1樓:匿名使用者
糖類分為單糖,雙糖,低聚糖和多糖
糖類根據能否水解(可理解為跟水反應)以及水解產物的多少,可以分為單糖、二糖和多糖等幾類.單糖不能水
2樓:北辰
(1)葡萄糖不能水解成更簡單的糖,所以為單糖;麥芽糖能水解,每個二糖分子水解後產生2個單糖分子,所以為二糖;澱粉能被水解,一個澱粉分子水解後產生多個單糖分子,所以為多糖.
故答案為:葡萄糖,麥芽糖,澱粉.
(2)180克葡萄糖在人體中氧化時,約能放出的能量為:180克×17.2kj/克=3096kj.
設:生成的二氧化碳的質量為x
c6h12o6+6o2
酶6co2+6h2o
180 264
180克 x
180264
=180克
xx=264克
答:180克葡萄糖在人體中氧化時約能放出能量3096kj;180克葡萄糖在人體中氧化時,生成的二氧化碳的質量為264克.
糖類可分為單糖、二糖和多糖,分類的依據是什麼?
3樓:匿名使用者
水解情況,不能水解的為單糖,能水解為兩分子單糖的糖為二糖,能水解為多分子單糖的糖為多糖。
4樓:匿名使用者
根據聚合度:
單糖(monosaccharide)
不能被水解成更小分子的糖類,也稱簡單糖,如葡萄糖、果糖、核糖等。
寡糖(oligosaccharide)
寡糖包括的類別很多,雙糖或二糖,水解時生成2分子單糖,如麥芽糖、蔗糖等;三糖,水解時生成3分子單糖,如棉子糖;以及四糖、五糖等。
多糖(polysaccharide)
水解時產生20個以上單分子的糖類。包括:
1)同多糖:水解只產生1種單糖或單糖衍生物,如糖原、澱粉、殼多糖等。
2)雜多糖:水解產生一種以上的單糖或/和單糖衍生物,如透明質酸、半纖維素等。
糖類和蛋白質、脂質等生物分子形成共價結合物稱為糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。
按基團:醛糖和酮糖。(ch2o)n,自然界最小單糖n=3,最大的一般n=7。
糖是由什麼物質組成的?
5樓:匿名使用者
糖類物質是多羥基醛或酮,據此可分為醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。
糖還可根據碳原子數分為丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose)。最簡單的糖類就是丙糖(甘油醛和二羥丙酮)由於絕大多數的糖類化合物都可以用通式cn (h2o)n表示,所以過去人們一直認為糖類是碳與水的化合物,稱為碳水化合物。現在已經這種稱呼並不恰當,只是沿用已久,仍有許多人稱之為碳水化合物。
糖還可根據結構單元數目多少分為:(1)單糖(monosaccharide):不能被水解稱更小分子的糖。
(2)寡糖(disaccharide):2-6個單糖分子脫水縮合而成,以雙糖最為普遍,意義也較大。(3)多糖(polysaccharide):
均一性多糖:澱粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(殼多糖)不均一性多糖:糖胺多糖類(透明質酸、硫痠軟骨素、硫酸**素等)(4)結合糖(複合糖,糖綴合物,glycoconjugate):
糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等(5)糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷
6樓:匿名使用者
糖的基本單位是葡萄糖
巨集觀來說是炭水化合物
主要組成元素
是炭氧氫
單糖、多糖、二糖的區別
7樓:飛雪亦無依
單糖是不能水解的糖類,如葡萄糖、果糖;二糖是水解時產生2mol單糖的糖類;至於多糖,就是水解時產生n mol單糖的糖類。
8樓:星宇郝
單糖就是一個躺,多糖就是好幾個躺,二躺就是兩個糖
糖類根據其水解情況可分為幾類,根據糖類的結構和水解情況的不同,可以分為單
按照 糖為多羥基醛酮這一定義,根據其水解情況可分為單糖 無法水解為更小的糖單元如葡萄糖果糖半乳糖 寡聚糖 包括二糖可水解為2 10個單糖單元如麥芽糖乳糖等 多糖.多至上萬個單糖,常見的有澱粉,纖維素 單糖 不能再水解的糖,如葡萄糖 果糖 二糖 能水解出2分子單糖的糖,如麥芽糖 乳糖 蔗糖 多糖 能水...
糖類根據能否水解(可理解為跟水反應)以及水解產物的多少,可以
1 葡萄糖不能水解成更簡單的糖,所以為單糖 麥芽糖能水解,每個二糖分子水解後產生2個單糖分子,所以為二糖 澱粉能被水解,一個澱粉分子水解後產生多個單糖分子,所以為多糖 故答案為 葡萄糖,麥芽糖,澱粉 2 180克葡萄糖在人體中氧化時,約能放出的能量為 180克 17.2kj 克 3096kj 設 生...
下列關於細胞內物質的敘述錯誤的是A糖類物質是細胞的
a 糖類是細胞的主要能源物質,也是細胞重要結構物質,a正確 b 磷脂雙分子層構成了生物膜的基本骨架,b正確 c 一分子atp由一分子腺嘌呤 一分子核糖和三分子磷酸構成 rna的基本單位是核糖核苷酸,一分子核糖核苷酸由一分子核糖 一分子磷酸和一分子含氮鹼基組成 a u c g c正確 d 數量和種類相...