。另外，可以通過極性和非極性也可以判斷是否相溶。
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