1樓：蜜語陽光
木瓜有兩種型別，一種瓜身苗條，形狀大致似節瓜或蒲瓜，人稱「木瓜公」，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一種瓜身圓圓的，外形好像葫蘆瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人稱「木瓜婆」。如果欲把樹上熟的新鮮木瓜作水果吃，最好選買「木瓜公」。
一般選木瓜的方法如下：
買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。
選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。
還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。
瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕跡，拿在手裡比較墜手，那就是汁水多。
有籽的和無籽的木瓜只是品種有所不同，在營養價值方面是一樣的。
自然生產的木瓜的收成季節是每年的6-8月份,以這幾個月的木瓜最為甜美多汁。木瓜喜溫暖潮溼，南方今冬氣候溫暖，現在已見木瓜上市了。
2樓：匿名使用者
得看你是用來當水果吃呢,還是用來煲湯呢?煲湯的話,青一點沒關係;用來燉的話,用夏威宜木瓜好,肉紅紅的,很清甜;當水果的話,黃皮的本地瓜和夏威宜木瓜都好.
3樓：匿名使用者
就是要橢圓的比較飽滿的,偏黃得比較甜,比較好吃.
挑選木瓜綠皮好還是黃皮好？
4樓：手機使用者
木瓜有兩種類bai型，一種du瓜身苗條，形狀大致似節zhi瓜或蒲瓜dao，人稱「木瓜公」，它版瓜肉厚、權瓜籽少、汁水多而清甜。另一種瓜身圓圓的，外形好像葫蘆瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人稱「木瓜婆」。如果欲把樹上熟的新鮮木瓜作水果吃，最好選買「木瓜公」。
一般選木瓜的方法如下：
買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。
選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。
還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。
瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕跡，拿在手裡比較墜手，那就是汁水多。
有籽的和無籽的木瓜只是品種有所不同，在營養價值方面是一樣的。
自然生產的木瓜的收成季節是每年的6-8月份,以這幾個月的木瓜最為甜美多汁。木瓜喜溫暖潮溼，南方今冬氣候溫暖，現在已見木瓜上市了。
5樓：匿名使用者
黃的可當水果食或做冰糖純木瓜等糖水
青的通常用來煲湯或抄來食
6樓：青空的守侯
綠皮是還未成熟的,如果你要用來炒著吃的,選綠皮較好,比較脆.黃皮是很成熟的了,可以當水果來吃,很甜的.
我喜歡綠中帶黃的來炒,酸酸甜甜的很好吃喲~~~
7樓：匿名使用者
我也想知道，關注一下
木瓜是青的好還是黃的好
木瓜是吃青的好還是吃黃的好？
8樓：一簾風絮
吃黃木瓜。
買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。
還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，根據瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕跡，拿在手裡比較墜手，那就是汁水多。
9樓：匿名使用者
直接吃要黃的，青的做酸料比較好
栗子怎麼去裡邊的皮，栗子外面的皮怎麼容易去除
第一種方法 鹽水煮。1 栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子 2 放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘 3 趁熱去掉板栗的殼和皮 4 全部剝好的樣子，還算完整。板栗怎麼去殼 八種板栗去皮方法。第二種方法 電飯鍋法。1 板栗清洗後，切個口子 2 放在電飯鍋中，不用放水 3 按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮 4 因為這個...
香椿籽外面的皮怎麼吃，農村常見的香椿樹皮到底有什麼用途？
香椿樹的種子也就是香椿種子又叫香鈴子，是一種具有較高藥用價值的材料。香椿種子，屬乾燥果實，長2.5 3.5釐米。果皮開裂為5瓣，深裂至全長2 3左右，裂片披針形，先端尖，外表黑褐色，有細紋理，內表黃棕色，光滑，厚約2.5毫米，質脆。果軸呈圓錐形，頂端鈍尖，黃棕色，有5條棕褐色稜線。斷面內心鬆泡色黃白...
長得像樹根一樣的藥材，裡面是白色的，外面的皮是紅褐色的叫什麼
應該是中藥材紅景天吧！這是一種食材，它的名字叫山藥。這是什麼？是在施工的地裡挖到的，是植物，像樹根一樣，外面的皮也能像樹皮那樣剝下來，有知道的麼?人形何首烏,如果是野生的就是極品了，人工種植的只能算比較好吧。兩隻長在一起應該是一雌一雄 何首烏，為蓼科多年生纏繞藤本植物。根細長，末端成肥大的塊根，外表...