1樓：匿名使用者
扇貝，大批量加工的，都是速凍的。特別是在扇貝養殖基地，反季銷售，利潤較好。真正速凍後，口感與仙貝無疑。一般加工：殺貝-蒸煮脫殼-速凍
生蠔和扇貝和花甲有什麼區別嗎？我怎麼就是分不清楚……搞不懂
2樓：麻雀不麻
外表及顏色。
1、生蠔個體較大 白色或灰色是不規則形狀的，殼的外表很多突出物，2、扇貝是扇形的貝殼肌發達呈柱狀，
3、花甲相較前兩個而言個體較小，有青色或灰色花紋，橢圓形。
3樓：漂移的祖宗
生蠔個體較大 白色或灰色是不規則形狀的，殼的外表很多突出物，扇貝是扇形的貝殼肌發達呈柱狀，花甲相較前兩個而言個體較小，有青色或灰色花紋，橢圓形。
海鮮花甲和扇貝還有生蠔吃多了有什麼害處？？？
4樓：慕容恆牟寅
海鮮多半是涼性食物,吃的時候最好喝點白酒或者黃酒那樣可以中和海鮮的涼性,吃海鮮的時候不要多食,因為涼氣會降低腸胃功能的運動,導致腹痛腹瀉等等,所以吃只是嘗口鮮而已
5樓：匿名使用者
什麼東西都是要適度，過分了當然都不好，每人個體質不一樣，有些人一吃海鮮會引起胃酸過多，淺表性胃炎，你要依據個人的體質，千萬不要因為味道好，嘴饞，就貪吃
6樓：匿名使用者
說是有寄生細菌，，可是好吃呀，吃生蠔對男人好呀，，壯陽呀，，海南這邊10塊8個，，烤的不錯呀
7樓：匿名使用者
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花甲、蛤蜊、扇貝 4這三個有什麼區別嗎
8樓：七蜜朵
花甲又名花蛤，海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。
蛤蠣屬軟體動物門，其貝殼略呈三角形，腹緣呈圓形。殼質堅厚，兩殼大小相等。文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品。
別名：文蛤(wén-gé)、花甲、華哥、麗文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蟯、波紋巴非蛤，芒果螺
其實，花甲和蛤蜊是同一種東西。
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，扇貝味道鮮美，營養豐富。與海蔘、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品。它的閉殼肌乾製後即，「乾貝」被列入八珍之一。
貝殼(bèi ké)是生活在水邊軟體動物的外套膜，由軟體動物的一種特殊腺細胞的分泌物所形成的保護身體柔軟部分的鈣化物。貝殼的主要成分為95%的碳酸鈣和少量的殼質素。
9樓：匿名使用者
屬於不同種類的貝類，形狀，顏色，大小都不一樣。
10樓：阿西是吃貨
花蛤、花甲、蛤蜊他們是一樣的東西嗎？我來教你如何區分吧！
花甲、蛤蜊和扇貝 ，這三個有什麼區別？
11樓：張晨曦
花甲又名花蛤，海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。
蛤蠣屬軟體動物門，其貝殼略呈三角形，腹緣呈圓形。殼質堅厚，兩殼大小相等。文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品。
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，扇貝味道鮮美，營養豐富。與海蔘、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品。它的閉殼肌乾製後即，「乾貝」被列入八珍之一。
花甲的營養價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘、溴鹽等。
現代醫學研究發現，在文蛤中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。
蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」，江蘇民間還有「吃了蛤蜊肉，百味都失靈」之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
扇貝含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。扇貝可以幫助人解除一些煩惱症狀。
12樓：心動
花甲是蛤蜊的一種。花甲又可以稱作蛤蜊，因
為花甲是蛤蜊中的一個品種，同時蛤蜊是多種可食貝類的統稱，因此花甲是蛤蜊，但是蛤蜊不等同於花甲。
蛤蠣屬軟體動物門，其貝殼略呈三角形，腹緣呈圓形。殼質堅厚，兩殼大小相等。文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品。
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，扇貝味道鮮美，營養豐富。與海蔘、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品。它的閉殼肌乾製後即，「乾貝」被列入八珍之一。
拓展資料:
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
蛤蠣其肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」，而且它的營養也比較全面，它低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。
買回的新鮮扇貝，要先用清水沖洗一下貝殼上的泥沙。將刀伸進貝殼，將貝殼一開為二，同時也就劃斷了貝殼裡面貝肉。再次用餐刀，貼著貝殼的底部，將貝肉完全剔除出來。
13樓：阿西是吃貨
花蛤、花甲、蛤蜊他們是一樣的東西嗎？我來教你如何區分吧！
如何區別生蠔、扇貝和花甲？
14樓：麻雀不麻
外表及顏色。
1、生蠔個體較大 白色或灰色是不規則形狀的，殼的外表很多突出物，2、扇貝是扇形的貝殼肌發達呈柱狀，
3、花甲相較前兩個而言個體較小，有青色或灰色花紋，橢圓形。
扇貝，花甲怎麼做最好吃？
15樓：雲淡雨水瓶
主料西葫蘆
230g
花甲250g
蟶子300g
輔料豬骨湯
1000ml
雞粉適量
蘑菇150g
大蔥100g
洋蔥180g
胡蘿蔔200g
步驟1.食材：蟶子、花甲、西葫蘆、胡蘿蔔、洋蔥、大蔥和蘑菇。
2.蟶子和花甲擇洗乾淨。
3.焯燙一下，去雜質。
4.煮滾的豬骨湯。
5.將擇洗乾淨切好的西葫蘆、胡蘿蔔、洋蔥、大蔥和蘑菇放入砂鍋中，大火煮5分鐘。
6.放入適量的雞粉調味。
7.將蔬菜撈起。
8.放入蟶子和花甲，煮至食材熟透，熄火盛出。
16樓：匿名使用者
鐵板燒或姜蔥爆炒又或蒜蓉蒸都不錯
海鮮花甲和扇貝還有生蠔吃多了有什麼害處
海鮮多半是涼性食物,吃的時候最好喝點白酒或者黃酒那樣可以中和海鮮的涼性,吃海鮮的時候不要多食,因為涼氣會降低腸胃功能的運動,導致腹痛腹瀉等等,所以吃只是嘗口鮮而已 屬於涼性食物,細菌較多 容易引起腹痛,腹瀉,食物中毒等 海鮮花甲和扇貝還有生蠔吃多了有什麼害處？海鮮多半是涼性食物,吃的時候最好喝點白酒...
扇貝和生蠔在烤肉的時候怎麼判定好沒有
生蠔把肉裡的汁兒烤出來了，肉變小了，那就熟了，吃起來肉就像豆腐一樣，而且帶上生蠔自身的汁兒，配合烤生蠔的蒜蓉醬料的味道，簡直就是鮮美至極。扇貝主要是看肉變小，看汁水溢位來就不好看了。如。扇貝和生蠔在烤肉的時候唯一判定好熟不熟，就是用竹筷夾一下，裡面都變成白色，沒有血絲時基本可以吃了，但是建議多烤一會...
生物頭皮好不好啊，生物頭皮好不好啊？是不是和織發補發一樣的東西？
生物頭皮呢不能講好不好，一樣東西好的面也有壞的面也有，生物頭皮的好處就是薄輕，但透氣性就不怎麼強，如果是小面積的補發可以選擇，大面積的話還是選擇織髮網料比較舒服。夏天也不會太難受 生物頭皮好不好啊？是不是和織發補發一樣的東西？樓主的困擾我們都理解，生物頭皮和織發補發可是完全不一樣的東西，比起織發而言...