1樓：張簡淑珍遊汝
大家都知道，蛇的一個怪嚇人的動作，就是不時快速伸縮它那分叉的舌頭，究竟這是為什麼？這種動作對蛇有什麼作用呢？為什麼蛇的舌頭是分叉的？
這個怪樣子又有什麼作用呢？難道真的是為了嚇人？經深入研究，原來分叉舌頭和快速伸縮動作，都是為了檢測空氣中的化學訊號。
舌頭從口中伸出，可粘附空氣中的化學物質，然後蛇把舌頭迅速縮回口腔，插入犁鼻器，進行氣味分辨。蛇的犁鼻器是在口腔頂部正中的兩側，左右各一個，因此分叉的舌頭正好可分別插入左右兩個犁鼻器。這樣一來，只要空氣中有少量化學分子（例如有獵物的氣味）被送到犁鼻器的粘液中，就可被那裡的感覺神經元分辨出來。
因此，當有老鼠、青蛙之類通過草地時，它的**釋放物必然會隨之塗擦在被接觸過的地方，其化學分子自然會飄浮在空氣中，於是蛇通過伸縮舌頭可撿取到這些化學分子，從而獲得獵物的資訊，跟蹤氣味前往捕食。在這裡，犁鼻器擔負著嗅覺輔助器的作用，因為加上犁鼻器的作用，當然比單獨使用鼻其嗅覺效能要大得多。有實驗發現，剛孵化的從未吃過食物的幼蛇，面對著浸泡在水中的小動物的**，它也會吐出舌頭，並作出進攻姿勢呢。
一般認為，犁鼻器的主要功能可能是在口腔中從嗅覺（氣味）方面分辨食物，也就是說，它的作用與味覺作用結合起來，就可從氣味和味道兩方面對食物進行分辨。還有，犁鼻器的嗅覺功能還可用來識別異性。例如，一種眼退化了的，像蚯蚓一樣在地下生活的蛇，稱為盲蛇，若把它的鼻以及犁鼻器都破壞，該盲蛇就不會再有求偶行為了。
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