1樓：北辰
（1）葡萄糖不能水解成更簡單的糖，所以為單糖；麥芽糖能水解，每個二糖分子水解後產生2個單糖分子，所以為二糖；澱粉能被水解，一個澱粉分子水解後產生多個單糖分子，所以為多糖．
故答案為：葡萄糖，麥芽糖，澱粉．
（2）180克葡萄糖在人體中氧化時，約能放出的能量為：180克×17.2kj/克=3096kj．
設：生成的二氧化碳的質量為x
c6h12o6+6o2
酶6co2+6h2o
180 264
180克 x
180264
=180克
xx=264克
答：180克葡萄糖在人體中氧化時約能放出能量3096kj；180克葡萄糖在人體中氧化時，生成的二氧化碳的質量為264克．
根據糖類水解後形成的物質，糖類大致可以分為單糖、二糖和什麼糖？
2樓：匿名使用者
糖類分為單糖，雙糖，低聚糖和多糖
糖類可分為單糖、二糖和多糖,分類的依據是什麼?
3樓：匿名使用者
水解情況，不能水解的為單糖，能水解為兩分子單糖的糖為二糖，能水解為多分子單糖的糖為多糖。
4樓：匿名使用者
根據聚合度：
單糖(monosaccharide)
不能被水解成更小分子的糖類，也稱簡單糖，如葡萄糖、果糖、核糖等。
寡糖(oligosaccharide)
寡糖包括的類別很多，雙糖或二糖，水解時生成2分子單糖，如麥芽糖、蔗糖等；三糖，水解時生成3分子單糖，如棉子糖；以及四糖、五糖等。
多糖(polysaccharide)
水解時產生20個以上單分子的糖類。包括：
1）同多糖：水解只產生1種單糖或單糖衍生物，如糖原、澱粉、殼多糖等。
2）雜多糖：水解產生一種以上的單糖或/和單糖衍生物，如透明質酸、半纖維素等。
糖類和蛋白質、脂質等生物分子形成共價結合物稱為糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。
按基團：醛糖和酮糖。(ch2o)n，自然界最小單糖n=3，最大的一般n=7。
單糖·二糖·多糖的定義及其特點
5樓：**雞取
單糖是指分子結構中含有3~6 個碳原子的糖。特點：有旋光性，多於四個碳的單糖的溶液有變旋現象。
二糖指由二分子的單糖通過糖苷鍵形成的糖。特點：糖苷鍵可以於單糖部份的任何氫氧基形成，所以即使合成雙糖的兩個單糖是同一種（如葡萄糖），所形成的雙糖也有不同的物理與化學特性。
多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。特點：一般不溶於水，無甜味，不能形成結晶，無還原性和變旋現象。
擴充套件資料：
多糖的分類：
1、均一性多糖
由一種單糖分子縮合而成的多糖，叫做均一性多糖。自然界中最豐富的均一性多糖是澱粉和糖原、纖維素。它們都是由葡萄糖組成。
澱粉和糖原分別是植物和動物中葡萄糖的貯存形式，纖維素是植物細胞主要的結構組分。
2、不均一性多糖
由不同的單糖分子縮合而成的多糖，叫做不均一多糖。常見的有：透明質酸、硫痠軟骨素等。
有一些不均一性多糖由含糖胺的重複雙糖系列組成，稱為糖胺聚糖，又稱粘多糖、氨基多糖等。糖胺聚糖是蛋白聚糖的主要組分，按重複雙糖單位的不同，糖胺聚糖有五類。
6樓：匿名使用者
單糖:不能水解的最簡單的糖
雙糖:由兩個單糖經脫水縮合連在一起的糖類,易溶於水,在特定酶的作用下,可水解為各自組成的單糖
多糖:由許多葡萄糖分子經脫水縮合連在一起形成的結構複雜的糖類葡萄糖，果糖有6個碳原子,葡萄糖分子中5個碳原子上連有相同的化學基團——羥基（-oh），核糖是含有5個碳原子的單糖
雙糖是兩個單糖脫水縮合而成，所以碳原子是單糖的兩倍，由於脫去了一個水分子，所以c6h12o6——c12h24o12——c12h22o11
下列關於糖類的敘述錯誤的是（ ）a．糖類可以分為單糖、二糖和多糖等b．單糖是不能繼續氧化分解的一類
7樓：手機使用者
a、糖類可復以分為單糖、二製糖和多糖等，a正確；
b、單體是不能繼續水解的
糖，不是不能繼續氧化分解的糖，b錯誤；
c、多糖是由許多葡萄糖單體聚合而成的生物大分子，糖原是動物體內的一種儲能物質，c正確；
d、細胞呼吸的底物主要是葡萄糖，因此葡萄糖中的能量可以通過呼吸作用釋放出來，d正確．
故選：b．
糖類根據其水解情況可分為幾類,根據糖類的結構和水解情況的不同，可以分為單
按照 糖為多羥基醛酮這一定義,根據其水解情況可分為單糖 無法水解為更小的糖單元如葡萄糖果糖半乳糖 寡聚糖 包括二糖可水解為2 10個單糖單元如麥芽糖乳糖等 多糖.多至上萬個單糖,常見的有澱粉,纖維素 單糖 不能再水解的糖，如葡萄糖 果糖 二糖 能水解出2分子單糖的糖，如麥芽糖 乳糖 蔗糖 多糖 能水...
根據糖類水解後形成的物質，糖類大致可以分為單糖 二糖和什麼糖
糖類分為單糖，雙糖，低聚糖和多糖 糖類根據能否水解 可理解為跟水反應 以及水解產物的多少，可以分為單糖 二糖和多糖等幾類 單糖不能水 1 葡萄糖不能水解成更簡單的糖，所以為單糖 麥芽糖能水解，每個二糖分子水解後產生2個單糖分子，所以為二糖 澱粉能被水解，一個澱粉分子水解後產生多個單糖分子，所以為多糖...
人體能否將脂類轉化為糖類
不能！所謂轉化是靠某種方式，自動轉化是變後產物，但人體沒有把脂肪轉化糖類功能，糖尿病是人體排出糖類物質所產生的病菌 平時人體的主要供能物質是糖類，也是人體的直接供能物質。當體內能量不足時機體就會首先動用體內儲存的脂肪轉變為糖類能量利用。如果脂肪再不足的話就會動用體內蛋白質，這時候對機體功能損傷就比較...